Saladi na mahindi na uyoga ni sahani ambayo itastaajabisha wageni wako na ubora wa sifa zao za ladha. Saladi hii ni kwa wale ambao ni kama ladha ya uyoga na wanataka kuandaa vitafunio vya moyo.
Saladi na uyoga, kuku na mahindi
Viungo:
- mahindi ya makopo - 400 g;
- uyoga - 300 g;
- yai - vipande 2;
- nyanya ya kuku - 300 g;
- bulbu - kipande 1;
- mayonnaise - 100ml;
- karoti - 1 pc.
Maandalizi
Ili kuandaa saladi ya awali na uyoga na nafaka, fillet ya kuku ni kuchemshwa na iliyohifadhiwa. Kisha suka nyama na kuiweka kwenye bakuli la saladi. Vitunguu vinatakaswa, vilivyopigwa na pete za nusu, na karoti ni tatu kwa grater wastani. Uyoga hutengenezwa, kuosha na kusagwa na sahani.
Ifuatayo, fanya sufuria na chini ya nene, panua mafuta kidogo na kuanza kupitisha vitunguu. Kisha kuongeza karoti, kaanga, kuchochea dakika 10 na kisha kuweka uyoga. Baada ya dakika 5, changanya kila kitu, futa jiko na uboke mboga ya mboga.
Kupikia mayai kabla, kusafishwa na kununuliwa vizuri. Yolks hufanywa kwa mkono. Sasa ongeza viungo vyote kwenye bakuli la saladi, ongeza mayonnaise na uchanganya vizuri. Saladi tayari na uyoga, nafaka na mayai huondolewa kwa dakika 30 kwenye friji, na kisha tunaiweka kwenye meza.
Saladi na kuku, uyoga, mahindi na mananasi
Viungo:
- mananasi ya makopo - 100 g;
- kifua cha kuku - 200 g;
- uyoga wa mapishi - 100 g;
- jibini - 100 g;
- chumvi;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- mahindi ya makopo - 200 g.
Maandalizi
Kuku ya matiti kuchemsha hadi majani ya tayari, ya baridi na ya shinkuem. Kutoka kwenye uyoga kuunganisha marinade na kuzikatisha nusu. Jibini huvunjwa katika cubes ndogo, na mananasi ni kavu na kukatwa katika vipande, ukubwa wa kati. Sasa kuchanganya viungo vyote kwenye bakuli la kina, panua mahindi, msimu na chumvi, kuweka mayonnaise na kuchanganya. Saladi iliyo tayari na kuku , uyoga, nafaka na jibini hupozwa na kutumika kwenye meza ya sherehe.
Saladi na mahindi, uyoga na ham
Viungo:
- nyama ya kuchemsha - 300 g;
- champignons safi - pcs 8;
- bulbu - kipande 1;
- nyanya safi - majukumu 2;
- mahindi ya makopo - 200 g;
- majani ya saladi ya kijani - kikundi 1;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. vijiko;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Champonsons ni kusindika, nikanawa na shredded straws. Sisi hutafuta balb kutoka kwenye mbolea, kuifuta kwa pete za nusu na kaanga pamoja na uyoga kwenye mafuta ya mboga hadi hudhurungi ya dhahabu. Kisha uhamishe safu kwenye sahani na uache baridi. Nyanya zangu, zikauka, zikakatwa kwenye vipande, na ham iliyokatwa. Sasa fanya kila kitu kwenye bakuli la saladi, kuongeza mahindi ya makopo, uyoga uliohifadhiwa na vitunguu na kujaza sahani na mayonnaise, ikiwa ni lazima, kuongeza chumvi ili kuonja. Mikono ya machozi ya machozi na kuenea juu yao mchanganyiko wetu.
Saladi na mahindi, uyoga na vijiti vya kaa
Viungo:
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- makopo ya makopo - 200 g;
- bulbu - kipande 1;
- mchele - vitu 0,5;
- mahindi ya makopo - 100 g;
- tango safi - kipande 1;
- yai - vipande 3;
- mayonnaise - kula.
Maandalizi
Maziwa chemsha, baridi, safi, kata ndani ya cubes ndogo. Vijiti vya kaa, tango safi, vitunguu, uyoga marinated huvunjwa. Kisha sisi kuenea vitunguu na uyoga kwa muda wa dakika 5 katika sufuria ya kukata moto na kuongeza mafuta ya mboga. Sasa kueneza tabaka za saladi, promazyvaya kila mtu na mayonnaise. Kwa hiyo, kwanza tunaweka nusu ya sehemu ya mchele wa kuchemsha, nusu ya mayai, vijiti vya kaa, tango zuri, uyoga na vitunguu na mahindi. Kisha kurudia tena tabaka, kupamba saladi na nafaka tamu, na mboga safi iliyochapwa.