Lava hutumiwa badala ya mkate na nyama na sahani nyingine. Na bado kutoka kwa mkate wa pita inawezekana kuandaa vitamu vyema vya joto na vya baridi ambavyo vinatumika kama mbadala nzuri kwa sandwiches za kawaida. Tunakuelezea baadhi ya maelekezo ya kuvutia kwa vitafunio kutoka kwa mkate wa pita.
Snack kutoka mkate wa pita na kujaza
Viungo:
- lavash nyembamba - 3 majani;
- jibini fused na ham - 400 g;
- champignons - 400 g;
- leeks - kipande 1;
- kijiko - 30 g;
- mafuta ya mboga kwa kukataa;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Sehemu nyeupe ya leeks na uyoga hukatwa kwenye cubes. Juu ya mafuta ya mboga, sisi kwanza hupita vitunguu, na kisha kuongeza uyoga. Soli, pilipili ili kuonja, koroga na kupika kwa dakika 15. Panua karatasi ya lavash na jibini na ham (1/3 sehemu) na uinyunyiza nusu ya bizari. Juu ya kuweka karatasi ya pili ya lavash, tena tunaweka safu ya jibini, na juu ya uyoga juu na vitunguu. Funika na karatasi ya tatu ya lavash, jitumie jibini iliyobaki na uinyunyize na bizari. Tunapiga roll yenye nguvu, kuifunga kwenye filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu kwa saa saa 3. Kisha tunapiga roll katika sehemu - kivutio cha kusimama lavash iko tayari!
Snack ya mkate wa pita na lax
Viungo:
- sahani kidogo ya chumvi - 200 g;
- lavash nyembamba - 1 karatasi;
- cream jibini - 200 g;
- kikabila - kikundi 1.
Maandalizi
Dill yangu, kauka, na kisha uikate. Tunakuunganisha na jibini cream na kuchanganya vizuri. Mchanganyiko wa jibini husababisha nusu ya lavash na kufunika na nusu ya pili. Vipande vidogo vya sahani iliyokatwa na kuiweka kwenye mkate wa pita juu. Roll roll na kukata katika sehemu.
Snack kutoka lavash ya Armenia na kuku
Viungo:
- lavash nyembamba - 3 majani;
- fillet ya kuku - 400 g;
- jibini iliyopatiwa - 300 g;
- mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Chemsha mtungi wa kuku , saga, uongeze cheese, mayonnaise na uchanganya vizuri. Majani ya grisi yaliyotokana na mkate wa pita, roll roll na kuondoka kwa muda wa nusu saa. Kata ndani ya vipande 2 cm kwa upana na uangaze katika mafuta ya mboga ya joto hadi kamba ya crispy itengenezwe. Moto lavash appetizer ni tayari!
Buffet vitafunio katika mkate wa pita
Viungo:
- Lavash ya Armenia - kipande 1;
- laini kidogo chumvi - 150 g;
- ham - 150 g;
- jibini kuchanganyikiwa - 150 g;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- aliwaangamiza kijani - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Matango ya salted na ham hukatwa katika vipande. Lavashi imewekwa na safu ya jibini iliyosafishwa na kuinyunyiza mimea iliyokatwa. Tunaweka matango na matango nusu ya mkate wa pita, fungulia sehemu hii katika roll. Vipande vidogo vikate lax na kuenea kwenye lavash iliyobaki, na kuacha karibu 10 cm kutoka makali. Roll roll. Tunauondoa kwenye jokofu kwa muda wa saa 1, na kisha uichukue na uikate vipande.
Moto lavash appetizer
Viungo:
- Lavash ya Armenia - 6 karatasi;
- ventricles kuku - 200 g;
- mioyo ya kuku - 200 g;
- jibini ngumu - 150 g;
- mayai - vipande 2;
- kijani ya vitunguu;
- kijiko;
- mafuta ya mboga;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Kuku ya ventricles na mioyo kuchemsha mpaka tayari, na kisha saga katika blender. Futa kabisa vitunguu na kijani. Jibini tatu kwenye grater nzuri. Katika mayai tunatenganisha protini kutoka kwenye viini. Tunaunganisha mioyo iliyoharibiwa na ventricles, wiki, jibini, viini. Soli, pilipili ili kuonja na kuchanganya vizuri. Karatasi ya mkate wa pita hukatwa katika pembetatu.
Kwa sehemu kubwa, weka kidogo na usongeke. Mwisho ni lubricated na protini. Fry yao kwa kiasi kikubwa cha mafuta ya mboga. Kisha kuenea kwenye vidole kwenye karatasi ya taulo ili uhifadhi mafuta mengi. Unaweza kuwahudumia kwa cream ya sour.