Mlo wa Mediterranean kwa kupoteza uzito - orodha ya wiki

Kuna mlo wengi, ambao hutegemea kanuni za lishe katika nchi zingine. Miongoni mwa njia bora za kupoteza uzito ni chakula cha Mediterranean, ambacho hutumia sifa za lishe bora. Kuna chaguzi ambazo zinapendekezwa kama mlo wa matibabu.

Mlo wa Mediterranean - ni nini?

Nchi za Mediterranean zina vipengele vyao vya gastronomic, ambazo vilikuwa msingi wa mfumo maalum wa chakula, na kumtolea Dk. Ansel Keis. Anaamini kwamba afya ya binadamu moja kwa moja inategemea mafuta mengi ya asili ya mnyama anayoyatumia. Wengi wanavutiwa na nini kinachojumuisha chakula cha Mediterranean, na kwa kawaida ni msingi wa matumizi ya vyakula na kiasi kidogo cha mafuta, lakini kwa kuzingatia lishe hufanyika kwenye nafaka.

Mlo wa Mediterranean - faida na hasara

Ili kuelewa kama mbinu ya sasa ya kupoteza uzito inastahili, mtu anapaswa kuzingatia faida na hasara zake. Pia muhimu ni kwamba kanuni za lishe ni sawa na kanuni za msingi za lishe ya chakula na afya. Faida zinaweza kupimwa kwa kujifunza jinsi chakula cha Mediterranean kinavyofaa, kwa sababu inasaidia kupoteza uzito, inaboresha afya, inalinda uzuri na kupanua vijana. Faida nyingine ni uchaguzi mzuri wa bidhaa zilizoruhusiwa, na kutokana na aina mbalimbali za mlo, hatari ya kuvuruga hupunguzwa.

Ina chakula cha Mediterranean na minuses, kwa mfano, haiwezi kukabiliana na fetma na kupoteza uzito kwa muda mfupi. Njia hii ya kupoteza uzito inahitaji gharama kubwa za kifedha na bidhaa muhimu mara nyingi hazipatikani. Kutokana na uwepo wa kiasi kikubwa cha fiber ya chakula haiwezi kutumika kwa vidonda na matatizo mengine na mfumo wa utumbo.

Kanuni za chakula cha Mediterranean

Kutokana na sheria za msingi za mbinu hii, kupoteza uzito kwa kiasi kikubwa hupunguza hatari ya kushindwa. Haina maana ya vikwazo kali vya malazi na inategemea sifa za PP. Kuna piramidi ya chakula cha Mediterranean, ambayo unaweza kuamua ni vyakula gani na mara ngapi unahitaji kula. Chini kuna nafasi za orodha ya kila siku, na juu ni vitu ambavyo haziwezi kuingizwa katika chakula cha kawaida. Msingi wa mlo wa Mediterranean ni kama ifuatavyo:

Mboga na matunda huruhusiwa kula kwa kiasi kikubwa, lakini ni bora kuchagua matunda yasiyozaa na yasiyo ya kuzaa. Kuwaangamiza ni zaidi katika fomu ya mbichi, lakini usindikaji wa joto huruhusiwa pia: kunyunyiza, katika tanuri na kwenye grill.
Chakula hupendekezwa kabla ya kupika kwa kuzama kwa masaa 24 ili kuondoa wanga ya ziada.
Ili kuhifadhi usawa wa maji, unapaswa kunywa angalau lita 1.5-2 kwa siku.
Badala ya mafuta yote ya kupikia, inaruhusiwa kutumia mafuta tu ya mafuta , ambayo yana asidi muhimu ya mafuta ya omega-3.
Chakula cha Mediterranean kina maana ya chakula cha mara kwa mara katika sehemu ndogo.
Inashauriwa kuacha chumvi, na kuibadilisha na mimea na viungo. Sukari ni hatari, na ni bora kutumia asali au mbadala za asili, kwa mfano, stevia.

Mlo wa Mediterranean kwa kupoteza uzito

Ili kuunda orodha yako, unahitaji kuchunguza baadhi ya mapendekezo kwa kila mlo. Kwa kifungua kinywa ni muhimu kuchagua nafaka, na kwa chakula cha jioni, pasta zinazofaa, mchele na mboga. Chakula cha jioni ni pamoja na vyakula vya protini vinavyoongezewa na mboga. Mlo wa Mediterranean, orodha ambayo unaweza kufanya wiki mwenyewe, inaruhusu matumizi ya desserts, lakini matunda tu. Ni muhimu kuondokana na mlo wako wa chakula haraka, mafuta ya mboga, sausages na vyakula vingine vya hatari.

