Rangi la lavash na samaki wa makopo

Hajui jinsi ya haraka, lakini kitamu na ya asili huandaa vitafunio na mshangao wageni wote? Kisha tutafurahia kukupa suluhisho la kuvutia na kukuambia jinsi ya kufanya lavash ya ajabu na samaki ya makopo.

Rangi la lavash na chakula na makopo ya makopo

Viungo:

• lavash nyembamba - pcs 3;
• samaki makopo - 1 pc.;
• yai - vipande 3;
• jibini - 200 g;
• mayonnaise - 250 g;
• dill safi - 50 g.

Maandalizi

Hivyo, ili kuandaa roll ya lavash na vyakula na mayai ya makopo, tunahitaji kuandaa viungo vyote kwanza. Ili kufanya hivyo, tunawasha mayai, tukawaweke kwenye ndoo ya maji na kuikesha, na wakati huu tunafungua makopo na tung'oa maji kwa upole. Kisha sisi hubadilisha samaki kwenye sahani na kuifanya kwa uangalifu kwa uma. Wakati mayai yanapikwa, tunawajazia maji ya barafu, safi na kusaga kwa kisu au kwa grater kubwa. Finkel ndogo inayofuata, kuongeza kwa mayonnaise na kuchanganya. Sasa chukua karatasi ya mkate wa pita, ueneze kwenye meza na ueneze sawasawa na mchuzi wa mayonnaise. Tunaenea samaki wa makopo kutoka hapo juu, na kuifunika kwa karatasi ya pili na pia kuirusa. Baada ya hapo, futa mayai yaliyoangamizwa na lavash ya tatu. Funika kwa mayonnaise yaliyobaki na mimea na kuinyunyiza jibini iliyokatwa. Kisha upole nyaraka zote na uondoe ili kufungia kwenye friji kwa masaa 3.

Rangi la lavash na samaki wa makopo

Viungo:

• lavash Kiarmenia nyembamba - vipande 3;
• yai - vipande 3;
• sprigs ya parsley - kulawa;
• samaki makopo - sufuria 1;
• cream jibini - 2 pcs;;
• mayonnaise - 6 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Funika mkate wa pita na safu ya mayonnaise hata. Porrusku suuza, kutikisika, suka laini na kuinyunyiza mkate wote wa pita. Mayai yaliyopandwa kabla, safi, saga na grater na usambaze safu inayofuata. Weka kwa upole katika roll. Karatasi ya pili imewekwa tena kwenye meza na imetumwa na mayonnaise. Pamoja na chakula cha makopo ya samaki, upole majivu yote kwa upole, ukisonge na uma na kuitumia sawasawa. Kwenye makali ya karatasi, tunaweka roll ya kwanza, na kutoka kwenye makali sawa tunapoanza kurejea kila kitu. Jani la mwisho pia linasimamishwa na mayonnaise. Tunaondoa curd ya jibini iliyokataliwa kutoka kwenye mfuko, kusaga, na kuinyunyiza sawasawa, weka roll juu ya makali na kujaza 2 na kupunga kwa kasi. Kitambaa kilichopangwa tayari na chakula cha makopo kinatumwa kwa saa kadhaa kwenye friji na kuondoka kufungia.

Rangi la lavash na makopo na jibini

Viungo:

• samaki makopo - 300 g;
• yai - vipande 2;
• jibini kuchanganyikiwa - 100 g;
• Kabichi Peking - 100 g;
• mayonnaise - 80 g;
• vitunguu - 3 karafuu;
• lavash Armenian nyembamba - 2 majani.

Maandalizi

Maziwa kabla ya kuchemsha kwa dakika 10, na kisha kusafishwa na kuchapwa kwenye terochku ndogo zaidi. Jibini la kuchujwa huwekwa kwa muda wa dakika 15 kwenye friji ili iweze kukua kidogo. Baada ya hayo, tunaifungua kutoka kwenye mfuko na kuivunja kama mayai. Vitunguu husafishwa, imefungwa kupitia vyombo vya habari maalum na vikichanganywa vase tofauti na mayonnaise. Kabichi ya nguruwe hupakwa, tunaondoa majani mabaya ya juu na kupamba kisu nyembamba. Tunaweza kuchukua samaki ya makopo kutoka kwa uwezo, kuiweka kwenye bakuli na kuifungia kwa uma. Sasa tunahitaji 2 sura ya mraba ya lavash nyembamba. Karatasi ya kwanza imefungwa kwa safu nyembamba ya mayonnaise ya spicy, na kisha sawasawa kusambaza jibini iliyokataliwa na kuenea nusu ya kabichi iliyokatwa ya Peking. Ifuatayo, funika lavash ya pili, funga vyombo vya mikono na usambaze chakula cha makopo. Wapufize na mayai na kutupa kabichi iliyobaki. Sasa upole kila kitu kiweke kwenye safu kali na uondoe kwa masaa kadhaa mahali pa baridi.