Casserole ya viazi na nyama iliyochongwa - maelekezo bora kwa sahani rahisi, ya moyo na yadha

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa ni moja ya sahani maarufu zaidi kwenye orodha ya nyumbani, mama wa mama hupenda kwa unyenyekevu wa kupikia. Utekelezaji wa bidhaa mbalimbali huongezewa, casserole ya haraka zaidi na yenye faida zaidi hupatikana kwa kupotosha nyama au kung'olewa. Shukrani kwa viungo na mboga tofauti, sahani hutoka harufu nzuri na huvutia sana.

Jinsi ya kupika bakuli ya viazi na nyama iliyopikwa?

Casserole ya viazi na nyama iliyochukizwa huandaliwa kulingana na mapishi tofauti: kutoka viazi iliyokatwa, viazi zilizochujwa, na kabichi, jibini, uyoga na viungo vingine - kila kitu ni ladha, lishe na muhimu zaidi - haraka, lakini kila mhudumu anataka sahani kuwa ya awali na rahisi kujiandaa.

1. Casserole na nyama iliyokatwa na viazi itakuwa ladha zaidi ikiwa kujazwa kunaongezewa na cream ya sour au mayonnaise.
2. Ladha isiyo ya kawaida itawapa kujaza zukchini au malenge.
3. Kufanya kujaza kulikuwa na juisi, kununuliwa na vitunguu iliyokatwa.
4. Kwa kitambaa crispy, sahani ni kuwekwa katika tanuri kwa dakika 10 baada ya kuoka.

Pipi ya viazi iliyokatwa na nyama iliyokatwa

Unaweza kuongeza zaidi kichocheo cha bakuli la viazi na nyama iliyopikwa. Pamoja na nyama ya nyama itakuwa na upole zaidi, na nyama ya nguruwe - zaidi kubwa. Kutoka kwa manukato, pilipili na pilipili nyeusi ni bora, lakini inapaswa kuwekwa mwanzo wa kukata nyama ya nyama, na oregano - mwisho, kama mwisho hupoteza ladha yake wakati wa matibabu ya joto.

Viungo :

• viazi - pcs 7;
• forcemeat - 500 g;
• vitunguu - vipande 2;
• mayai - vipande 2;
• cream - 100 g.

Maandalizi

1. Kupika viazi zilizopikwa.
2. Chou vitunguu, kaanga, kuongeza nyama ya chini.
3. Weka kwa dakika 15.
4. Weka viazi zilizochujwa, nyama ya juu ya nyama, "funika" na viazi.
5. Casserole ya viazi iliyokatwa na nyama iliyopikwa kwa dakika 30.

Casserole ya viazi iliyokatwa na nyama iliyokatwa

Ikiwa ruhusa inaruhusu, mapishi ya kuvutia - bakuli kutoka viazi mbichi na nyama iliyopikwa - itakuja kwa manufaa. Mboga yanapaswa kuwa grated, bado unaweza kupitisha grinder ya nyama. Utaratibu huu unachukua zaidi ya dakika moja, lakini matokeo ni sahihi, sahani hugeuka laini, laini katika ladha. Ili kufanya casserole isipoteze sura, unaweza kuweka mayai zaidi.

Viungo :

• viazi - 400 g;
• vitunguu - kipande 1;
• jibini - 100 g;
• siagi - 50 g;
• mayai - pcs 3.

Maandalizi

1. Grate viazi.
2. Vitunguu vya kusaga, changanya na nyama iliyokatwa na viungo.
3. Ongeza mayai, jibini iliyokatwa, kanda.
4. Weka viazi kwenye tray ya kuoka.
5. Punguza safu ya nyama, "funika" viazi.
6. Kunyunyiza na jibini, tangaza vipande vya siagi.
7. Kupika kwa saa 1.

Casseroli na broccoli, nyama iliyochujwa na viazi

Bonde la viazi la zabuni na chembe ya kuku ni chaguo bora kwa orodha ya watoto. Wakazi wa mama wenye ujuzi waligundua jinsi ya kufaidika mara mbili hii faida - kuongeza broccoli kwa kabichi, ambayo watoto wanasita kula, inaweza kubadilishwa na rangi au Brussels. Ni mzuri kwa kichocheo, kilicho safi na kilichohifadhiwa, mwisho tu haipaswi kuwa thawed.

Viungo :

• kabichi - 500 g;
• forcemeat - 500 g;
• mayai - vipande 3;
• viazi - 500 g;
• cream cream - 300 g;
• jibini - 100 g;
• vitunguu - kipande 1;
• wiki - kikundi 1.