Chakula cha Mediterranean - tofauti ya Kirusi

Kwa kuwa baadhi ya bidhaa kutoka kwa chakula cha awali cha nchi za Mediterranean zina gharama kubwa kwa Urusi, mbadala nyingine zimefanywa. Chakula cha Mediterranean, orodha ya sheria, ina maana ya matumizi ya mafuta, na aina bora - kwa gharama kubwa, hivyo hubadilishwa mafuta ya mafuta ya alizeti, na kuongeza chakula cha mbegu za alizeti au mbegu za alizeti. Badala ya samaki nyekundu, unaweza kula mackerel au hata kuchunga, na kuongeza orodha na mafuta ya mafuta. Tumia pasta kutoka aina ngumu za ngano na nafaka za wazalishaji wa ndani.

Chakula cha Mediterranean cha Raanana mpya

Mbinu iliyowasilishwa ina lengo la kupoteza uzito wa afya na kurekebisha matokeo. Tumia kanuni zake inaweza kuwa kwa muda mrefu na hata maisha yote, kwa sababu huleta mwili tu kufaidika. Chakula cha kupambana na uchochezi na hypoallergenic ya Raanan kilichopendekezwa na Dk. A. Stehringar ambaye aliwasilisha kiasi kikubwa cha mafuta kama mchakato wa uchochezi sugu. Kuna faida kadhaa kwa mbinu hii.

Uwiano wa usawa wa BIO.
Inapunguza taratibu zilizopo za uchochezi.
Inatoa mafuta muhimu, muhimu kwa afya.
Mlo wa Mediterranean unajumuisha bidhaa za asili ambazo zina manufaa kwa mwili.
Katika chakula kuna chakula kilicho na vitu vya kikaboni.
Menyu ni tofauti, hivyo hatari za kuvuruga zinafanana na sifuri.

Mlo wa Mediterranean ili kupunguza cholesterol

Njia iliyosilishwa ya kupoteza uzito ni muhimu kwa afya, na kusaidia kukabiliana na magonjwa mbalimbali na matatizo mengine katika mwili. Chakula cha chakula cha Mediterranean kinapendekezwa kwa watu wenye cholesterol ya juu. Chakula kinamaanisha matumizi ya chakula cha afya, ambacho hakuna vitu vinavyozidisha hali ya vyombo. Bidhaa muhimu ya chakula cha Mediterranean kwa kupunguza cholesterol: mboga za kijani, karanga, mbegu za mafuta, mafuta ya mafuta, samaki nyekundu na nafaka nzima.

Mlo wa Mediterranean kwa ugonjwa wa kisukari

Moja ya marekebisho ya chakula cha Mediterranean ni mbinu iliyopendekezwa na Lydia Ionova, na inashauriwa kwa kisukari. Tofauti na asili ina mkate kidogo na nafaka, lakini mboga, matunda na nyama zaidi. Muhimu ni maji, kiasi ambacho kinapaswa kuhesabiwa kulingana na uzito wa mwili. Mlo wa Mediterranean kwa wagonjwa wa kisukari Ionova husaidia kuepuka kuruka mkali katika damu ya sukari, hupunguza cholesterol na huimarisha kimetaboliki ya lipid.

Mlo wa Mediterranean - maelekezo

Kutokana na aina mbalimbali za bidhaa zilizoruhusiwa, inaeleweka kuwa kuna idadi kubwa ya mapishi kwa ajili ya kupikia sahani tofauti. Vichakula, saladi, sahani za upande, kozi ya kwanza na ya pili, na dessert, yote haya yanaweza kutumika kutunga mlo wako. Mapishi kwa ajili ya chakula cha Mediterranean ni rahisi na hauhitaji ujuzi maalum wa upishi. Kwa mfano, tunatoa njia ya kuandaa rispto na risotto ya mboga.

Mapishi ya gazeti

Viungo:

nyanya - pcs 6;
tango - kipande 1;
pilipili nyekundu - 1 pc.;
vitunguu - kipande 1;
vitunguu - meno 3;
chumvi - 5 g;
mkate mweupe - vipande 2;
siki ya divai - 2 tsp.
mafuta ya mafuta - 35 g;
chumvi, pilipili na wiki.

Maandalizi

Kusaga vitunguu na kusugua kwa chumvi. Ongeza mkate ulio kavu, siagi na kusukuma kila kitu kwa homogeneity.
Mboga ya kukata katika blender, ongeza wingi wa mkate na siki ya divai. Ili kuonja, fanya viungo na mimea.

Recipe ya Risotto