Jinsi ya kufanya nyumba ya gingerbread?

Nyumba za Gingerbread zimekuwa mapambo ya Krismasi kwa muda mrefu. Imejulikana sana baada ya kuchapishwa kwa kazi maarufu ya Ndugu Grimm "Hansel na Gretel", wale wazuri wa kifahari hupendekezwa wasiondoke maonyesho ya maonyesho na wala kupoteza umuhimu wao tangu mwanzo wa karne ya XIX hadi siku zetu.

Katika makala hii, tutajaribu kuzaliana mapishi bora ya nyumba ya gingerbread, ambayo itasaidia urahisi kutengeneza utamu nyumbani.

Mapishi ya nyumba ya gingerbread

Nyumba ya Gingerbread - uchafu sio rahisi, kwa sababu inajumuisha viungo vingi vinavyohitajika kwa gingerbread gingerbread na mapambo. Mapishi ya mtihani na glaze kwa nyumba ya gingerbread utapata chini.

Viungo:

Kwa kuweka tangawizi:

• unga - 500 g;
• mayai - vipande 2;
• cream sour - 150 g;
• mdalasini - kijiko 1;
• Tangawizi kavu - kijiko 1;
• sukari - ½ bidhaa;
• chumvi - kijiko 1;
• siagi - 100 g;
• asali - 70 g.

Kwa glaze:

• mayai - vipande 3;
• sukari ya unga - 100 g.

Kwa mapambo:

• pipi yoyote: pipi, jellies, poda ya confectionery, shavings ya nazi, nk.

Maandalizi

1. Kabla ya kufanya nyumba ya gingerbread, unahitaji kuandaa msingi wake, yaani, gingerbread. Maduka mengi huuza maelezo ya tayari ya nyumba za gingerbread, lakini ikiwa una wakati na tamaa, basi unaweza kupika wenyewe. Kwa mwanzo, unapaswa kuyeyusha siagi, sukari na asali katika umwagaji wa maji. Wakati mass inakuwa homogeneous na caramel-kahawia, inaweza kuongezwa kwa viungo kavu: sifted unga, sinamoni na tangawizi. Kwa mchanganyiko lazima pia kuongezwa mayai na cream ya sour, na kisha unaweza kuikanda unga. Kwa kuwa unga wetu wa gingerbread uwe rahisi kuunda, unapaswa kushoto katika jokofu au friji kwa muda wa saa moja au mbili, na wakati huo huo uanze kufanya cream kwa nyumba ya gingerbread. Katika bakuli la kina, whisk mayai matatu na poda ya sukari, mpaka kilele nyeupe, yaani, mpaka misawa inakuwa ya kizunguko. Kisha unahitaji kuandaa mipangilio ya kuta na paa la nyumba yetu. Ukubwa wa maelezo ni ya kiholela, kulingana na jinsi gani unataka kufanya dessert yako.
2. Vipande vya karatasi vinavyotengenezwa tayari gundi kwa kipande cha kadi na kuendelea kwenye sehemu ngumu zaidi - kuondokana na unga na kuikata kwenye vidokezo vya makaratasi.
3. Biscuits kwa kuoka nyumbani katika tanuri kwa digrii 200, dakika 15. Mwishoni mwa kupikia, tunaruhusu sehemu ziweke kabisa kabisa ...
4. ... na kuanza ujenzi: glaze kidogo tunayoingiza kwenye mfuko wa confectioner na tukapiga pande za ukuta wa mbele, ambao tunaunganisha upande wa pili. Acha ujenzi kwa muda wa dakika 15, ukizunguka kuta za upande ili glaze inaweza kukauka vizuri.
5. Sasa ambatisha ukuta wa nyuma.
6. Na, hatimaye, tunajenga paa. Wakati wa kuweka chini ya vipande vya paa, viunga mkono kutoka chini na kitu cha kuzuia kuondoka nje na kuweka vizuri kwenye nyumba ya gingerbread.
7. Mwishoni mwa nyumba ya tangawizi unaweza kumaliza bomba, ingawa sio lazima.
8. Sehemu ya furaha zaidi ya kupikia ni mapambo. Tumia mawazo yako mwenyewe pamoja na idadi ya kutosha ya pipi yenye rangi na, bila shaka, glaze isiyoweza kuingizwa.
9. Na sasa nyumba yetu ya gingerbread iko tayari!

Nyumba ya Gingerbread - hii ni mapishi rahisi, wakati huo huo wanaohitaji muda wa kazi kali, uvumilivu na mawazo ya kufanya kazi. Ikiwa unafikiri kwamba mapishi ya nyumba ya gingerbread huwezi kufanya hivyo peke yako, kisha jaribu kuanzia kwa misingi ya ununuzi tayari na kupata knack ya kupata sehemu, na kisha uanzishe kujenga majengo yako ya ajabu.