Maandalizi

1. Kata vitunguu na viazi.
2. Sambaza broccoli.
3. Changanya cream ya sour, mayai, wiki, chumvi, manukato, vitunguu vilivyovunjika.
4. Weka fomu, weka viazi, vitunguu, uingie.
5. Mimina mchanganyiko, jinyunyiza na jibini.
6. Casserole ya viazi iliyokatwa na kabichi na nyama iliyopikwa 1 saa.

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa na cream ya sour

Casserole ya viazi ladha na nyama iliyokatwa hupatikana ikiwa hufanya mchuzi kutoka kwa mayai na cream ya sour. Njia ya neutral ya viazi ni pamoja kabisa na nyama yoyote, uyoga na mboga mboga, unaweza kuifanya konda au greasy - kwa kila ladha. Harufu nzuri na rangi hupa paprika, na ladha ya awali ni nutmeg iliyokatwa.

Viungo :

• nyama iliyokatwa - 250 g;
• viazi - 800 g;
• vitunguu - kipande 1;
• cream sour - 100 g;
• mayai - vipande 2;
• jibini - 200 g;
• unga - 50 g;
• mafuta - 2 tbsp. l.;
• nutmeg - 1 tsp;
• makombo ya mkate - 100 g.

Maandalizi

1. Viazi chemsha, panya, changanya na mayai, unga na nutmeg.
2. Kata vitunguu, kaanga, kuongeza nyama.
3. Weka tray ya kuoka, kuweka viazi na jibini iliyokatwa.
4. Funika na nyama iliyokatwa, jibini, viazi zilizopikwa.
5. Kutega mafuta ya viazi ya viazi na nyama iliyochongwa hufanywa kutoka kwa cream ya sour na mayai ya kuchapwa.
6. Ni mkate kwa dakika 30-40.

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa, nyanya na jibini

Mapishi kutoka kwa wapishi wa Ulaya - bakuli la viazi na nyama iliyochangwa na jibini. Kifaransa huweka mchanganyiko wa mimea ya Provençal katika nyama, Italia hupendeza basil, na jibini huchagua imara. Katika kipindi cha jibini la Adyghe, ni chini ya kalori. Vitunguu vinatimizwa kikamilifu na ladha ya tangawizi ya viazi, thyme, marjoram na coriander.

Viungo :

• viazi - pcs 5;
• nyama iliyokatwa - 250 g;
• Pilipili ya Bulgarian - pcs 3.;
• nyanya - 2 pcs.;
• jibini ngumu - 250 g;
• mayonnaise - 3 tbsp. l.;
• mizeituni - vipande 5-6;
• vitunguu - 2 karafuu;
• wiki - kikundi 1.

Maandalizi

1. Funika fomu kwa foil, chagua cream.
2. Weka viazi vilivyokatwa, punja mimea.
3. Pilipili iliyochanganywa na nyama iliyokatwa na mizeituni, vitunguu vikali, kuweka.
4. Funika na viazi, kata nyanya, uimina mayonnaise.
5. Bika saa moja kwenye foil.
6. Kisha dakika 20 - bila foil, sufuria ya viazi na cheese na nyama iliyopikwa lazima iwe kahawia.

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa na uyoga

Kwa mujibu wa wamiliki, bakuli la viazi ladha ladha na nyama iliyopangwa katika tanuri hupatikana kama unapoongeza uyoga. Ni vyema kuweka msitu, lakini uyoga wa kawaida, kavu, lazima uwekewa hapo awali. Ili kufanya safu ya sahani ya viazi, hupunjwa. Kwa mapishi hii, cheddar jibini ni nzuri.

Viungo :

• uyoga - 250 g;
• cream sour - 400 ml;
• forcemeat - 400 g;
• viazi - vipindi 6;
• vitunguu - kipande 1;
• jibini - 200 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - 2 karafuu.

Maandalizi

1. Kata viazi, kuweka sehemu katika fomu ya mafuta.
2. Juu ni vitunguu kilichokatwa.
3. Nyama iliyochelewa iliyochanganywa na uyoga na viungo, ongeza.
4. Panua kipande cha jibini iliyokatwa.
5. "Funika" na viazi, chumvi, pilipili.
6. Beat mayai na sour cream na vitunguu, kuongeza chumvi.
7. Bika kwa dakika 50.
8. Kisha viazi la viazi na nyama iliyochongwa na uyoga huchafuliwa na jibini na dakika nyingine 10 ni tayari.

