Mchuzi wa kuku na broccoli na pilipili

Mchuzi wa kuku na kabichi ya broccoli ni bidhaa muhimu sana na husaidia kikamilifu katika sahani za upishi pamoja. Tunapendekeza kuunga mkono duet na pilipili ya Kibulgaria, ambayo itakuwa na athari nzuri sana kwenye ladha na ladha ya sahani zote mbili.

Salafi ya Broccoli na pilipili na kengele

Viungo:

• Nyanya ya kuchemsha au iliyokaanga - 190 g;
• inflorescence ya broccoli - 160 g;
• nyanya safi - 160 g;
• Bulgarian pilipili tamu - 140 g;
• karafuu vitunguu - pc 1;
• mayonnaise mwanga - 65 g;
• pilipili ya ardhi (mchanganyiko wa aina kadhaa) - kulahia;
• chumvi ni kubwa - kulahia.

Maandalizi

1. Kwa ajili ya maandalizi ya saladi kutoka mchuzi wa kuku na broccoli kulingana na nyama hii ya mapishi inaweza kuchemshwa mpaka tayari katika maji ya chumvi na kuongeza ya viungo, hivyo itakuwa muhimu zaidi. Lakini ni ladha zaidi kama wewe hupika kuku katika kipande nzima kwenye mafuta ya mboga, kabla ya ham salting na pilipili.
2. Tayari kwa nyama ya ndege kukatwa katika slabs ndogo na kuweka katika bakuli.
3. Chemsha pia kwa dakika tano na inflorescences ya broccoli, bila kusahau wakati wa maji ya chumvi.
4. Nyanya iliyochapwa na kavu na panya ya vipande vya pilipili vya Kibulgaria na majani, kwa mtiririko huo, na vitunguu vya vitunguu hukatwa kwa kisu iwezekanavyo.
5. Changanya viungo vilivyotengenezwa vya saladi katika bakuli, ongeza mayonnaise ya mwanga, chumvi na pilipili ili kuonja na kuchanganya.

Nyanya ya kuku na broccoli na pilipili kengele kwenye mapishi ya sufuria ya kukata

Viungo:

• fukwe mpya ya kuku - 520 g;
• inflorescence ya broccoli - 390 g;
• nyanya safi - 340 g;
• Bulgarian tamupilipili - 390 g;
• vitunguu vitunguu - 220 g;
• mafuta ya mafuta au mafuta ya mafuta ya mzeituni - 80 ml;
• pilipili ya ardhi (mchanganyiko wa aina kadhaa) - kulahia;
• chumvi ni kubwa - kulahia.

Maandalizi

1. Awali, cube zilizopigwa au robo-pete zimeelekezwa balbu na kueneza wingi unaosababishwa katika alizeti au mafuta ya mzeituni yaliyotokana na sufuria kali au sautoni.
2. Wakati vitunguu vikaangaziwa, kata panya ya pilipili ya Kibulgaria ndani ya majani na uitumie kwenye bakuli kwa vitunguu.
3. Baada ya dakika tano, tunaweka nyanya iliyokatwa kwenye grater na tuacha maudhui ya chombo kwa dakika kadhaa.
4. Sisi podsalivayem podzharku, pilipili na kuongezea vipande vidogo vilivyochaguliwa vidogo vya kuku na inflorescences ya broccoli.
5. Tunawaachilia kuchemsha, kuchanganya kwa upole, kuifunika kwa kifuniko na kupika juu ya joto wastani kwa muda wa dakika kumi na tano. Ikiwa unataka, unaweza kuongeza dakika chache kabla ya mwisho wa kupikia, dalili iliyokatwa na vitunguu na mboga zilizokatwa.

Mchuzi wa kuku na broccoli na pilipili kengele - mapishi katika tanuri

Viungo:

• fukwe safi ya kuku - 420 g;
• inflorescence ya broccoli - 390 g;
• Bulgarian tamupilipili - 220 g;
• vitunguu meno makubwa - vipande 2;
• mafuta mazao ya kilimo - 75 g;
• alizeti au mafuta bila harufu - 35ml;
• maziwa - 120ml;
• unga - 60 g;
• jibini ngumu - 120 g;
• pilipili ya ardhi (mchanganyiko wa aina kadhaa) - kulahia;
• chumvi ni kubwa - kulahia.

Maandalizi

1. Kuanza, tuna chemsha kwa muda wa dakika tano, tumetenganisha juu ya inflorescences ya broccoli na kaanga kukata vipande vidogo vya kuku ya mafuta kwenye mboga, bila kusahau nyama kabla ya chumvi na pilipili.
2. Mwishoni mwa kukata, kuongeza kwenye sufuria ya kukataa iliyosafishwa na meno ya vitunguu yenye kung'olewa.
3. Tofauti sisi pia kaanga ya mchuzi wa pilipili ya Kibulgaria na majani ya mafuta ya alizeti.
4. Sasa tunatayarisha mchuzi katika sufuria tofauti. Tunayeyunyiza bluu mchungaji na kaanga ndani ya vijiko viwili vya unga wa ngano.
5. Wakati passevka inapata rangi nzuri ya cream, umimina ndani ya maziwa, huku ukisisitiza kwa makini yaliyomo kwenye sufuria ya kukata.
6. Mchuzi wa Salting, pilipili na, ikiwa unataka, ongeza viungo na viungo kwa ladha yako. Unaweza kuchanganya vidogo kidogo vya jua katika wingi mwepesi.
7. Katika hatua ya mwisho ya kupikia, tunaeneza nyama ya kuku, broccoli na pilipili ya Kibulgaria, mimina kila kitu na mchuzi ulioandaliwa na uinyunyike na jibini iliyojaa grated.
8. Tunatengeneza utungaji wa upishi kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 200 na kuruhusu kuwa kahawia kwa dakika kumi na tano.