Ikiwa familia ina watoto wadogo, basi pesa nyingi hutumiwa kwenye nafaka, juisi na vijiti. Haina sukari, rangi na vihifadhi, zinafaa kwa watoto, lakini ni ghali sana. Lakini unaweza kuokoa sana kwa kuandaa puree ya apple bila sukari kwa ajili ya baridi.
Kupika viazi rahisi mashed
Tutakuambia jinsi ya kufanya puree ya apuli bila sukari kutoka kwa apples tamu, yaliyoiva, ikiwezekana kukua bustani yako.
Viungo:
- Vitalu vya aina "Gala", "Macintosh", "Golden" au sawa - 3-4 kg;
- maji, kusafishwa kutokana na uchafu (chupa) - 0.5 lita.
Maandalizi
Ili kupata puree muhimu, ambayo itahifadhi kiwango cha juu cha vitamini, tunatumia kisu kilichofanywa kwa keramik, sahani za plastiki na mitungi yenye mbolea.
Vitalu vinashwa, kata ndani ya sehemu 4, kata masanduku ya mbegu na mikia, ondoa peel (usitupe mbali). Sisi kukata apples katika vipande vidogo (kama pies), kumwaga maji na kuanza polepole joto. Tunaweka shingo kwenye sufuria ya gaufu na, wakati apples ni nje ya juisi na kiasi cha ongezeko la kioevu, sisi kupunguza ndani ya sufuria. Pua apples, upole kuchochea kuzuia kuchoma, mpaka wao kuwa laini sana - darasa tofauti kwa hii haja ya muda tofauti. Kisha, tufuta apples (tunaondoa mfuko na peel - tumekuwa na vitu vyote muhimu kutoka kwao), au tunatupa kwa kuponda, au tunatugua na blender ya kuzamisha . Viazi vilivyomalizika vimechomwa kwa kuchemsha na kuenea ndani ya mitungi isiyo na mbolea.
Kama unaweza kuona, kuandaa puree ya apple bila sukari kwa ajili ya majira ya baridi ni jambo rahisi, lakini watu wengi wana swali jinsi ya kuhifadhi puree ya apuli bila sukari, kwa sababu hakuna vihifadhi ndani yake. Kwa kweli, hii sivyo. Matunda ya asidi hutumikia kama kihifadhi bora, kwa hivyo si lazima kufungua matunda na matunda na sukari, bila ya kuwa ni muhimu zaidi, ingawa kwa wale ambao wamezoea pipi, inaweza kuonekana kuwa ladha kidogo. Jambo kuu - usichukue joto la jua. Naam, ikiwa unajisi na friji, jitayarisha mchuzi wa apple usio na sukari. Tunaweza kuimarisha puree iliyoandaliwa, kuiweka kwenye vyombo vidogo vya plastiki au vidonge, vifungia vyema na kuiweka kwenye friji. Fukua viazi vya mashed kwenye joto la kawaida au kwenye tanuri ya microwave.
Ongeza matunda
Inajulikana kuwa hata watu wazima wanaweza vigumu kuvumilia mlo mrefu na chakula sawa. Tunaweza kusema nini kuhusu watoto ambao hawawezi kueleza kwamba hakuna chakula kingine. Chaguo ni pale. Unaweza kufanya viazi zilizopikwa na kuongeza ya matunda mengine, kwa mfano, tutaandaa puree ya pea-pear kwa baridi bila sukari.
Viungo:
- Vitamu vyekundu vya vuli vyekundu - kilo 3;
- Pears zilizoiva vizuri - kilo 1;
- maji tayari - ½ lita.
Maandalizi
Tufuta na kusafisha matunda: tundua jani, tuta katikati na mbegu na mikia. Sisi kukata kulingana na ugumu wa apples na pears: sisi kukata matunda vigumu zaidi faini ili wale laini si chemsha. Tukoweka kwenye sufuria, kumwaga maji na kuanza kumaliza kwenye moto mdogo. Kuamua nia ya matunda ni rahisi: kuchukua kipande kikubwa na jaribu kuchipiga kwa nyuma ya kijiko. Ikiwa umefanikiwa, kila kitu ni tayari. Tunashusha apples na pears kwa njia ambayo inaonekana rahisi au zaidi sahihi kwako, joto hadi kuchemsha na kuchepa.
Kama unaweza kuona, ni rahisi sana kuandaa puree ya apple bila sukari kwa majira ya baridi, mapishi yanaweza kuwa tofauti. Matumizi ya viazi vilivyochafuliwa aina tofauti za maapulo, na kuongeza pumzi ndogo za peeled, karoti tamu, bahari ya buckthorn au malenge. Bado inawezekana tayari wakati wa majira ya baridi wakati wa kulisha mtoto katika safi ya apple safi ili kuongeza ndizi ndogo ya rubbed, matone michache ya sira kutoka jamu la rasipberry .