Casserole ya viazi na samaki huchongwa katika tanuri

Wapenzi wa samaki watapenda bakuli ya viazi na nyama ya samaki , lazima itumiwe moto. Samaki yanaweza kuchukuliwa yoyote, bora zaidi ya yote - vifuniko vya pollock au hake. Ikiwa unaweka nyekundu, kisha saga viazi kwenye grater ndogo, ili kujaza ni sawa. Dill au parsley itaonja vizuri.

Viungo :

• viazi - kilo 1;
• Vidokezo vya samaki - 800 g;
• mayonnaise - 2 tbsp. l.;
• jibini - 150 g;
• vitunguu - 1 pc.

Maandalizi

1. Viazi ya grate, shanganya na mayonnaise na msimu, weka.
2. Piga fillet, ripoti.
3. "Funika" na viazi, jibini iliyokatwa.
4. Juu ni vitunguu kilichokatwa.
5. Bika kwa dakika 45.

Casserole ya viazi na nyama iliyokatwa katika tanuri ya microwave

Kichocheo rahisi sana kwa bakuli ya viazi na nyama iliyochangwa na microwave. Safu zinahitajika kuimarishwa na filamu ya chakula, baada ya kufanya mashimo kadhaa kugusa safu ya juu, hivyo juiciness itabaki. Vitunguu vyema vilivyochaguliwa katika blender, basil na rosemary vinafaa kwa msimu, unaweza kuongeza thyme.

Viungo :

• viazi - pcs 3;
• forcemeat - 500 g;
• cream sour - 2 tbsp. l.;
• vitunguu - vipande 2;
• unga - 2 tbsp. l.;
• jibini ngumu - 50 g;
• maji 100 ml;
• kikabila - kikundi 1.

Maandalizi

1. Kata viazi, kuweka sehemu kuwa sura.
2. Safu ya pili ni vitunguu.
3. Ya tatu ni ya kula na mimea na viungo.
4. "Funika" pamoja na viazi, jitakasa jibini.
5. Punguza cream ya sour na unga katika maji, chaga, uinyunyiza mimea.
6. Bika kwa dakika 30.

Casserole ya viazi na nyama iliyopikwa kwenye sufuria ya sufuria

Mashabiki wa ukanda wa crisp kama bakuli ya viazi na nyama iliyopikwa kwenye sufuria ya kukata. Kuandaa sahani kwa nusu saa, chumvi viazi mwishoni, kaanga mpaka rangi ya dhahabu. Sio lazima kugeuka casserole, inapaswa kuvukiwa, viungo vinafaa zaidi kwa turmeric na thyme, pilipili nyeusi.

Viungo :

• forcemeat - 0.5 kilo;
• viazi - pcs 7;
• siagi - 2 tbsp. l.;
• vitunguu - 2 karafuu;
• kikabila - kikundi 1;
• maziwa - 200ml;
• mayai - pcs 2.

Maandalizi

1. Kata viazi na kaanga.
2. Jilinda vitunguu na vitunguu, uongeze nyama iliyochujwa, fanywa kwa muda wa dakika 15.
3. Sehemu ya viazi "kifuniko" na nyama iliyochongwa, kutoka hapo juu kuweka viazi.
4. Kuwapiga mayai kwa maziwa, kumwaga, kunyunyiza mimea.
5. Kueneza mafuta.
6. Kupika dakika 20 chini ya kifuniko, kwa muda wa dakika 10.

Casseroli na nyama iliyokatwa na viazi kwenye multivariate

Pudding ya viazi ladha na nyama ya nyama hupatikana katika multivariate. Ili kuandaa sahani kwa kasi, nyama iliyochujwa ni bora kabla ya kaanga hadi nusu iliyopikwa, na kuchemsha viazi. Wakati timer inapozima, casserole inapaswa kufanyika chini ya kifuniko kwa dakika 10, basi ladha itaonekana kuwa mpole zaidi.

Viungo :

• forcemeat - 300 g;
• viazi - 500 g;
• vitunguu - kipande 1;
• mchicha - 100 g;
• wiki - kikundi 1.

Maandalizi

1. Vitunguu, mchicha na vichawi vichi, changanya na nyama iliyopangwa.
2. Viazi ya grate na viungo.
3. Kuweka safu ya nyama, kisha - viazi.
4. Kupika saa 1 na dakika 20 katika mode "Bake".