Kissel ni Kirusi kweli na leo ni bidhaa ya kupendwa. Mpaka sasa, mapishi ya jelly yamebadilika, kulingana na wanga. Na sasa tutakuelezea oatmeal ya jadi na yenye manufaa sana.
Jinsi ya kupika oatmeal ladha kutoka kwa oatmeal?
Viungo:
- Hercules - kioo 1;
- cream - 70 ml;
- Raspberry - kioo 1;
- asali - 1 tbsp. kijiko.
Maandalizi
Hercules kuweka katika chombo cha 1 lita, juu hadi juu na maji safi baridi na kuondoka angalau masaa 3. Baada ya wakati huu, sisi hupinga mchanganyiko na blender na kuifanya. Hivyo, tumepata maziwa ya oat, ambayo peke yake yanaweza kutumiwa tayari na ni muhimu sana. Lakini sisi kuongeza raspberries kwa maziwa, kuchanganya tena na blender na filter tena, ili mifupa si kupata jelly. Unaweza kutumia badala ya raspberries na matunda mengine ambayo ungependa. Kwa ladha ya upole zaidi na yenye rangi, unaweza kuongeza cream na kuchanganya vizuri. Zaidi ya hayo, jelly kioevu hupikwa kwa kuchemsha moto mdogo, unaingilia daima. Wakati Kissel inavyopigwa, itaonekana kama custard kulingana na msimamo. Ongeza asali, changanya vizuri, fungia ndani ya nyundo na uache kwa kufungia.
Kichocheo cha kupikia oatmeal kutoka oat flakes juu ya maji
Viungo:
- oat flakes - 80 g;
- unga wa oat - 50 g;
- maji - 0,5 l;
- sukari - 25 g;
- lemon - ½ pcs;
- chumvi - pinch;
- siagi - 50 g.
Maandalizi
Ikiwa huna unga wa oatmeal, unaweza kuifanya kusaga oats katika grinder ya kahawa. Ili kuandaa chachu ya jelly tunashirikisha flakes, unga na maji, kuchochea, kifuniko na kitambaa na kuondoka katika joto kwa usiku. Filter na kusababisha kioevu kuanza. Kupika juu ya moto mdogo, kuchochea kuongeza chumvi na sukari. Bila kuacha koroga tutaleta wiani na kuondoa kutoka kwenye moto. Sio lazima kuchemsha jelly. Ili kuonja, kuongeza juisi ya limau ya nusu, kuchanganya, na wakati utumikia, unaweza kuweka kipande cha mafuta juu.
Jinsi ya kupika oatmeal kwenye kefir?
Viungo:
- Hercules - 750 g;
- kefir - 1/3 kikombe;
Maandalizi
Mafuta ya oat yanapunguzwa kidogo katika grinder ya kahawa au blender, hutiwa kwenye chupa safi ya lita tatu, inapaswa kugeuka kuwa 1/3 ya chupa. Ongeza kefir na juu juu ya maji ya joto, kanda na kijiko cha mbao, karibu na kifuniko na kuweka joto kwa masaa 48 kwa fermentation na fermentation. Baada ya wakati huu, chachu hutenganisha na harufu ya sour inaonekana. Katika sufuria, shika kioevu na suuza uyoga uliobaki.
Zaidi ya hayo, kutayarisha chachu mpya badala ya kefir itakuwa rahisi kutumia ferment tayari kwa kiasi sawa.