Squash na vitunguu

Kuchoma vitunguu na zucchini ni moja ya mchanganyiko mkuu wa ladha ya majira ya joto, ambayo kila mtu huenda anajua kuhusu. Katika maelekezo, tutashiriki zaidi na wewe tofauti mpya ya utungaji wa ladha ya muda mrefu.

Jinsi ya kaanga zucchini na vitunguu katika sufuria ya kukausha?

Viungo:

Maandalizi

Puuza vitunguu na chumvi ndani ya kuweka na kuchanganya na siagi, mimea na juisi ya limao. Weka kila kipande cha zukini na siagi iliyopigwa, na kisha kaanga kwa dakika kadhaa kwa kila upande.

Marrows katika vitunguu na vitunguu

Viungo:

Maandalizi

Piga kamba kwenye cubes na uangalie kwa makini. Changanya unga na viungo na poda ya kuoka, mimina katika bia na kupiga batter ya nyumbani. Tunamaliza vipande vya zucchini kwenye batter na kuruhusu ziada inapita, basi tunawaingiza katika mafuta yenye joto. Mara zukini na vitunguu hupunjwa, unaweza kujaribu sahani.

Mtazamaji kutoka kwa maridadi na nyanya na vitunguu

Viungo:

Maandalizi

Zucchini kukata vipande nyembamba na kaanga kila mmoja kwenye grill. Changanya vitunguu na mayonnaise na jibini, kuongeza mchanganyiko wa nyanya yenye kung'olewa. Weka kijiko cha misuli ya jibini kwenye moja ya kando ya mkanda wa kikapu na uifute kwa roll. Zucchini na vitunguu na mayonnaise zinaweza kutumika kwa joto na baridi.

Fritters kutoka courgettes na jibini na vitunguu

Viungo:

Maandalizi

Chumvi ya zukini iliyokatwa na kuondoka kwa dakika 7, na kisha uangalie unyevu mwingi. Changanya zukchini na yai na jibini, kuongeza unga na wiki. Fry sehemu ya mchanganyiko na mafuta ya mboga ya preheated.

Zucchini stewed na nyanya na vitunguu

Viungo:

Maandalizi

Chagua uyoga na mboga mboga na uwape mafuta kabla ya kunywa kutoka kwenye uyoga. Mimina yaliyomo kwenye sufuria ya kukata na mchuzi, futa na basil, ongeza vitunguu na simmer kwa nusu saa kwenye joto la kati. Tumikia kwa pinch ya parmesan iliyokatwa.