Lavash iliyopandwa , iliyooka katika tanuri - vitafunio maarufu sana, ambavyo vina chaguzi mbalimbali za kupikia. Ladha ya aina hiyo imefanywa haraka sana, lakini inageuka ladha na kifahari kwenye meza yoyote! Tutakuambia leo unachoweza kufanya mkate wako wa pita na mshangao wageni wote.
Chakula cha pita kilichopikwa na nyama iliyopikwa
Viungo:
- Kiarmenia lavash nyembamba;
- Pembe ya nyama - 300 g;
- jibini - kulahia;
- Pilipili ya Kibulgaria ya Sweet - kipande 1;
- mayonnaise;
- mchuzi wa nyanya - 2 tbsp. vijiko;
- wiki safi - kulahia;
- viungo.
Maandalizi
Mimina lavash kwanza na mayonnaise, kisha na mchuzi wa nyanya. Jibini saga kwenye grater na uweke kwenye lavash. Nyama inaharibiwa na sawasawa kusambazwa na safu inayofuata. Nyanya hupakwa, zimefunikwa na zimefungwa na mchemraba ulioangamizwa wa pilipili. Kunyunyizia mimea iliyochapwa, msimu na manukato na uendelee na roll kubwa. Sisi hufunika lavash iliyofunikwa na mayonnaise na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 20.
Kichocheo cha mkate wa pita kilichopikwa kilichopikwa katika tanuri
Viungo:
- lavash nyembamba - kipande 1;
- pilipili tamu - kipande 1;
- Nyanya - 1 pc .;
- sausage - 200 g;
- vitunguu ya kijani;
- ketchup - kulahia;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- viungo.
Maandalizi
Lavash huenea na kuchomwa na mchanganyiko wa cream ya sour na ketchup. Kueneza juu ya vipandikizi vya nyanya na pilipili, vunja na jibini iliyokatwa na vitunguu vilivyochaguliwa. Kisha mgawanyiko usambaze sausage, kata ndani ya vipande juu ya uso, na ugeuke pita mkate roll. Sisi kuweka workpiece juu ya tray kuoka na bake kwa dakika 20 mpaka tayari.
Chakula cha pita kilichopikwa na sahani
Viungo:
- sahani kidogo ya chumvi - 200 g;
- lavash - vipande 2;
- chembe ya mawe - 250 g;
- saladi majani - kulawa;
- mayonnaise - 3 tbsp. vijiko;
- cream cream - 3 tbsp. vijiko;
- vitunguu - 3 karafuu.
Maandalizi
Lava imewekwa juu ya meza, greased cheese curd cheese na kuenea majani ya saladi. Saroni kata katika vipande nyembamba na kuenea juu ya kijani. Kisha, funika kila kitu kwa karatasi ya pili ya lavash. Ili kufanya mchuzi wa spicy, changanya cream ya sour, mayonnaise na vitunguu vichapishwa katika piquant. Tunachanganya kila kitu hadi kwenye homogeneity na smear mchanganyiko huu na uso mzima. Sasa piga pita kwenye roll, kaza filamu na kuiweka kwenye jokofu. Baada ya nusu saa, funika kwenye karatasi ya kuoka, uondoe filamu, ueneze na jibini iliyokatwa na uoka kwa dakika 5. Tayari vitafunio hukatwa vipande vidogo, vinavyopambwa na wiki na vinatumiwa kwenye meza.