Baada ya kusoma nyenzo hizi, utajifunza jinsi ya kuchemsha mbaazi kwa haraka, ili iweze kuchemsha na kukufanya ufurahi na ladha nzuri. Mapendekezo yaliyopendekezwa itakusaidia kukabiliana na kazi hiyo, hata ikiwa umesahau kuitengeneza bidhaa kwa wakati, kama inahitajika kwa wingi wa mapishi.
Jinsi ya kupika mbaazi kavu kwa supu?
Chaguo bora ya kuongeza kasi ya kupikia ya mbaazi kwa ajili ya maandalizi ya supu ni, kama unavyojua, kabla ya kuimarisha mbaazi katika maji baridi kwa saa saba au kwa usiku. Kupunguza muda wa kuimarisha bidhaa inaweza kuwa kwa kuongeza pinch ya kuoka kwa maji. Katika kesi hiyo, unahitaji kuweka mbaazi katika suluhisho la soda kwa masaa mawili au tatu tu, na matokeo yatakuwa sawa na baada ya kutembea kwa muda mrefu. Kabla ya kukuza mbaazi kama vile supu ni muhimu kuosha vizuri katika maji safi.
Ikiwa huna muda wa kuzunguka wakati wote, ongeza mbaazi zilizochapishwa kwa supu pamoja na nyama. Ili kuharakisha kupikia, ongeza pinch moja kwa moja kwenye supu. Shukrani kwa hili, mbaazi zitakuwa laini na zitashuka kwa mash hata kasi kuliko nyama iliyopikwa. Huwezi wasiwasi juu ya ladha ya sahani. Soda ndani yake haitaonekana. Ikiwa uwepo wake bado unakufanyia aibu, unaweza kutumia njia nyingine nzuri ya kuharakisha kupikia ya mbaazi.
Chemsha mbaazi kwa kuunda hali kwa tofauti ya joto wakati wa kupikia. Ili kufanya hivyo, mahali paa katika supu na nyama au bidhaa za kuvuta (ikiwa kuna), jaza kwa maji ili kufunika tu yaliyomo na kuvuta kila kitu kwa chemsha. Kisha polepole upe maji kidogo ya baridi, na kila wakati ulete sahani kwa chemsha. Hivyo, mbaazi kupika kwa kasi na nitakupendeza kwa supu na ladha nzuri.
Hali nyingine ambayo lazima ionekane wakati wa kupikia mbaazi kwa supu. Chumvi chakula ambacho mbaazi hupigwa, ni muhimu baada ya digestion yake, katika hatua ya mwisho ya kupikia.
Jinsi ya kupikia haraka mbaazi bila kuingia katika multivark?
Viungo:
- mboga kavu iliyokatwa - 380 g;
- maji safi - 520 ml;
- chumvi ni kubwa - kulahia.
Maandalizi
Mboga iliyotiwa huosha kabisa kwa kioevu safi, tunaiweka katika uwezo wa kifaa mbalimbali na kuijaza kwa kiasi kikubwa cha maji yaliyosafishwa. Weka kifaa kwa kazi "Ondoa" na kuweka wakati kwenye maonyesho kwa saa mbili. Baada ya muda mrefu, mbegu zilizopikwa hupitishwa kwa ladha na kuchanganywa. Matokeo katika kesi hii itakuwa karibu safi pea puree, ambayo inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, iliyohifadhiwa na kaanga ya mboga au kutumika kama sahani upande.
Kwa msimamo mwingi wa sahani, unahitaji kupunguza kiwango cha maji katika hatua ya kwanza ya kupikia.
Wakati wa maandalizi ya mbaazi kwenye multivark itategemea moja kwa moja kwenye mfano wa gadget. Ikiwa kifaa chako kina vifaa vya kupika shinikizo, mbaazi ndani yake ita chemsha mara mbili kwa haraka.
Je! Haraka kupika mbaazi kwa pies?
Kwa wapenzi wa pies na kujaza pea tutasema katika mapishi hii jinsi ya kupika kwa haraka na kwa raha.
Viungo:
- mboga kavu iliyokatwa - 270 g;
- maji safi - 640 ml;
- vitunguu vitunguu - 180 g;
- mafuta ya alizeti iliyosafishwa - 55 ml;
- chumvi ni kubwa - kulahia.
Maandalizi
Ili kuandaa kujaza kwa haraka, unaweza kutumia mojawapo ya njia za kuharakisha kupikia, ambayo tumeelezea hapo juu. Ikiwa una muda, ni vyema kuzama mbaazi kwa saa chache kabla ya kuosha, kabla ya kuosha. Inaaminika kuwa pamoja na maji ni vitu vinavyounganishwa ambavyo ni vigumu kuchimba na mwili, ambayo mara nyingi husababisha kuongezeka kwa gumbo ndani ya matumbo. Na kwa kuwa mbegu za karanga zitakuwa pamoja na mtihani wa chachu, sehemu ya ziada ya vitu vile inaweza kuwa kazi isiyowezekana kwa
Kwa hiyo, mbaazi zilizochapishwa na uwezekano zinazamwagika hutiwa maji, kuchukua sehemu mbili na nusu za maji kwa sehemu moja ya mzaazi. Baada ya kuchemsha, kupunguza kiwango cha joto kwa kiwango cha chini na kupika mbaazi, kuchochea mara kwa mara, hata ikawa uji mwembamba. Hii itachukua wastani wa saa moja.
Juu ya utayari tutapitia vitunguu vidogo vidogo katika mafuta ya alizeti hadi laini, kuongeza kwenye misa ya pea na kuchanganya. Ikiwa unataka, unaweza kupiga kujaza kwa kuongeza na blender ili kuongeza sare yake.