Kutoka kwa makala hii utajifunza jinsi ya kupika sahani ya Kijojiajia phali. Inatokea na beets, kabichi, mchicha au maharagwe. Lakini vipengele visivyoweza kutosha vya mapishi yoyote haya ni karanga, coriander na vitunguu. Safu hiyo ni harufu, spicy na kitamu sana.
Phali kutoka mchichaji katika Kijojiajia
Viungo:
- mchicha - 200 g;
- walnuts, peeled - 100 g;
- vitunguu - vipande 6-8;
- coriander - kundi 1;
- chumvi;
- ardhi ya coriander - kulahia;
- hops-suneli - kulahia ;
- siki ya divai - kulawa;
- nafaka ya garnet.
Maandalizi
Mchicha unaoshawa umeshuka ndani ya maji ya moto na baada ya dakika tunatupa kwenye colander. Sisi hupungua coriander, kuiweka kwenye blender na kuivunja. Kuna sisi pia kutuma walnuts, vitunguu, viungo, chumvi na kusaga kila kitu vizuri. Sasa kueneza mchicha na kugeuza blender ili molekuli iwe mchanganyiko. Sasa ongeza siki ya divai kwa ladha, kuchanganya. Kutoka kwenye molekuli iliyopokea tunapiga mipira, tunawaweka kwenye sahani na tunapambaza na nafaka ya makomamanga.
Phali kutoka kwa beets katika Kijojiajia
Viungo:
- beets - 500 g;
- walnuts peeled - ¾ kikombe;
- vitunguu - 5 vidonda;
- matawi ya cilantro - pcs 3;
- pilipili kali - kipande 1;
- wiki ya parsley;
- chumvi.
Maandalizi
Beets ni kupikwa hadi tayari, kusafishwa na kuruhusu kupitia grinder nyama au tatu juu ya grater. Nuts na cilantro, vitunguu, pilipili na chumvi kuponda katika chokaa, au kusaga katika blender. Changanya molekuli kusababisha na beetroot. Kukamilisha sahani prisrushivayem kung'olewa parsley.
Phali ya maharage katika Kijojiajia
Viungo:
- nyekundu nyeusi - 500 g;
- coriander - kundi 1;
- walnuts - 200 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- chumvi;
- pilipili;
- ardhi ya coriander;
- garnet - 1 pc.
Maandalizi
Maharagwe chemsha hadi kupikwa. Pia, unaweza kutumia maharagwe tayari katika makopo. Karanga zilizovunjwa kwa hali ya makombo, kuongeza vitunguu vilivyomwagika, coriander iliyokatwa vizuri, coriander, pilipili, chumvi na kuchanganya kila kitu kwa hali inayofanana. Changanya molekuli kusababisha na maharagwe na kupamba na mbegu za makomamanga.
Jiko la Kijojiajia phali kutoka kabichi - mapishi
Viungo:
- kabichi - kilo 1;
- walnuts - 100 g;
- beets - 300 g;
- pilipili ya moto - kipande 1;
- coriander - kundi 1;
- vitunguu - 1 pc.;
- vitunguu - 4 karafuu;
- Coriander ya ardhi - 0,5 tsp.
- divai ya divai - 1 tbsp. kijiko;
- hops-suneli - 0.5 tsp.
Maandalizi
Kata kabichi na beets katika vipande vya random na chemsha hadi kupikwa. Tunatumia mboga pamoja na vitunguu, karanga na pilipili kupitia grinder ya nyama. Na kwamba phalis haikuwepo maji mengi, unahitaji kujaribu kufuta maji mengi kutoka kabichi. Sisi sote tunachanganya vizuri. Kidogo kidogo cha cilantro na vitunguu. Waongeze kwenye viungo vyote. Huko sisi tunaweka chumvi, viungo, kumwagilia katika siki ya divai na kuchanganya vizuri. Safu ni mara moja tayari kutumika. Na kama kuna wakati, basi ni bora kuwa inakabiliwa na watch 2, kisha phali katika Kijojiajia kutoka kabichi itakuwa hasa kitamu.