Lentili na mboga

Lentil ni bidhaa pekee. Kwa mali yake ya lishe, inaweza kuchukua nafasi ya mkate au hata nyama. Aidha, kwa kuingiza ndani ya chakula chako, unaweza kuimarisha kinga, kazi ya mfumo wa moyo na mishipa. Ni ladha ya kupika lenti na mboga mboga, tutawaambia sasa.

Lentili na mboga - mapishi

Viungo:

Maandalizi

Vipu, vikeni katika pua ya pua, piga maji ya moto na upika kwa muda wa dakika 5 juu ya moto wa wastani. Chop vitunguu na kaanga kwenye mafuta ya mafuta mpaka uwazi. Pilipili tunakata ndani ya cubes, karoti tatu kwenye grater au tunapunguza na majani, tunapita vitunguu kupitia vyombo vya habari. Ongeza mboga kwa vitunguu na kupika kwa pamoja kwa muda wa dakika 5. Kisha kuongeza nyanya, kishaka na kupika kwa dakika nyingine 5. Kisha kueneza lenti na kuchanganya, chumvi na pilipili kuongeza ladha. Cilantro yenye kung'olewa na pia kutumwa kwenye sufuria ya kukata mboga. Tunachanganya kila kitu vizuri na kuandaa dakika 2.

Vipande vidole vinavyotengenezwa na mboga vinaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea, na inaweza kutumika kama sahani ya upande.

Lentili na mboga katika multivariate

Viungo:

Maandalizi

Mimina mafuta ya mboga ndani ya kikombe cha multivarka na kuenea vitunguu vilivyochaguliwa. Katika "Baking" mode, sisi kupika kwa dakika 5. Kisha kuongeza karoti ndogo za diced, pilipili na nyanya, kwa njia ile ile, jitayarishe dakika 10. Sisi kueneza lenti nikanawa na kumwaga 2 glasi mbalimbali ya maji. Tunapika katika hali ya "Buckwheat" kwa dakika 40. Dakika ya 5 kabla ya mwisho wa kupikia, wote uchanganya kwa upole na kuongeza chumvi na viungo kwa ladha.

Lentili na mboga na uyoga

Sawa ya lenti na mboga kwa upande mmoja ni lishe, lakini kwa upande mwingine wao ni urahisi kufyonzwa na mwili. Hii ni chaguo bora kwa meza nyembamba, wakati mwili unahitaji hasa vitamini na virutubisho.

Viungo:

Maandalizi

Lentili huosha na kuhamishwa kwenye sufuria. Jaza na glasi 3 za maji na ulete na chemsha. Kisha kupunguza moto, kuongeza chumvi na kupika kwa dakika 20, kuondoa povu iliyotengenezwa. Lentili zinapaswa kuwa laini, lakini wakati huo huo uendelee sura zao. Ikiwa kuna maji mengi ya kushoto, futa. Uyoga hukatwa katika vipande na kaanga katika mafuta ya mboga. Karoti hukatwa, vitunguu vyema na pia huangawa kwenye siagi hadi laini, kuongeza mboga ya mchuzi wa tkemali , kueneza uyoga na lenti, chumvi, pilipili ili kuonja, kuongeza mboga za Provencal na wiki, wote huchanganya kwa upole. Pilipili nzuri hukatwa kwa nusu, kuondoa msingi, kuweka ndani ya lenti na uyoga na mboga mboga, na utumie meza. Bon hamu!