Mifumo mingi ya chakula hujengwa kwa msingi wa kuondokana na mlo wa moja ya vipengele vya triad ya mafuta-protini-wanga. Chakula cha protini ni muhimu kwa kupakuliwa kwa protini kimetaboliki, na katika hali ambapo mtu anajali kuhusu magonjwa ya figo, kwa mfano glomerulonephritis au kushindwa kwa figo. Katika kesi hii, haiwezi kusema kuwa chakula hicho kinaweza kusaidia kupunguza uzito wa mwili - katika kesi hii, hakuna mafuta ya kuchomwa, lakini tu kuondolewa kwa maji ya ziada kutoka kwa mwili. Watu ambao wana nia ya michezo, kuchanganya kazi na chakula kama hiyo haipendekezi, kwa sababu hii inaweza kusababisha uharibifu wa tishu za misuli.
Protini: faida na madhara
Wanariadha wengi ambao hawajui madhara ya protini, tumia kwa kiasi kikubwa, ambayo inakuwezesha kupata mtu mzuri, msaada. Hata hivyo, hii haipaswi kuzingatiwa kwa hali yoyote, kwa sababu madhara ya protini ni katika ushawishi wao mbaya kwenye figo.
Protini ya ziada katika mwili hubadilisha usawa wa asidi-msingi wa mwili kuelekea asidi, ambayo huathiri vibaya ini, figo na mfumo wa moyo. Ndiyo sababu kupumzika mara kwa mara kutoka kwa protini sio tu muhimu, lakini pia ni muhimu. Ikumbukwe kwamba kwa protini ya lishe bora haina athari kwa mwili.
Chakula cha protini bure: vipengele
Chakula cha protini bure, licha ya jina lake kali, bado linaonyesha kuingizwa kwa protini katika chakula, lakini hakuna zaidi ya asilimia 20 ya vitu vyote vinavyoja siku. Ikiwa utafsiri hili kwa sawa na kuelewa zaidi, basi unaweza kumudu kipande kidogo cha jibini, au glasi kadhaa za vinywaji vya maziwa, nk. Katika kesi hii, huna uso wa protini.
Katika kesi ya magonjwa ya figo, inashauriwa kupunguza kikomo mtiririko wa maji hadi 400-500 ml kwa siku. Aidha, kiasi cha chumvi kinapungua.
Kuambatana na mlo huo unapendekezwa wiki 1-2, au kama vile daktari wako atakuambia.
Chakula cha protini bure: menu
Menyu katika kesi hii imechukuliwa kwa udhibiti, na msisitizo kuu huwekwa kwenye bidhaa hizo ambazo hazi na protini nyingi. Awali ya yote, unahitaji kuingiza katika mlo wako:
- mkate usio na chumvi, pancake isiyo na chumvi na pancakes kwenye chachu;
- cream, maziwa ya maziwa, maziwa yote, sour cream;
- creamy, melted na mboga mafuta;
- nafaka ya kila aina na pasta;
- mboga mboga, vitunguu na kuchelewa vitunguu, wiki;
- nafaka, mboga, supu za matunda;
- matunda na matunda ya kila aina;
- compote na jelly, asali, jam, jelly;
- maziwa na nyanya;
- sio chai, mchuzi wa mbegu, juisi.
Ni kutoka kwa bidhaa hizo inashauriwa kufanya orodha yako mwenyewe kwa siku. Pipi haipaswi kutumiwa vibaya, wanapaswa kuruhusiwa mara moja kwa siku kama chakula tofauti - kwa mfano, kwa vitafunio au chakula cha mchana.
Chakula cha protini-bure: marufuku
Pia kuna orodha ya vyakula ambazo ni marufuku kwako wakati wote wa chakula. Haipaswi kutumiwa hata kwa kiasi kidogo:
- mkate wa kawaida, confectionery, bidhaa za unga na unga wa kuoka;
- margarine, nyama ya nguruwe, nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe, ya nyama ya nyama ya nyama na mafuta ya upishi;
- maziwa, nyama, samaki na supu ya uyoga na broths;
- mboga za chumvi, chumvi na chumvi;
- maharage, radish, radish, uyoga;
- chocolate, ice cream;
- pilipili, horseradish, haradali;
- samaki, nyama na kuku;
- viini vya yai;
- jogoo jibini, jibini;
- kahawa, kakao, maji ya madini.
Kukataa makundi haya yote ya sahani, siku za mwanzo utakuwa haijulikani, lakini hivi karibuni utapata urahisi katika mwili na utapata faida zisizo na shaka za aina hii ya chakula.