Viazi na nyama ya nyama

Viazi na nyama ya nyama itakuwa sahani nzuri kwa ajili ya chakula cha jioni cha kibinafsi na familia. Pia ni chaguo bora kwa wajane ambao hawapendi kutumia muda mwingi katika jikoni, wamesimama na jiko. Chakula kinapikwa haraka sana na kinaonekana kuwa harufu nzuri na yenye kuridhisha. Angalia mwenyewe!

Kichocheo cha viazi za viazi na nyama

Viungo:

• viazi - 380 g;
• nyama iliyokatwa - 430 g;
• vitunguu - 75 g.

Ili kujaza:

• yai - vipande 4;
• unga - 45 g;
• viungo;
• mayonnaise - 230 ml.

Maandalizi

Kabla ya kuandaa casserole ya nyama, tunatayarisha viazi: tunaitakasa, tifungue vipande nyembamba na tuike kwenye sufuria na maji ili siifanye giza. Vitunguu ni kusindika, melkko shinkem na kuunganishwa na nyama nyama, podsalivaya kulawa.

Kwa kumwaga, tunachanganya yai na mayonnaise katika bakuli, panua unga na manukato hatua kwa hatua. Piga kidogo wigo na uma na uacha.

Sasa, tunapunguza sahani za mafuta ya multivark, tengeneze safu hata ya viazi, mimina juu ya kumwagika na kusambaza nyama iliyobakiwa juu ya uso. Halafu, funika viazi zilizobaki, chagua mchanganyiko mzuri. Weka mode "Baking" na uandae mboga ya viazi na nyama katika dakika ya 60 ya multivark.

Viazi ya viazi na mipira ya nyama katika tanuri

Viungo:

• nyama iliyokatwa - 480 g;
• viazi - 930 g;
• nyanya za cherry - 230 g;
• jibini - 220 g;
• yai - vipande 2;
• vitunguu - 45 g;
• karoti - 45 g;
• vitunguu - meno 2;
• semolina semolina - 40 g;
• mayonnaise - 65ml;
• wiki safi - rundo 1;
• mafuta ya mboga;
• kijiko - kijiko 1;
• haradali - 15ml;
• viungo.

Maandalizi

Bombo husafishwa, kata ndani ya pete za nusu na hupandwa kwa mafuta. Kisha kuongeza karoti, majani iliyokatwa na vitunguu vya kung'olewa. Kunyunyizia mboga mboga na mchanganyiko wa maji, mchanganyiko na kupika kwa upole. Kisha sua sufuria ya kukata kutoka kwenye sahani na uache kwa baridi. Wakati huo huo, sisi hufanya nyama ndogo za nyama kutoka nyama ya nyama. Tunashusha viazi, tambaa kwenye grater kubwa na kuziweka katika pua ya kofia. Sisi kuongeza mboga kuchoma, kunyunyiza mimea kung'olewa, kutupa manga, kuweka mayonnaise na haradali. Tunatoa mayai, kuongeza chumvi, pilipili ili kuonja na kuchanganya kila kitu. Msaada ulioandaliwa huwekwa kwenye sahani ya kuoka na imefungwa na kijiko. Sisi kuweka mipira ya nyama na nyanya cherry kutoka juu. Kunyunyizia sana jibini iliyokatwa na kupika casserole ya nyama ya viazi kwenye tanuri kwa muda wa dakika 30.