Chakula katika multivark - maelekezo ya ladha na ya haraka kwa kuandaa sahani ya moyo

Ni rahisi sana kuandaa stew katika multivarquet, huna haja ya kuangalia na kusubiri vipande vinavyopigwa, kifaa hiki kitafanya kazi yote "kikamilifu!". Mapishi yoyote ya kikapu ya sahani yanaweza kubadilishwa kwa kupikia kwenye vifaa, kwa kutumia modes mbili tu na kutumia juhudi ndogo, muda kuu unatumiwa wakati wa kuandaa bidhaa.

Jinsi ya kupika stew katika multivariate?

Ili kuandaa sahani ya ladha katika multivark, unahitaji kujua jinsi sahani hiyo imepikwa kwa njia ya jadi. Mapishi ya classic ina tofauti na aina nyingi, lakini kanuni kuu ya maandalizi - vipengele vinapaswa kusisitizwa, kwa sababu hii kifaa kinafaa kikamilifu.

1. Ili kuandaa kitoweo kwenye nyama ya nyama na nyama, vipande lazima kwanza zimeangaziwa, kisha zimeoka. Ufuatiliaji wa kikapu wa sahani ni gravy nyembamba.
2. Safi ya jadi ni tayari kutoka nyama ndogo, lakini katika nchi nyingine inawezekana kukutana mapishi na kuongeza ya mbavu.
3. Mboga ya mboga katika multivariate ni tayari kulingana na teknolojia sawa na sahani ya nyama. Kama sehemu kuu inaweza kufanya mboga moja au kadhaa zilizokusanywa kwa uwiano sawa.
4. Ni muhimu si kupunguza mboga mboga vizuri, wakati wa kupikia vipande, sahani nyingine inaweza kutokea.

Jinsi ya kupika mboga ya mboga katika multivariate?

Kupika mboga ya mboga katika mapishi ya multivark, kama kanuni, sehemu nyingi. Katika sahani moja, unaweza kukusanya aina zaidi ya 5 ya viungo. Lishe itaongeza viazi, na ladha maalum ya pekee - malenge. Kama mchuzi, juisi ya nyanya itafanywa, inaweza kufanywa kutoka kwa nyanya, ikiwekwa na nyanya ya nyanya.

Viungo:

• viazi 1 kg;
• juisi ya nyanya na mchupa - kipengee 1;
• malenge - 300 g;
• karoti na vitunguu - 1 pc.;
• zukini - kipande 1;
• pilipili tamu - pcs 2.;
• chumvi, pilipili, oregano;
• vitunguu - meno 2.

Maandalizi

1. Kuamua mode "Frying" kwa dakika 30.
2. Mimina katika mafuta, ila vitunguu, kutupa karoti.
3. Ingiza viazi zilizokatwa, pilipili na zucchini. Funga kifuniko kwa dakika 5.
4. Koroga, malenge, vitunguu kilichokatwa, juisi, chumvi, msimu na viungo.
5. Badilisha kwa "Ondoa" na upika stew katika mfululizo wa dakika 40.

Mchuzi wa mboga na nyama katika multivariate

Mboga wa mboga mboga na nyama ya nguruwe katika multivarquet haipatikani kuwa ngumu kuliko ya jadi, nyama ni iliyoangaziwa mara ya kwanza, lakini ili kuepuka ladha yake, kupunguza umbo wa mboga kwa kiwango cha chini, kupunguza vitunguu, karoti na pilipili tamu. Ladha maalum ya piquant itaongeza pilipili, unaweza kutumia pod safi, flakes au pilipili ya chini.

Viungo:

• nguruwe - 500 g;
• karoti - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• pilipili tamu - pcs 2.;
• nyanya - vipande 3;
• juisi ya nyanya - kipengee ½;
• maharagwe ya kamba;
• vitunguu - meno 2;
• chumvi, pilipili, mafuta kwa kukata;
• pilipili - 1 poda.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke" kawia vipande vya nyama, kuongeza vitunguu, karoti, chumvi.
2. Ongeza nyanya zilizokatwa, pilipili tamu na vitunguu, sukari nzuri, kuchochea, kuanzisha maharagwe, msimu na viungo.
3. Mimina katika juisi, ongeza maji.
4. Badilisha kwa "Ondoa", cheka kwa dakika 40.

