Kabeki pancakes kwenye mtindi

Kwa nini kaaka ya kaanga kutoka kwenye unga wa kawaida wa tamu, ikiwa unaweza kutumia kwa lengo hili, kabichi yenye manufaa? Jinsi ya kufanya pancakes kutoka kabichi, soma katika makala yetu. Wao watakuwa vitafunio vingi vya chakula cha mchana au chakula cha jioni kwa familia nzima.

Recipe ya pancakes kutoka kabichi

Viungo:

• kabichi nyeupe - 345 g;
• kefir - 205ml;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - 75 g;
• viungo;
• unga - 55 g;
• mafuta ya mboga;
• cream cream kwa kuwahudumia;
• poda - pinch ya kuoka.

Maandalizi

Kata kabichi nyembamba kwa kisu, uinyunyuze na chumvi na uikate vizuri kwa mikono, ili iweze juisi. Tusafisha bulbu, saga kwenye grater kubwa na kuchanganya na kabichi. Kisha sisi hutia kefir, kuvunja yai, kutupa unga na unga wa kuoka. Kusanya mchanganyiko mkubwa na kwenda moja kwa moja kwenye maandalizi ya pancake na kabichi kwenye mtindi. Kwa kufanya hivyo, mimina mafuta ya mboga ya mboga kwenye sufuria, joto, usambaze mchanganyiko wa mboga na kijiko na uangaze maagizo mpaka rangi ya dhahabu. Tunatumia sahani na cream ya sour katika fomu iliyopozwa.

Kabeki pancakes kwenye mtindi

Viungo:

• kabichi vijana - 525 g;
• yai na uchaguzi wa 3;
• high quality unga - 45 g;
• soda - pinch;
• viungo;
• kefir - 125 ml;
• mafuta ya mboga.

Maandalizi

Pamoja na kabichi tunaondoa majani ya uchafu juu na kupamba kisu. Kisha chemsha katika maji ya moto na uangaze kwa makini mikono. Baada ya hayo, kuweka mzabibu wa mboga katika bakuli, kuongeza mayai, kefir, viungo, unga na soda. Tunachanganya kila kitu vizuri, tengeneza pancake ndogo na uangaze katika mafuta hadi dhahabu pande zote mbili. Tunatumia pancakes tayari kutoka kabichi mchanga na mboga mboga na cream ya sour.

Recipe ya pancakes na kabichi kwenye kefir katika tanuri

Viungo:

• kabichi - 115 g;
• semolina - 85 g;
• siagi - 55 g;
• kefir - 265 ml;
• yai - vipande 3;
• biskuti za ardhi;
• viungo.

Maandalizi

Pamoja na kabichi, uondoe makali yote kwa makini na kuchemsha hadi laini kwa muda wa dakika 10. Zaidi ya hayo, baridi na fade kupigwa kwa kisu. Katika sufuria ya kukata, suuza kipande cha siagi, kutupa kabichi iliyoandaliwa na kupika kwa dakika 5, kuchochea. Katika kefir tunatupa mango. Wakati kabichi inaziba, panya mayai huko, hupunguza misa ya kefir-manna na kutupa manukato kwa ladha. Tunakichanganya, tengeneza vipande vya mikono na mikono yetu, vikeni katika mikate ya mkate na kuziweke kwenye karatasi ya kuoka iliyofunikwa na karatasi. Tunatumia kazi kwa dakika 25 katika tanuri ya preheated, kuweka joto katika digrii 180. Kukamilisha pancakes kutoka kabichi nyeupe hutumiwa kwenye meza na cream ya sour.