Mlo wa mchungaji wa Kifaransa Pierre Ducane haraka alipata umaarufu sio tu katika nchi ya mwandishi, lakini pia katika nchi nyingine. Ukosefu wa vikwazo kwa kiasi cha chakula na wakati wa mapokezi, orodha mbalimbali, matokeo thabiti na kuzingatia mapendekezo rahisi, yote haya hujaribu hata mazoezi ya kisasa ambao wanataka kupoteza paundi zaidi bila kuzuia wenyewe katika chakula. Mapitio mengi yanayoonyesha kwamba chakula ni bora na inapatikana kwa watu wenye mahitaji tofauti na fursa tofauti. Bila shaka, pia kuna onyo, kwa sababu, licha ya heshima yao yote, lishe linaonyesha mapungufu fulani, ambayo haifai kila mtu. Kwa hiyo, kabla ya kuanza kupigana kwa sura nzuri, unahitaji kutathmini hali ya afya, mbele ya magonjwa yanayoshauriana na daktari wako, ili kufafanua kama orodha inafaa sura ya ukiukwaji maalum. Wakati wa chakula ni muhimu pia kuzingatia ukosefu wa vitamini, madini na mboga mafuta, ambayo inaweza kujazwa kwa msaada wa complexes vitamini maalum, na wakati mwingine kuongeza saladi mafuta ya mboga kidogo. Mapishi kwa ajili ya chakula cha Ducane kuruhusu utofauti wa chakula iwezekanavyo na mlo wowote.
Wakati wa kupika, inapaswa kuzingatia kwamba chakula ni chini ya wanga, na kwa kupindukia kwa protini kunaweza kusababisha kuhama maji. Maji kwa kiasi kikubwa hutumiwa na mwili kuondokana na bidhaa za kuharibika zinazoundwa kutokana na usawa kati ya protini na wanga. Kwa hiyo, wakati wa chakula, inashauriwa kunywa angalau lita 1.5 za maji kwa siku. Lakini kizuizi cha wanga hutolewa tu katika awamu mbili za lishe, baada ya ambayo usawa hurejeshwa hatua kwa hatua.
Chakula kina awamu nne, muda ambao huhesabu kila mmoja.
Awamu "Mashambulizi"
Muda umehesabu kulingana na uzito wa ziada. Siku 3 na ziada ya kilo 10, siku 3-5 na ziada ya kilo 10-20, siku 5-7 na ziada ya kilo 20-30, siku 7-10 na ziada ya zaidi ya kilo 30.
Orodha ina bidhaa za protini, kama vile nyama, samaki, bidhaa za maziwa na mayai. Hakikisha kula vijiko 1.5 vya bran ya kila siku. Kwa cholesterol iliyoongezeka, huwezi kula viini zaidi ya 4 kwa wiki.
Bidhaa zilizopendekezwa: Uturuki na kuku bila ngozi, ini au nyama, samaki na dagaa bila vikwazo, mtindi wa asili, viungo, haradali, siki, safu, vitunguu na vitunguu, gherkins, juisi ya limao na mbadala ya sukari.
Bidhaa zilizozuiliwa kama vile nyama ya nguruwe ya kuchemsha, nyama ya kondoo, kondoo, nguruwe, sungura, bata na tamu, sukari. Unaweza kaanga bidhaa bila kuongeza siagi na mchuzi. Chumvi inaruhusiwa tu kwa kiasi kidogo.
Makala
Kuonekana kwa kavu na harufu isiyofaa kutoka kinywa ni jambo la kawaida kwa hatua hii.
Mapendekezo
Tembea angalau dakika 20 kwa siku, zoezi lenye mwanga. Hakikisha kunywa angalau lita 1.5 za kioevu.
Awamu ya "Cruise"
Awamu inaendeleza mpaka uzito wa moja kwa moja unafanyika.
Makala
Katika awamu hii, ni muhimu kubadili siku za matumizi ya vyakula vya protini na siku za protini pamoja na vyakula vya mmea. Kulingana na kiasi cha uzito wa ziada, 1 inachukua kati ya 1, 3 baada ya 3, au 5 baada ya siku 5 za protini na vyakula vya protini-mboga. Ikiwa ni lazima, wakati wowote unaweza kubadilisha muundo wa mbadala.
Menyu
Orodha ya siku za chakula cha protini ni sawa na katika awamu ya kwanza. Katika siku za protini pamoja na chakula cha mboga, mboga huongezwa kwa kiasi kikubwa.
Katika siku ni lazima kula vijiko 2 vya bran ya oat.
Bidhaa zilizopendekezwa: kabichi, zucchini, mimea ya majani, astikiti, chicory, asparagus, celery, tango, maharagwe, uyoga, soya, mchicha, nyanya, pilipili, vitunguu, turnips, salili.
Pia katika siku unaweza kuchagua bidhaa 2 kutoka kwa orodha zifuatazo: 1 tsp. kaka ya chini, 1 tsp. 3-4% cream, 1 tbsp. l. wanga, 1 tbsp. l. ketchup, 2 tbsp. l. cream ya soya, tbsp 3. l. divai, 30 g ya jibini chini ya 6%, matone machache ya mafuta kwa kukata.
Ni marufuku kula bidhaa zilizo na wanga.
Mapendekezo
Kuongeza muda wa kutembea kutoka dakika 30, endelea kula angalau lita 1.5 za maji.
Awamu ya "kufunga"
Muda wa awamu ya tatu inategemea kiasi cha uzito uliopotea. Kwa kila uzito umeshuka, siku 10 zinahitajika.
Orodha ina bidhaa kutoka kwanza na mboga kutoka awamu ya pili. Pia, kwa chakula cha kila siku ni aliongeza vipande 2 vya mkate, kutumikia matunda, 40 g ya jibini yaliyoiva. Katika wiki, unaweza kuruhusu sehemu 2 za chakula kilicho na wanga.
Makala
Milo 2 kwa wiki inaweza kuwa na chakula chochote. Sikukuu hiyo haiwezi kupangwa kwa siku 2 mfululizo.
Mapendekezo
Siku moja kwa wiki ina protini safi. Bora kwa siku hii ni Alhamisi.
Awamu "Uimarishaji"
Muda wa awamu ya nne sio mdogo.
Orodha haina mipaka, bila shaka, ni bora kushikamana na chakula cha asili na afya. Hali kuu ni ulaji wa kila siku wa vijiko 3 vya bran ya oat. Pia, siku ya kila wiki ya protini safi ni kuhifadhiwa.
Mapendekezo
Maendelezo ya kila siku na mazoezi ya kimwili yanahitajika sio kuhifadhi tu matokeo yaliyopatikana, bali pia kwa ustawi.