Ikiwa ungependa vyakula vya Kijapani, pika mikeka ya kupikia, ukitumia mapendekezo yaliyotajwa katika uteuzi ulio chini, na kufahamu ladha isiyo ya kawaida na iliyosafishwa ya sahani. Ikiwa hutumiwa katika fomu ya joto, mtetezi hutoa maoni mapya mazuri sana.
Jinsi ya kupika vichwa vya kupikia?
Ili kuandaa mikokoteni ya moto mbele ya bidhaa muhimu na vifaa vya jikoni kila mtu anaweza, hasa ikiwa karibu kuna mapishi sahihi na ushauri unaohitajika ambao utasaidia kupata matokeo yaliyohitajika.
- Kwa msingi wa mchele, tumia mchele wa pande zote, uikirishe hadi kupika na kupendezwa na siki ya mchele, sukari na mchuzi wa chumvi.
- Kama kujaza, inaruhusiwa kutumia aina tofauti za samaki, dagaa, nyama na mboga, ambazo zinachanganya na jibini la cream.
- Ili kupamba mizani, utahitaji kitanda maalum cha mianzi, ambacho awali kinachowekwa na karatasi ya nori, mchele, kikijifungia, kisha utungaji umeunganishwa kwenye roll na kukatwa katika sehemu.
- Tumia sahani na mchuzi wa soya, tangawizi ya marinated na wasabi.
Vipuri vya kuoka na saum
Roll ya moto na sahani na jibini itastaajabisha na furaha sio tu mchanganyiko wa usawa na mchanganyiko wa viungo, lakini pia harufu ya kunywa kinywa ambayo itatoa fursa ya kuangalia upya ladha ya sahani yako favorite. Ikiwa unataka, kujaza kunaweza kupanuliwa kwa kuongeza vipande vya tango safi au avocado.
Viungo:
- mchele - 160 g;
- Nori - 4 majani;
- sahani kidogo ya chumvi (fillet) - 200 g;
- cream jibini - 200 g;
- jibini ngumu - 50 g;
- Caviar roe - 150 g;
- mchuzi wa mchele.
Maandalizi
- Chemsha mchele , mchele , msimu na mchanganyiko wa siki, chumvi na sukari.
- Katika kitanda kuna nori, juu na safu imara ya mchele na, baada ya kuongezeka kutoka makali ya 3 cm strip ya samaki na jibini.
- Roll roll, kata katika 8-9 servings, na kuweka kwenye tray ya kuoka.
- Kuenea juu juu ya kijiko cha caviar na kipande cha jibini.
- Vipande vya kuoka hupikwa katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 10.
Rolls moto na jibini
Nzuri, harufu nzuri na ya moyo hutolewa kwenye nyumba na jibini, ambayo inaweza kufanywa kutoka kwa aina yoyote ya jibini: ngumu, fused au curd, kwa kuongeza kwa kuongeza kwa tango, avocado au viungo vingine vya kuchagua. Sehemu 2 za vitafunio vinavyovutia zinaweza kufanywa kwa dakika 30.
Viungo:
- mchele kwa miamba - 80 g;
- Nori - majani 2;
- cheese laini - 400 g;
- tango - kipande 1;
- jibini ngumu - 40 g;
- mchuzi wa mchele.
Maandalizi
- Chemsha, mchele wa baridi na wa msimu kwa miamba.
- Piga tango na vipande vya jibini.
- Kupamba mizani, kuweka kwenye mchele wa nori na juu na mchanga wa jibini cream na tango.
- Panda kazi ya kazi na roll, kata vipande vipande, ambavyo vinawekwa kwenye karatasi ya kuoka, inayoongezwa na vipande vya jibini ngumu.
- Baada ya dakika 10, vifuniko vya moto vya moto vinatayarishwa.
Rolls zilizopikwa na kuku nyumbani
Toleo jingine la vitafunio vya joto katika mtindo wa Kijapani - mikokoteni iliyotiwa na kuku. Ili kupamba sahani, nyama ya nyama ya kuvuta hutumiwa, ambayo kwa kawaida hukatwa kwenye vipande vya mviringo na pamoja na cheese laini. Ladha ya pekee na kuonekana isiyo ya kawaida itatoa safu nyeusi iliyokaanga, ambayo inasimamishwa na safu ya mchele.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- chembe laini - 200 g;
- Kuku ya kuvuta - 200 g;
- tango - kipande 1;
- sesame nyeusi - 2 tbsp. vijiko;
- jibini ngumu - 50 g;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- vitunguu - jino 1;
- mchele mchuzi, shrimp.
Maandalizi
- Chemsha na mchele wa msimu.
- Weka kitoni kwenye kitanda, chagua na sesame na ugeuke na filamu.
- Weka kuku, jibini na tango kwenye karatasi, panda bidhaa, uikate.
- Juu ya kila kata, kuweka shrimp.
- Kuandaa mchuzi wa jibini kwa ajili ya vikoni vya kupikia, kuchanganya jibini iliyokatwa, vitunguu na mayonnaise, kuwatia mafuta kwa safu.
- Baada ya dakika 7 katika tanuri kwenye digrii 190, vifuniko vya kupikia vitaandaliwa.
Rolls zilizopikwa na vijiti vya kaa
Vipande vya moto na vijiti vya kaa - tofauti ya bajeti ya kutibu yako ya kupenda, ambayo unaweza kupamba tu na tango na jibini iliyotiwa. Baada ya kuoka bidhaa katika tanuri, ladha yao inakuwa wazi zaidi, na ladha imejaa. Wakati wa kutumikia, chakula huongezewa jadi na mchuzi wa soya na tangawizi ya marinated.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- jibini iliyopatiwa - 200 g;
- Vijiti vya kaa - 200 g;
- tango - kipande 1;
- jibini ngumu - 40 g;
- mchuzi wa mchele.
