Nyama ya nyama iliyopangwa na kamba

Ng'ombe ya nyama iliyopangwa na gravy ni sahani inayofaa karibu kabisa. Hebu tuangalie mapishi machache kwa ajili ya kupikia nyama ya ng'ombe.

Mapishi ya nyama ya nyama ya nyama

Viungo:

• nyama - 200 g;
• bulbu - kipande 1;
• Nyanya ya nyanya - 5 tbsp. vijiko;
• viungo.

Maandalizi

Vitunguu vinatakaswa, vifungiwa katika pete za nusu na kukaanga katika sufuria ya kukausha katika mafuta ya mboga. Nyama ni kusindika, kuosha na kukatwa katika cubes ndogo. Kisha kuweka viungo vilivyotengenezwa kwenye sufuria na kupika chini ya kifuniko kwa dakika 10. Kisha kueneza nyanya ya nyanya, kuongeza maji kidogo, koroga kila kitu, chumvi na kupika dakika 40. Ikiwa unataka mchuzi kugeuka, nitafuta unga kidogo na ungaa vizuri. Nyama tayari tayari kutumika kwa sahani yoyote ya upande.

Kichocheo cha nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe iliyo na kamba

Viungo:

• nyama ya nyama - 600 g;
• bulbu - kipande 1;
• karoti - kipande 1;
• Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. kijiko;
• unga - 2 tbsp. vijiko;
• jani la lauri;
• viungo.

Maandalizi

Hebu tuchunguze kichocheo kingine cha jinsi ya kuweka nyama ya nguruwe kwa kamba. Nyama iliyokatwa kwa vipande vidogo, kaanga nyama kwenye mafuta ya alizeti. Kisha kuongeza vitunguu vilivyochaguliwa vizuri, karoti hutiwa na majani na hebu tu mpaka mboga ziko tayari.

Unga ni fried tofauti katika sufuria kavu kavu, kueneza nyanya ya nyanya, kuchanganya na kuchanganya mchanganyiko na nyama. Sasa mimea maji kidogo ya moto au mchuzi, chumvi ili kuonja na kupika sahani kwa dakika 10. Kwa dakika 2 kabla ya kupika, kutupa jani la lauri na kueneza goulash tayari kutoka kwa nyama ya nyama kwenye sahani!

Nguruwe na gravy katika multivark

Viungo:

• Pembe ya nyama - kilo 1;
• bulbu - vipande 3;
• karoti - kipande 1;
• mayonnaise - 2 tbsp. vijiko;
• viungo;
• ketchup - 2 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Kwa ajili ya maandalizi ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya ng'ombe, safisha kwanza nyama na maji ya joto, kauka na kuienea kwenye bodi ya kukata. Tunaitakasa kutoka kwa mishipa na kukata vipande vipande. Karoti husafishwa kutoka peel na kwa kiasi kikubwa kilichopigwa. Vivyo hivyo, tunafanya vitunguu. Sasa fanya vipande vya nyama na mboga katika bakuli la kina, kuongeza mayonnaise na ketchup . Solim, pilipili ili kuonja, changanya kila kitu vizuri mpaka misa ya sare itengenezwe. Kisha tunarudia chombo hiki na filamu ya chakula na kuiweka kwenye jokofu usiku.

Baada ya wakati huo, tunaondoa sahani, naa maji yaliyotakaswa ndani ya kikombe cha multivark, na kuweka pua hapo juu. Tunafunika chini na mbolea za chakula, kueneza kwa foil na kuweka nyama na mboga huko. Zuisha hali ya "Varka" na rekodi kuhusu dakika 50.

Nyama, kukaanga na kamba

Viungo:

• kijiko cha nyama ya ng'ombe-kilo 1;
• mchuzi - 350ml;
• unga - 25 g;
• cream sour - 150 g;
• siagi - 75 g;
• bulbu - kipande 1;
• Nyanya ya mchuzi wa moto - 25 ml;
• viungo;
• majani safi ya mint;
• vitunguu ya kijani.

Maandalizi

Kabla ya kupikia ng'ombe na nyama ya nyama, nyama huosha, kavu na kukatwa na tendons na mafuta ya ziada. Kisha kata ndani ya nyuzi na vipande vya mviringo, karibu na mm 5 mm. Kunyunyiza nyama ya nyama na chumvi na pilipili, kaanga juu ya joto kubwa kuongeza siagi ya cream na kuhamisha sahani. Funika kwa kifuniko ili kuzuia nyama kutoka baridi.

Ili kuandaa mchuzi, tunapitia mafuta sawa na vitunguu vidogo, kuongeza mchuzi kidogo, kuchanganya na joto. Unga ni fried tofauti katika sufuria kavu ya kukausha mpaka kuenea, kisha kuinyunyiza vitunguu, kuchanganya vizuri na kuweka cream ya sour, nyanya na chumvi na pilipili. Grill nyama ndani ya sahani na kumwaga na mchuzi kupikwa. Sdabrivaem sahani iliyovunjika majani ya mint safi na mara moja ikawa kwenye meza.