Kefir ni pamoja na katika orodha ya bidhaa muhimu zaidi duniani. Na katika hali hii ya kunywa asidi ya lactic, maoni ya watu wote - watu wazima, watoto, na hata wenye lishe - walijiunga. Bila shaka, mtindi una kitu cha kushinda wakazi wa dunia, kwa sababu sio tu ya kiafya, bali pia malazi, ambayo tayari inazalisha mawazo ya ubongo kuhusu kupoteza uzito.
Hebu tuone jinsi ni muhimu, na jinsi ya kufanya chakula bora kwa kupoteza uzito kwenye mtindi.
Faida za kefir
Kwa kuwa tunazungumza kuhusu kefir wakati wa chakula, sisi hasa tunavutiwa na mali tatu za ujasiri huu wa maziwa.
- Kefir, kama bidhaa nyingi za maziwa, ina kalsiamu . Microelement Ca ni muhimu sana katika mchakato wa kupoteza uzito, kwa sababu inakabiliwa na awali ya homoni zinazoungua. Kama unavyojua, kalsiamu inafyonzwa wakati wa usingizi usiku (moja ya sababu kwa nini mtu "anakua katika ndoto"). Ili kuimarisha mwili wako na homoni inayoungua mafuta, unapaswa kunywa mtindi kabla ya kwenda kulala. Hata hivyo, joto lake haipaswi kuwa chini kuliko joto la kawaida, vinginevyo tutapata athari tofauti - kupunguza kasi ya michakato ya kimetaboliki.
- Lacto- na bifidobacteria ni probiotics. Wanaishi katika matumbo yetu na kusimamia taratibu zinazofanyika ndani yake. Lactobacilli inakula lactose na sukari nyingine kwa asidi lactic, bifidobacteria kuzuia uzazi wa putrefactive na bakteria na fungi pathogenic. Wote na wengine, wanapaswa kuingia mwili kutoka kwa nje, kwa sababu antibiotics, chakula cha usawa husababisha kutoweka na kuingizwa kwa microflora tu yenye madhara. Katika kefir (pamoja na maisha ya rafu hadi siku 7) ina aina zote za probiotics.
- Kupoteza uzito haraka - kwa mtu mtu huyu atakuwa mamuzi zaidi. Matokeo ya upotevu wa uzito hupatikana kwa sababu ya protini iliyosababishwa kwa urahisi katika kefir. Unajisikia umejaa sehemu ndogo ya kefir na usipoteze misuli ya misuli.
Chakula kwa siku 3
Kefir chakula kwa muda wa siku 3 ni, kinachojulikana, siku ya kupungua kwa muda mrefu. Hiyo ni kwamba, siku hizi tatu utala kefir pekee yenye maudhui ya chini ya mafuta - hadi 1.5%.
Kiwango cha kila siku cha kefir (1.5 lita) kinapaswa kugawanywa katika mapokezi ya 5 - 6. Kati ya chakula, nusu saa kabla au baada, unahitaji kunywa mengi ya maji bado ili kuondokana na njaa.
Kiwango cha nyepesi na zaidi zaidi ya chakula cha siku tatu cha kefir ni kefir plus cheese kottage. Kefir (1.5 lita) imegawanywa katika sehemu 5 na kila sehemu, kuongeza gramu 100 za jibini la Cottage na maudhui ya chini ya mafuta. Kwa kuongeza, unahitaji kunywa angalau lita mbili za maji, chai ya kijani.
Kefir-apple chakula
Chaguo jingine maarufu (na kuna mamia yao) ni chakula cha kefir-apple kwa siku 3. Sehemu ya mtindi ni sawa, na idadi ya apples ni karibu 1.5-2 kg.
Kefir imegawanywa katika mahudhurio ya 5 - 6, na kila kioo cha apesi ya lactic kunywa 1-2.
Maapuli yanahitajika kuchagua cha kijani, ni zaidi vitaminized na chini tamu. Kwa njia, ikiwa tayari tunajua muundo muhimu wa kefir, basi charm ya apples ni tu katika mafunzo ya meno:
- chuma - itasaidia na upungufu wa damu;
- asidi ya malkia - kuimarisha mfumo wa moyo;
- pectin - kusafisha njia ya utumbo kutokana na bidhaa za kuoza;
- Chlorogenic asidi - inasimamia kimetaboliki ;
- antioxidants (vitamini A, E, C) - kulinda dhidi ya kuzeeka mapema, kuondoa sumu;
- Kalori ya chini - kukuza kupoteza uzito;
- fructose - husaidia na melancholy kwa pipi wakati wa chakula.
Tahadhari
Kefir, bila shaka, ni bidhaa muhimu sana, na, pengine, hakuna jamii moja ya watu ambayo inaweza kuwa kinyume chake. Hata hivyo, ulaji wa chini wa caloriki, chakula cha mchanganyiko na protini ya ziada inaweza kuwa hatari.
Kwa chakula cha siku tatu kilicho na protini ya maziwa, unaweza kuharibu mafigo kama hapo awali ulikuwa na matatizo yoyote na chombo hiki.
Kalori ya chini ni ya hatari na yenye hatari kama unakabiliwa na upungufu wa damu au ugonjwa wowote.
Ukosefu wa wanga wenye wanga (unga, viazi, nafaka) utazidisha magonjwa ya utumbo.