Pizza inaweza kupendezwa katika pizzeria, cafe, mgahawa, na pia unaweza kupika nyumbani. Jinsi ya kufanya haraka pizza ya nyumbani, soma hapa chini.
Jinsi ya kufanya pizza ladha nyumbani?
Viungo:
Kwa mtihani:
- maji ni joto - 225 ml;
- sukari ya mchanga - 10 g;
- chachu - sachet 1;
- kupigwa unga wa daraja la juu - 335 g;
- chumvi;
- mafuta ya mzeituni - 55 ml.
Kwa kujaza:
- salami - 45 g;
- pepperoni - 45 g;
- mchuzi wa nyanya;
- mipira ya mozzarella - vipande 2;
- capers - ½ tbsp. vijiko;
- jibini - 95 g.
Maandalizi
Katika maji ya joto, lakini sio moto sisi huzaa sukari na chachu kavu. Acha dakika ya 15 ili kupata cap iliyojaa. Changanya unga na mafuta, chumvi kidogo, kuongeza mchuzi wa chachu na kuchanganya vizuri. Weka unga na mafuta, uifunika kwa filamu na uitumie kwa dakika 30 kwa joto. Baada ya kuinua, tunaifanya unga. Kiasi hiki ni cha kutosha kwa pizzas 2.
Kwa hiyo, ugawanye kwa nusu na uifanye nyembamba. Tunaiweka kwenye mold, tunatengeneza mchuzi, tunaenea mozzarella, iliyokatwa kwenye grater, tunaeneza sausage na salami na pepperoni. Kunyunyiza na capers, bake bake iliyokatwa ngumu. Kuoka hadi kuoga katika tanuri ya joto.
Jinsi ya kufanya pizza nyumbani katika tanuri microwave?
Viungo:
- unga wa ngano wa daraja la juu - 175 g;
- mchuzi wa nyanya - 1 tbsp. kijiko;
- jibini ngumu - 65 g;
- chumvi;
- yai ya kuku - kipande 1;
- maziwa ya ng'ombe - 115 ml;
- viungo;
- nyanya - 1 pc.;
- sausage kuvuta - 145 g.
Maandalizi
Katika bakuli, sisi sifuta unga, tengeneza cavity ndogo ndani yake, kumwaga maziwa ndani yake na kuendesha katika yai. Tunachanganya unga wa laini mzuri, sio ushikamana kwa mikono. Tunatupa meza pamoja na unga, kueneza unga juu yake, kuifunika kwenye safu nyembamba. Tunaweka katika sahani kwa microwave, kula na mchuzi wa nyanya na viungo na viungo. Sisi kukata bidhaa kwa ajili ya kujaza katika cubes ndogo na kuweka juu ya unga. Tunalala usingizi wote kutoka juu na jibini. Kwa nguvu ya juu tunayopika kuhusu dakika 9.
Jinsi ya kufanya pizza haraka nyumbani kwa sufuria ya kukata?
Viungo:
- unga wa ngano - tbsp 10. vijiko;
- cream sour - 4 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - 4 tbsp. vijiko;
- nyanya - 3 tbsp. vijiko;
- sausage - 175 g;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- jibini ngumu - 135 g;
- mizeituni - 45 g.
Maandalizi
Maziwa na cream ya sour na mayonnaise huchezea hadi homogeneous. Yote hii imepigwa kwa piga au whisk. Tunamwaga unga uliopigwa, kuchanganya tena mpaka homogeneity - unga wa kioevu unapaswa kutokea. Mboga ya mafuta ya mboga, sua unga, kueneza sukari na upole mafuta ya mchuzi. Tunaeneza kuingiza, kunyunyiza jibini na kuoka kwa digrii 180 kwa dakika 10.
Jinsi ya kufanya pizza courgette nyumbani haraka na kwa urahisi?
Viungo:
- zukini - 245 g;
- unga wa ngano - 95 g;
- Nyanya - 1 pc .;
- kijiko cha kuku - 145 g;
- mchuzi wa soya - 35ml;
- mafuta iliyosafishwa - 10ml;
- poda ya unga - ½ tsp;
- jibini la aina ngumu - 95 g;
- mayai ya kuku - kipande 1;
- viungo;
- chumvi.
Maandalizi
Tatu kwenye zucchini grater, itapunguza na kukimbia zaidi ya maji. Mchuzi wa kuku hukatwa vipande vidogo, kuweka bakuli la kina na kumwaga katika mchuzi wa soya. Katika molekuli ya kabichi, fanya mayai, kanda bizari, vitunguu, chumvi na pilipili. Mimina katika unga, unga wa kuoka na kuikanda unga. Pani imefunikwa na ngozi, mafuta ya mafuta na tunaweka unga katika mfumo wa mduara wa sentimita 1. Umevua nyanya na kueneza juu ya unga. Kisha tunaweka vipande vya kuku, pilipili, viungo vya viungo. Tukoka pizza katika tanuri iliyowaka kwa nusu saa. Kisha tunatupa kwa jibini iliyokatwa na kuitumikia kwenye tanuri kwa dakika 5. Na baada ya tu kupata hiyo, tutause vipande na kuitumikia kwenye meza. Furahia hamu yako!