Quince na sukari kwa majira ya baridi

Leo tunashauri kufanya kipande cha ajabu cha quince na sukari kwa majira ya baridi.

Kijapani quince, kufuta kwa sukari - mapishi ya baridi

Viungo:

• Kijapani quince - kilo 1,3;
• sukari granulated - 1,8 kilo;
• maji safi - 600 ml.

Maandalizi

1. Matunda ya quince ya Kijapani yanaosha kwa kiasi kikubwa cha maji, na kisha huwapa kwa kisu katika makundi ya longitudinal.
2. Matunda yaliyoandaliwa huwekwa kwenye sufuria na chini ya chini na kumwaga maji yote safi.
3. Mara moja kubadili uwezo wa eneo la kupikia lililojumuishwa na kupika quince kwa dakika 20, mpaka safu ya juu ya jitihada itaanza kuondokana na kondomu.
4. Tunatupa kila kitu kwenye ungo wa chuma wa mara kwa mara, kukusanya glasi ya mchuzi, na kusugua nyama ya matunda kwenye chombo kingine.
5. Mchuzi hutumiwa kwenye sukari ya granulated, mchanganyiko, na kisha hapa tunaanzisha quince puree na tunatupa vizuri.
6. Iliyoruhusiwa kwa njia hii, quince na sukari kusambaza kwa mabenki na kuiokoa kwa majira ya baridi, tunazidisha chombo kila baada ya dakika 8-10, baada ya hapo kufungwa vizuri.

Quince, inaendelea na sukari - mapishi ya baridi

Viungo:

• matunda yaliyoiva ya quince - kilo 1.5;
• sukari nzuri - kilo 1.9.

Maandalizi

1. Kila matunda ya quince yaliyoiva ni kusafishwa kutoka safu nyembamba ya peel na tunaukata cotyledons ndani.
2. Nusu ya matunda yaliyoandaliwa hupunzwa na vipande au vipande vya uongofu na mara moja waache kwa unyevu wa kati wa nyama ya nyama.
3. Sisi kumwaga quince nzuri katika quince na kuchanganya ni rhythmically na kila kitu mpaka nafaka tamu kufuta.
4. Bila ya kupika kabla, tunajaza jam mara tatu na vyombo vya kioo vya kuchemsha na kuzipaka na vianda vya bati vya tayari.

Kwa kuhifadhi, tunaweka kila kitu kwenye rafu ya chini ya friji.

Ave na vipande vya sukari - mapishi ya majira ya baridi

Viungo:

• quince - kilo 1,8;
• sukari nzuri nyeupe - kilo 1.8;
• maji ya kunywa - 300 ml.

Maandalizi

1. Kuchunguzwa kutoka kwenye ngozi na mbegu zisizohitajika, mwili wa quince hukatwa kwenye vipande vya mviringo. Wazike kwenye bakuli kubwa ya chuma na usingizi kabisa na sukari. Acha quince katika fomu hii kwa angalau saa.
2. Sasa tunamwaga maji ya kunywa na kuweka bakuli kwenye burner ya gesi.
3. Tunapika quince yenye kunukia na sukari, mpaka vipande vyake viweze kupata uwazi wa rangi.
4. Mwongozo hutolewa hutolewa kwenye vyombo vyenye vizuri na vifungwa.