Ninaweza kupika nini katika sufuria?

Ikiwa una sufuria za udongo, lakini hujui nini kinaweza kupikwa haraka na kitamu ndani yao, tumia maelekezo yaliyotolewa hapa chini na bila shaka utajazwa na matokeo. Ladha nzuri na harufu ya chanaha au dumplings katika sufuria hakutakuacha tofauti na kuwa wageni wa mara kwa mara kwenye meza yako.

Kichocheo cha chanaha au Kijojiajia chachu katika sufuria katika tanuri

Viungo:

Uhesabu kwa sufuria 4:

• kondoo, kondoo au nguruwe (punda) - 420 g;
• vitunguu - 175 g;
• Michepili - 350 g;
• nyanya safi - 250 g;
• mazao ya viazi - 850 g;
• Bulgarian pilipili tamu - 250 g;
• kamba ya maharage - 120 g;
• vitunguu - meno 8;
• pilipili - 1/2 pod;
• adzhika - 4 tsp.
• maji au mchuzi;
• pilipili nyeusi - kulawa;
• chumvi - kulahia;
• wiki safi - kulahia;
• vipande vya nguruwe au mafuta ya kondoo.

Maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya kijiji cha moto cha Kijojiajia, viungo vyote hukatwa kwenye vipande vilivyofaa na vimewekwa katika sufuria kwenye vifuniko. Kwanza kuweka chini ya mafuta ya nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe. Kisha kusambaza pete ya vitunguu na karafuu za vitunguu. Sasa weka eggplants na viazi kukatwa katika cubes kubwa, pamoja na maharagwe. Safu ya pili inawekwa vipande vya nyama. Mwishoni, tunatakasa, kukata na kueneza nyama kwenye pilipili ya Kibulgaria na nyanya. Kila safu ya canacha imevunjwa na pilipili nyeusi. Pia katika sufuria, kuongeza kijiko cha Adzhika, pete moja ya pilipili bila mbegu na kumwaga juu ya maji ya chumvi au mchuzi. Maelekezo mengine yanaonyesha matumizi ya divai nyekundu kavu katika kesi hii, unaweza kujaribu chaguo hili.

Tunaweka vifuniko vifuniko kwenye karatasi ya kuoka iko kwenye kiwango cha wastani cha moto hadi tanuri 225 na kupika bakuli kwa saa na nusu.

Juu ya utayari tunajaza sahani yenye harufu nzuri na mimea safi, na tunaweza kutumika.

Mapishi ya ravioli katika sufuria

Viungo:

Uhesabu kwa sufuria 4:

• pelmeni - 600 g;
• vitunguu - 75 g;
• champignons - 220 g;
• jibini ngumu - 220 g;
• mayonnaise au sour cream - 220 g;
• maji 120 ml;
• chumvi - kulahia;
• mchanganyiko wa udongo wa pilipili - kulawa;
• manukato - kulawa;
• siagi;
• mafuta ya mboga;
• makombo ya mkate.

Maandalizi

Kwa mwanzo, safisha kabisa uyoga, waache, na kisha kupamba sahani zao. Vitunguu husafishwa, kata vipande vya nusu, kukaanga kwenye mafuta ya mboga hadi uwazi, kisha uongeze uyoga. Sisi kudumisha yaliyomo ya sufuria ya kukata moto, kuchochea, hata ikawa kabisa kioevu, msimu na chumvi, pilipili nyeusi, kuchanganya, kuondoa kutoka joto na uache baridi.

Pots mafuta ndani ya siagi, kunyunyizia breadcrumbs na kuweka tabaka ya dumplings, uyoga uyoga na grated jibini kwenye grater. Mwishowe, jaza yaliyomo ya sufuria kwa mchanganyiko wa mayonnaise, maji, yaliyohifadhiwa na chumvi, pilipili nyeusi na viungo kwa ladha yako.

Tunapatia sufuria kwa vifuniko, tuike kwenye tanuri baridi, tuigeze na tuikebishe kwa hali ya joto ya daraja 175. Sisi kuweka bakuli katika tanuri kwa dakika arobaini na inaweza kutumika.