Courgettes kwa ajili ya chakula cha haraka cha Kikorea - maelekezo bora ya vitafunio vya piquant

Courgettes katika chakula cha Kikorea haraka kama mashabiki wa vitafunio vya moto. Wao ni ladha na harufu, huchanganya vizuri na vyakula vya mafuta, na hasa kwa nyama. Mbali na zukchini, sahani hizo mara nyingi hutumia karoti, pilipili ya Kibulgaria na mimea.

Jinsi ya kupika zucchini katika Kikorea?

Courgettes katika chakula cha Kikorea haraka - mapishi ni rahisi na kupatikana kwa kila mtu. Na kwamba kila kitu kilikuja haraka, kwa urahisi na bila uhasama, mapendekezo juu ya uchaguzi wa bidhaa ya awali na maandalizi yenyewe yatakuwa na manufaa, yaliyowasilishwa hapa chini.

1. Zucchini ni bora kuchagua vijana na mbegu zisizofaa.
2. Ikiwa ngozi ni nyembamba, basi haiwezi kukatwa. Ikiwa sio, basi bidhaa ni bora kusafisha.
3. Mchezaji hupunguzwa, kwa haraka watapotea.

Margeted margeted katika chakula cha Kikorea haraka

Courgettes katika mzunguko wa kupikia haraka wa Kikorea na kuongeza ya karoti zinaweza kuwa mkali sana na wastani. Kiwango cha ukali kinaweza kurekebishwa kwa kujitegemea, na kuongeza kiasi kikubwa au chache cha pilipili. Ili kufanya mchakato wa kusafirisha kwenda kasi, unaweza kuweka shinikizo kwenye zucchini.

Viungo:

• zukini, karoti - 1 pc .;
• vitunguu - 3 karafuu;
• pilipili pilipili - 1 pc.;
• siki, sukari - 1 tbsp. kijiko;
• kijiko;
• chumvi.

Maandalizi

1. Marrows hukatwa kwenye miduara na unene wa mm 3 mm.
2. Kuwaweka chini ya maji ya moto kwa dakika 3 na kuitupa katika colander.
3. Karoti zilizosafishwa zinapita kupitia grill ya mboga katika mtindo wa Kikorea.
4. Changanya marrows na karoti, kuongeza vitunguu, cholipili kilichokatwa na kinu iliyokatwa.
5. Yote hii ni salted, kuweka sukari, kumwaga siki, siagi na kuchanganya.
6. Ondoa zukini na karoti katika chakula Kikorea kwa haraka saa ya baridi kwa saa 1.

Haraka saladi kutoka kwa courgettes katika Kikorea

Mbali bora ya viazi ya kuchemsha itakuwa saladi ya courgettes katika Kikorea, iliyopikwa kulingana na mapishi hii. Ili kufanya meza itaonekana zaidi ya meza, ni bora kuchagua pilipili ya Kibulgaria. Kulingana na ukali uliotaka wa msimu unaweza kutumika mkali au usifungue.

Viungo:

• zukini, karoti, vitunguu, pilipili ya Bulgarian - 1 pc.;
• viungo kwa karoti katika chai ya Kikorea - ½;
• siki - 20ml;
• sukari ya mchanga - kijiko 1;
• mafuta - 50ml;
• chumvi.

Maandalizi

1. Zucchini na karoti huzuia grater.
2. Vitunguu na pilipili hupigwa na majani.
3. Mboga huchafuliwa na viungo, kumwaga siki, mafuta, chumvi na sukari.
4. Yote hii inakabiliwa, kufunikwa na filamu na kuondolewa kwa dakika 40 katika baridi.

Zucchini ya chakula cha haraka

Vidokezo bora kutoka kwa majadiliano ya kikorea kutoka Kikorea kutoka kichocheo hiki lazima kwenda kwenye sikukuu yoyote, kwa sababu hii ni kuongeza kubwa kwa nyama na roho yoyote. Ni rahisi zaidi kukata zucchini na tabaka nyembamba kutumia cutter ya mboga. Ikiwa unataka, sahani inaweza kuongezewa na mboga nyingine - coriander na parsley.

Viungo:

• zukini - kilo 2;
• vitunguu - kichwa 1;
• siki 6% - 60 ml;
• sukari - 30 g;
• kikabila - kikundi 1;
• mafuta harufu - 100 ml;
• chumvi.

Maandalizi

1. Squash hukatwa kwenye vipande nyembamba.
2. Vitunguu na kijiko vyema.
3. Changanya mafuta na siki, sukari, chumvi, bizari na vitunguu.
4. Mchanganyiko unaotokana hutumwa kwa zucchini na vymeshivayut.
5. Wao hubeba mizigo kutoka juu na kuiacha kwa nusu saa katika baridi.
6. Baada ya hapo, zukchini iliyopikwa marini katika Kikorea inaweza kutumika kwenye meza.