Maandalizi
- Mchele uliopangwa umeenea kwenye karatasi ya nori.
- Panda jibini, jitiba la kaa na tango.
- Fungia bidhaa kwa mikeka, ukate sehemu, uziweke kwenye tray ya kuoka.
- Futa vidokezo kwa jibini na uoka kwa dakika 7 kwa digrii 200.
- Tumia mikokoteni ya moto iliyooka moto mara moja.
Moto tempra rolls
Toleo la pili la vitafunio vya moto linatayarishwa kwa kukata billet tayari katika batter maalum katika sufuria ya kukata. Kama kujaza kwa mizigo, unaweza kutumia jadi sahani na cream ya jibini, kuongezea viungo na mboga, au kuchukua bidhaa za bajeti za bei nafuu zaidi za kuchagua.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- cream jibini - 200 g;
- laini - 200 g;
- tango au avocado - kipande 1;
- unga tempurnaya - 2 tbsp. vijiko;
- yai - kipande 1;
- maji - 2 tbsp. vijiko;
- mchele mchele, makombo ya mkate, siagi.
Maandalizi
- Mchele uliopangwa umewekwa kwenye nori, akageuka na filamu.
- Kutoka juu samaki samaki, jibini na tango au avocado, futa maandalizi, kata kwa nusu.
- Kisha, upika kwa mikokoteni ya moto, kuchanganya unga, yai na maji.
- Piga nusu katika batter, kisha katika mikate ya mkate na kaanga katika mafuta ya moto.
- Kata bidhaa katika sehemu 2-4 na utumie.
Rolls moto na shrimps
Roll iliyopikwa na shrimp, iliyoandaliwa kwa mujibu wa mapendekezo yaliyowekwa katika mapishi yafuatayo, ni ya kushangaza ya kitamu na ya spicy kwa sababu ya matumizi ya mchuzi wa harufu nzuri, ambayo hutumika kwa kuhudumia sehemu kabla ya kuoka. Kujaza kunaweza kuongezwa na safu au samaki, na kuchukua tango na avocado.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- cream jibini - 200 g;
- Shrimp - 400 g;
- tango - kipande 1;
- mchele mchuzi, mchuzi wa spicy.
Maandalizi
- Chemsha na mchele wa msimu, usambaze kwa nori.
- Weka jibini, shrimp na tango, panga bidhaa, ukikatwa kwenye vitalu.
- Kuwa na vipande kwenye karatasi ya kuoka, ladha mchuzi wa spicy.
- Kuandaa kuoka mikanda ya shrimp katika tanuri kwa digrii 200 kwa dakika 10.
Vipuri vya kuoka na eel
Roll ya moto na nyuzi hutumiwa kwa kutumia roe ya kuruka samaki, ambayo inashughulikia uso wa mchele uliowekwa kwenye nori. Njia hii inatoa uboreshaji wa sahani na uboreshaji na hufanya kuonekana kuwa ya asili zaidi na yenye kuvutia. Mchuzi wa Spicy unaweza kubadilishwa na mayonnaise ya kawaida, na kuongeza vitunguu kidogo.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- cream jibini - 200 g;
- Eel - 200 g;
- avocados - kipande 1;
- mchuzi wa mchele, roe ya kuruka samaki, mchuzi wa sahani.
Maandalizi
- Weka mchele kwenye nori, mafuta ya caviar na ugeuke filamu.
- Kuwa na jibini, eel na avocado juu, kufungua roll, kata.
- Weka mabaraka kwenye karatasi ya kuoka, mafuta na mchuzi na bake kwa dakika 10 kwa digrii 200.
Rolls zilizopikwa na kicheko cha mussels
Hakuna ladha ya chini inaweza kuoka kwa missels. Chakula cha bahari kinachanganya kikamilifu na jibini cream na avocado, na kuunda muundo wa usawa kwa kila namna. Billets zinaweza kuoka mikate ya cheese, kabla ya kuchanganywa na kiasi kidogo cha mchuzi wa soya.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- cream jibini - 200 g;
- nyama ya missels - 200 g;
- avocados - kipande 1;
- jibini ngumu - 80 g;
- mchele na mchuzi wa soya.
Maandalizi
- Mchele wenye kuchemsha, unaohifadhiwa huenea kwenye karatasi ya nori.
- Kutoka hapo juu minyororo, jibini na avocado.
- Fungia bidhaa, kukata, sehemu za kuweka kwenye tray ya kuoka.
- Futa vidokezo na vifuniko vya jibini vya maziwa na uoka kwa dakika 10 kwa digrii 190.
Vipuri vya kuoka katika tanuri ya microwave
Kuandaa mipako ya mkate na mikono yao hawezi tu kuwa katika tanuri. Kivutio cha chini cha ladha kitapatikana ikiwa utaifungua baada ya kusajiliwa kwenye tanuri ya microwave. Kugusa mwisho katika kesi hii inaweza kuwa kama cheese tu iliyokatwa, na mchuzi wa vipande mbalimbali, pamoja na mayonnaise na vitunguu na caviar ya samaki.
Viungo:
- mchele - 80 g;
- Nori - majani 2;
- chembe laini - 200 g;
- laini - 200 g;
- tango - kipande 1;
- jibini ngumu au spicy;
- mchuzi wa mchele.
Maandalizi
- Mchele uliopikwa, umewekwa kwenye nori.
- Kutoka juu usambaze lax, laini laini, vipande vya tango.
- Fungia bidhaa hiyo, ukate vipande, uvike sahani, ufurahi jibini au mchuzi na ukike katika tanuri ya microwave kwa dakika 7-8.