Licha ya ukweli kwamba kvass inachukuliwa kama ya asili ya Kirusi kunywa, wanahistoria wanaamini kwamba nchi yake ni Misri Ya Kale: tayari miaka sita elfu iliyopita, wakazi wa bonde la Nile walikuwa wakiandaa kunywa unene wa shayiri. Katika Urusi kvass inajulikana kwa zaidi ya miaka elfu, na zaidi ya karne zilizopita, mapishi zaidi ya 500 ya kinywaji hiki cha kupumzika wamekusanywa. Na leo, siku ya joto ya joto, ni nzuri sana kuchukua sip ya baridi ya kvass. Lakini ikiwa unatarajia mtoto, basi bila shaka utakuwa na swali: "Inawezekana kunywa kvass kwa wanawake wajawazito?". Tutajaribu kujibu.
Je, inawezekana kvass wakati wa ujauzito?
Pamoja na ukweli kwamba kvass ya asili ina kiasi kidogo cha pombe, ni muhimu sana kwa mama ya baadaye. Katika kvass ina vitamini vya kikundi B, vitamini E, kalsiamu, magnesiamu na nyingine nyingi na microelements, idadi ya amino asidi na enzymes. Kvass wakati wa ujauzito huondoa kiu tu, lakini pia huimarisha kimetaboliki katika mwili wa mwanadamu , kazi ya njia ya utumbo, ina athari ya laxative, ina athari ya manufaa kwenye mfumo wa moyo, huzuia kuzidisha kwa pathogens na kuimarisha mfumo wa kinga. Kwa hiyo, juu ya swali "Je, wanawake wajawazito wanaweza kupata kvass?" Madaktari, uwezekano mkubwa, watajibu kwa uthibitisho, na kuongeza kwa wakati mmoja kwamba kila kitu kinahitaji kipimo.
Pamoja na faida zote na thamani ya kinywaji kinachostaajabisha, huwezi kunywa kvass wakati wa ujauzito.
Ni nani anayepinga kinyume katika kvass wakati wa ujauzito?
Kvass - bidhaa hii ya fermentation, kupata njia ya utumbo, inaweza kusababisha malezi ya gesi. Ikiwa mama ya baadaye ameongeza toni ya uterini au kuna tishio la utoaji mimba, gassing katika tumbo inaweza kusababisha kuharibika kwa mimba au kuzaliwa mapema.
Aidha, kvass ina mali ya kushikilia maji katika mwili, ambayo haipendi kwa mwanamke mjamzito katika wiki za mwisho - kunaweza kuvimba. Kwa hiyo, ikiwa una gestosis katika ujauzito , shinikizo la damu kali au tabia ya kuvimba, ni bora kuepuka kutumia kvass.
Madaktari hawapendekeza kunywa kvass wakati wa ujauzito kwa wanawake walio na ugonjwa wa kidonda cha kidonda, gastritis, urolithiasis au tumors ya njia ya utumbo. Usinywe kvass wakati wa ujauzito, kama hujawahi kujaribu kunywa hii.
Ni aina gani ya kvass unaweza kunywa mimba?
Leo katika maduka unaweza kupata kvass kwa kila ladha. Hata hivyo, kvass ya chupa karibu daima haina chochote cha kufanya na asili. Mara nyingi, kinywaji cha carbonated kvass kinauzwa katika chupa za plastiki na makopo ya bati. Harufu na ladha ya kvass katika kesi hii, uwezekano mkubwa, wa asili ya bandia.
Usikimbilie kwenye mapipa na matangi: kvass, kuuzwa katika chupa, sio salama daima. Mama ya baadaye haipaswi kunywa kvass kama kinywaji kina rangi isiyo ya kawaida, ladha ya uchungu au uchungu
Mjamzito unaweza kunywa kvass ya kibinafsi. Na faida, na ubora wa kinywaji kama hicho haitafanya shaka yoyote. Na unaweza kupika kwa kutumia mapishi yafuatayo.
Slices ya mkate wa Rye hukauka katika tanuri ili iwe rangi ya kahawia. Crisps (500-700 g) kumwagilia maji ya moto (lita 4-5), karibu na uache kwa muda wa masaa 3-4. Kupata wort kusababisha, kuongeza chachu diluted katika maji ya joto (10-15 g), sukari granulated (100-150 g), mint (10 g), kifuniko na napkin na kuondoka ferment kwa masaa 10-12. Baada ya kuonekana kwa povu tena ugumu na kumwaga katika chupa za nusu lita, kuweka kila moja ya mambo mawili. Vipu vimefungwa vizuri, vunja kwa masaa 2-3 kwenye joto la kawaida, halafu kuweka kwenye jokofu. Kvass itakuwa tayari katika siku 3.