Yeye kutoka courgettes katika Kikorea

Zucchini ndogo katika Kikorea kwa namna ya yeye - hii ni saladi isiyo ya kawaida na yenye harufu nzuri. Kutokana na ukweli kwamba zukchini hapo awali imetengenezwa na maji ya moto, ni laini, lakini vitamini zote huhifadhiwa. Ikiwa unataka kupata sahani kali, basi ni thamani ya kuongeza pilipili ya moto. Ikiwa, kinyume chake, unahitaji kutibu zaidi, basi pilipili haiwezi kuweka.

Viungo:

• zukini - kilo 1;
• karoti - vipande 2;
• Pilipili nyekundu ya Kibulgaria - 1 pc .;
• mafuta - 150 ml;
• chumvi, sukari, siki - kijiko 1;
• vitunguu - meno 4;
• bulbu - kipande 1;
• wiki, chili.

Maandalizi

1. Zukini kata vipande nyembamba, mimina maji ya moto.
2. Dakika kupitia njia ya maji 3.
3. Karoti hupanda grater kwa mboga katika Kikorea na kuongeza zucchini.
4. Pia kutuma vitunguu na pilipili, semirings nyembamba zilizokatwa.
5. Ongeza wiki na kuchanganya.
6. Tofauti kuchanganya siki, pilipili, chumvi, sukari, siagi na vitunguu.
7. Mchanganyiko unaochanganywa hutiwa kwenye mboga, hupigwa na kusafishwa katika baridi.
8. Baada ya nusu saa zucchini na pilipili na vitunguu katika vyakula vya Korea vilivyotengenezwa tayari.

Courgettes katika chakula Kikorea haraka na asali

Courgettes katika Kikorea na asali - hii ni ya kawaida, lakini ya ajabu ya kunywa kinywa. Mchanganyiko wa ladha tofauti - tamu, sour na mkali hufanya kuwa maalum. Ikiwa unataka, chakula kilichopangwa tayari kinaweza kupandwa na mbegu za sameamu. Mchuzi wa Soy katika kichocheo hiki ni bora kutumia classic bila nyongeza yoyote.

Viungo:

• zukchini - maandishi 2;
• asali, siki - 1 tbsp. kijiko;
• mafuta - 20 ml;
• karafuu vitunguu - pcs 4;
• mchuzi wa soya - 20 ml;
• pilipili nyeusi, mimea.

Maandalizi

1. Marrows hukatwa kwenye sahani nyembamba.
2. Ongeza kijiko kilichochomwa, viungo.
3. Kwa mchuzi kuchanganya mafuta, siki, asali, mchuzi wa soya na vitunguu vya kung'olewa.
4. Wao huwagilia zukchini kwao na kwa saa 2 katika mazao 2 ya vikorea vya Korea yaliyopangwa tayari.

Zucchini za kikapu katika Kikorea

Courgettes katika Kikorea, kichocheo kilichowasilishwa hapa chini - sahani ya spicy, ambayo ina hakika kukata rufaa kwa wapenzi wa sahani ya juisi. Ni vizuri kwamba ni kupikwa haraka sana, na kisha haraka kuliwa. Ikiwa unataka vitafunio vitoke kwa kasi, unaweza pia kuongeza pilipili pilipili moja kwa moja na nafaka.

Viungo:

• Zucchini vijana - pcs 3;
• mafuta, siki ya meza - 100 ml;
• vitunguu - kichwa 1;
• chumvi, sukari, pilipili, paprika;
• majira ya karoti kwa Kikorea mkali.

Maandalizi

1. Zucchini kukata nyembamba na kuenea kwenye safu za sahani, kila safu iliyochafuliwa na chumvi na viungo.
2. Mimina yote kwa mafuta na bite, kuongeza vitunguu kilichowaangamiza, koroga na kusafisha courgettes katika chakula cha Kikorea haraka katika baridi kwa nusu saa.

Courgettes katika Kikorea kwa mapishi ya baridi - mapishi

Saladi mbalimbali za Kikorea zinaweza kufurahia sio tu katika majira ya joto. Courgettes katika Kikorea kwa majira ya baridi - mavuno kamili, ambayo pia yanatayarishwa kwa urahisi sana na kwa haraka. Kuenea mitungi mingi, ni muhimu kuwazaza, kwa sababu katika mchakato wa sterilization ya mboga bado itatengwa juisi.

Viungo:

• zukini - kilo 3;
• vitunguu - 10 vidonda;
• karoti, vitunguu - kilo 0.5 kila;
• siki, sukari, mafuta - kioo 1;
• chumvi - 50 g.

Maandalizi

1. Karoti na zukini ni chini ya grater.
2. Ongeza pete ya vitunguu na vitunguu.
3. Kunyunyiza na chumvi, viungo, kuweka sukari, mimina mafuta, siki na koroga.
4. Saa 2 kuondoka kwa kusafirisha.
5. Weka mengi ya mitungi iliyoboreshwa, ongeza juisi kidogo na ucheleze dakika 40 na upe.
6. Weka zucchini kitamu katika Kikorea katika baridi.