Zucchini iliyopangwa katika multivariate

Kwa kitoweo cha mboga na zucchini kwenye multivarker hakuwa na kugeuka safi, muundo unaweza kuongeza viungo na ladha kali - pilipili ya moto, viungo na mboga. Kichocheo hiki hutumia chickpeas, ni lazima iwe tayari kabla, kilichoingia ndani ya maji ya joto kwa saa 3. Ongeza kwenye muundo wa sahani mwishoni mwa kukata na kuifanya viungo vyote pamoja.

Viungo:

• zukini - vipande 3;
• vitunguu, karoti - pc 1;
• pilipili tamu - vipande 3;
• pilipili kali - kipande 1;
• Chickpea - 1 kitu;
• nyanya - pcs 3;
• mchuzi - vitu 2;
• chumvi, pilipili, oregano, curry, thyme.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke" ila vitunguu, ingiza karoti zilizokatwa.
2. Ongeza zucchini, kaanga dakika 10.
3. Kuanzisha pilipili tamu na machungu, chumvi, msimu na viungo.
4. Kutupa nyanya zilizokatwa na chickpeas zilizochezwa.
5. Mimina ndani ya maji, kubadili "Kuzima", jitayarisha mboga ya mboga katika dakika ya dakika 40.

Mboga ya mboga na kuku katika multivark

Chakula na kuku katika multivarche ni bora kupikwa katika mchuzi nyeupe, katika kesi hii sour cream, mtindi, cream au version ngumu zaidi ya gravy. Kuongeza kipengee na cheese iliyoyeyuka, viungo na mboga zilizokatwa. Mchanganyiko wa mboga hubakia jadi - vitunguu, karoti na pilipili, ikiwa ni taka, kuongeza vurugu.

Viungo:

• vidonge - 500 g;
• vitunguu, karoti - pc 1;
• ratunda - vipande 2;
• zukini - kipande 1;
• wiki kung'olewa - 1 wachache;
• maji - kipengee 1;
• cream sour - 100 ml;
• vitunguu - meno 2;
• Jibini iliyotikiswa - 50 g;
• chumvi, pilipili, basil kavu.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke" huzawia nyama, kuongeza vitunguu na karoti, kaanga kwa dakika 5.
2. Ongeza pilipili na zukchini.
3. Kutoka kwa maji, cheese iliyokatwa na cream ya sour hufanya mchuzi, ukike katika vitunguu kilichokatwa, changanya.
4. Chakula saladi, msimu na viungo, chagua mchuzi.
5. Badilisha kwa "Ondoa" kwa dakika 30. Kunyunyiza na mimea, tumikia baada ya dakika 10.

Mchuzi wa mboga na eggplant katika multivark

Ladha ya awali ni ragout ya mimea ya kijani , katika multivariate ni rahisi sana kupika. Kipengele maalum cha sahani hii ni kukata mboga - vipande lazima iwe kubwa na takriban ukubwa sawa. Vipengele katika mapishi hii si matajiri, lakini ni rangi ya rangi, ambayo ni mchanganyiko wa pilipili ya moto, cilantro na bluu.

Viungo:

• mimea - vipande 3;
• karoti na vitunguu - 1 pc.;
• ratunda - vipande 2;
• pilipili kali - poda 1;
• nyanya - pcs 3;
• coriander - ½ penseli;
• chumvi, mchanganyiko wa pilipili, oregano na thyme.

Maandalizi

1. Juu ya "Zharke" hupanda yai ya kupanda, kuongeza vitunguu na karoti, simmer kwa dakika 10.
2. Ingiza pilipili tamu, machungu, chumvi na msimu na viungo.
3. Ongeza nyanya zilizochwa na kung'olewa, mchanganya, mimina ndani ya maji bila kufunika misa katika bakuli.
4. Badilisha kwa "Kuzima", upika stew chini ya kifuniko katika multivark dakika 30.
5. Kutupa cilantro iliyokatwa, kusisitiza dakika 15 zaidi.

Mchuzi wa mboga na nyama iliyopikwa kwenye multivark

Chakula na kuingilia kwenye multivark - tofauti rahisi na ya haraka ya sahani na nyama. Nyama iliyochelewa inaweza kuingizwa kwenye mipira (meatballs) au kukaanga katika mtindo wa "alla bolognese", kwa hali yoyote itakuwa na kutibu ladha na ya moyo ambayo inaweza kuungwa mkono na sahani ya upande wa tambi. Kama mchuzi, nyanya hutumiwa katika juisi yao wenyewe.

