Kuna mapishi mengi kwa ajili ya kupikia vinaigrette. Saladi hii ni kamili kwa meza yoyote na hupamba likizo. Hebu tujue nawe jinsi ya kufanya saladi "Vinaigrette" na apple.
Vinaigrette mapishi na apple
Viungo:
- karoti - kipande 1;
- matango ya machungwa - majukumu 2;
- viazi - vipande 2;
- apple - kipande 1;
- beet - 1 pc.;
- sauerkraut - 100 g;
- mafuta ya mboga - kwa kuongeza mafuta;
- wiki ya parsley.
Maandalizi
Mboga hupikwa katika sufuria tofauti katika maji ya chumvi, na kisha kuondolewa kwa makini na kusafishwa. Sisi kukata beets na cubes kati, kuziweka katika sahani kirefu na kumwaga yao na mafuta ya mboga. Viazi na karoti zimekatwa, na kutoka kwenye apple kata kata na kukata cubes. Matango ya salted hukatwa kwenye viwanja vidogo na kuchanganya viungo vyote vilivyo na beetroot. Ongeza sauerkraut, kuchochea na kupamba saladi na parsley.
Vinaigrette na apples na herring
Viungo:
- tango ya kuchanga - kipande 1;
- beet - pcs 2;
- karoti - kipande 1;
- viazi - 1 pc.;
- Siri iliyosababishwa na chumvi - 1 pc.;
- apple - kipande 1;
- vitunguu nyekundu - 1 pc.;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- siki nyeupe - 2 tbsp. vijiko.
Maandalizi
Mboga hupandwa kabla na kuchemshwa kwenye maji ya chumvi, na kisha kusafishwa. Baada ya hayo, kata yao kwenye cubes na uwaongeze kwenye bakuli nzuri ya saladi. Tunatengeneza sherehe: tunaukata kichwa, mkia, tuchukue mifupa na tuta vipande vipande vidogo. Sisi safi na saga vitunguu. Tango na apple hukatwa katika vipande na kuchanganya viungo vyote pamoja. Kuchanganya saladi, kujaza na siki ya meza na mafuta ya mboga.
Vinaigrette na apples bila kabichi
Viungo:
- tango safi - pcs 2.;
- beets - 600 g;
- karoti - 500 g;
- makopo ya kijani - 400 g;
- viazi - 500 g;
- apples - vipande 2;
- kijani kitunguu - kikundi 1;
- juisi ya limao;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Viazi, karoti na beets huosha, kuweka ndani ya maji ya moto na kuchemsha mpaka kupikwa, kufunga kifuniko. Mazao ya mizizi ya kumaliza yamefunuliwa, kusafishwa, kukatwa ndani ya cubes kati na kuweka kwenye bakuli la bakuli la kina. Pamoja na mbaazi za kijani za makopo, unyeke kioevu kwa upole na uongeze kwenye saladi. Vitunguu vya kijani ukitengeneza vizuri, na tango safi zilizopasuka. Kutoka apple, kukata makini msingi, kata vipande vidogo na kuchanganya viungo vyote. Kunyunyiza vinaigrette na maji ya limao, kuongeza chumvi kwa ladha na maji na mafuta ya mboga.