Nini tu si kufanya na mbavu ya pamba: bake, kaanga, kupika kwenye grill na kuzima. Tunashauri kwamba utayarishe namba za mutton kwenye multivariate, ikiwa tayari una msaidizi wa jikoni.
Ni ladha ya kupika ncha za kondoo?
Ni bora kuvuja mbavu za mishipa usiku, kisha nyama itawekwa na harufu ya mimea na divai. Lakini, ikiwa hakutunza hii usiku, kuondoka namba za viungo kwa angalau saa.
Vipande vya kondoo katika kichocheo cha Multivariate
Mapishi katika multivarquet, ambayo tunakupa, bila shaka, itakuwa mazuri kwa wale ambao tayari wameweza kununua msaidizi huu wa muujiza.
Viungo:
- mchanga wa kondoo - kilo 2;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- thyme, coriander - kulawa;
- parsley, koti - kulahia;
- divai nyekundu - 200ml;
- Mizizi ya tangawizi - kipande 1;
- viungo - kula.
Maandalizi
Sisi hukata mipaka kwa sehemu ndogo ndogo ya vipande 1-2 na kuharakisha katika jokofu masaa 8-10. Marinade imeandaliwa kama ifuatavyo: kata vitunguu ndani ya cubes, karoti - pete, changanya na mimea iliyomwagika na mizizi ya tangawizi, chagua divai nyekundu na uchanganya.
Baada ya nyama kuharibiwa, tunaiweka kwenye multivark na kupika katika mode "Kuzima" kwa masaa 2. Vipande vya kondoo vilivyotayarishwa vinashikwa na mimea (hiari) na hutumiwa na mboga.
Vipande vya Kondoo katika Multivariate
Chakula, kilichopikwa na mboga mboga - moja ya mapishi maarufu zaidi kwa mama yeyote wa nyumba. Kichocheo hiki ni kwa wale ambao wanataka kupika mbavu za kondoo katika multivarquet na kuongeza ya pilipili, mimea ya majani na viazi.
Viungo:
- Mbele ya kondoo - 500 g;
- vitunguu - kipande 1;
- karoti - kipande 1;
- nyanya - maandiko 2;
- pilipili (tamu) - kipande 1;
- Miche - kipande 1;
- viazi - pcs 5;
- kabichi nyeupe - 350 g;
- vitunguu - 4 karafuu;
- mchanga, chumvi, viungo - kula.
Maandalizi
Hupunguza nyuzi na kupunguza sehemu. Tunawaweka katika multivark, chumvi, kuongeza viungo na vitunguu. Bonde likatengenezwa kwenye pete za nusu na kusambazwa sawasawa kwenye namba. Tunazama viazi, tuzike vipande 4 na uziweke juu ya vitunguu. Ongeza chumvi kidogo, kisha ueneze pilipili, karoti na mimea ya mimea, ukate vipande vipande na chumvi tena. Kabichi hupanda, chumvi na kuongeza safu inayofuata. Safu ya mwisho ni nyanya, kata ndani ya pete. Tunapika mbavu za mutton kwenye multivark katika mode "Kuzima" kwa muda wa masaa 1.5. Wakati wa kutumikia, nyunyiza kwa mboga zilizokatwa.
Ikiwa unataka kujua maelekezo mengine machache, kisha soma makala "Jinsi ya kupika mbavu za kondoo?" , Lakini kama mume wako anapenda kondoo, na wewe - nguruwe, basi utapenda barbeque ya nguruwe ya nguruwe .