Viungo:

• forcemeat - 500 g;
• vitunguu na karoti - 1 pc.;
• pilipili tamu - pcs 2.;
• mbaazi - 4 tbsp. l.;
• divai nyekundu - 50ml;
• Nyanya katika juisi yake - 300 g;
• chumvi, rosemary.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke" huzawia kahawia, kuchanganya mara kwa mara.
2. Ingiza vitunguu, karoti na pilipili, mbaazi.
3. Chumvi, chagua divai, kaanga kwa dakika 10.
4. Nyanya kusaga katika puree, kuongeza stew, kutupa rosemary.
5. Badilisha kwa "Ondoa", cheka kwa dakika 30.

Mchuzi wa mboga na nyama iliyopikwa kwenye multivark

Toleo hili la nyama na viazi kwenye multivark hutofautiana katika mlolongo wa kukata viungo. Katika kesi hii, wa kwanza kuandaa mboga, ila viazi, haipaswi kuwa kaanga wakati wote, na kitoweo ni sindano kabla ya kubadili "Kuzima". Chagua vipande vya nyama kwa makini, usitupe vipengele vya mafuta.

Viungo:

• viazi - vipindi 6;
• vitunguu, karoti, pilipili - 1 pc.;
• kula nyama - 300 g;
• zukini - kipande 1;
• chumvi, rosemary na oregano;
• maji - kipengee 1;
• Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. l.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke", sahau vitunguu, ongeza karoti na zukini.
2. Kuingia pilipili tamu, chumvi, msimu na viungo.
3. Baada ya dakika 15, ongeza viazi na kitoweo.
4. Katika maji, unyoosha pasaka, umimina ndani ya kitoweo.
5. Badilisha kwa "Ondoa", jitayarisha stew katika dakika ya 40.

Mchuzi wa mboga na cauliflower katika multivariate

Chakula na nzuri ni kupatikana kitoweo cha mboga na kabichi katika multivark. Inflorescences ni kukatwa vizuri na bila ya kupikia ya awali au kuchoma, wao ni aliongeza kwa muundo kabla ya kuanzishwa kwa viungo kioevu. Kama mchuzi, mchuzi wa tajiri hutumiwa, kwa kweli mchuzi wa nyama, lakini mchemraba pia unafaa.

Viungo:

• zukini - kipande 1;
• karoti, vitunguu na pilipili - 1 pc.;
• viazi - pcs 3;
• chumvi, thyme;
• mchemraba wa mchuzi wa kuku - kipande 1;
• maji - vitu 2;
• cauliflower - 300 g.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke" ila vitunguu na karoti, ingiza zukini na pilipili. Fry dakika 10.
2. Kutupa viazi, kabichi, chumvi na msimu na viungo.
3. Katika maji ya kuchemsha, punguza mchemraba, uimimine ndani ya kitovu, ubadili "Kuzima" kwa dakika 40.

Mchuzi wa mboga na uyoga kwenye multivark

Ni ladha na rahisi kuandaa kitoweo na uyoga kwenye multivarquet, muundo wa chini wa mboga, mboga zaidi na mlo usio na mwelekeo wa moyo utakuwa tayari saa moja, kutokana na muda wa kuandaa bidhaa. Ikiwa kuna uwezekano wa kutumia uyoga wa misitu, usipoteze, hivyo kavu hiyo itakuwa yenye harufu zaidi.

Viungo:

• champignons - 500 g;
• zukini - kipande 1;
• vitunguu, karoti - pc 1;
• kijani - ½ penseli;
• viazi - vipande 2;
• chumvi, mafuta ya kukataa;
• pilipili tamu - 1 pc.;
• vitunguu kipande 1;
• maji - 1 tbsp.

Maandalizi

1. Kwenye "Zharke", salama vitunguu, ueleze uyoga, kaanga mpaka kioevu kikiongezeka.
2. Ongeza vitunguu, pilipili na zucchini, simmer kwa dakika 10.
3. Ingiza viazi na vitunguu, mimina maji, chumvi na msimu.
4. Juu ya "Kuzimisha" kupika dakika 40, kuenea na wiki, kutumikia baada ya dakika 15.