Nyama ya nguruwe iliyochomwa katika mapishi ya sufuria ya kukata

Nyama ya nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe ni sahani ya nyama yenye kuvutia ambayo inaweza kupamba meza yoyote ya sherehe. Tutakuambia chaguo chache jinsi ya kupika nyama ya nguruwe kwenye sufuria ya kukata.

Kichocheo cha kukata nyama ya nguruwe katika sufuria ya kukata

Viungo:

Maandalizi

Kwa kupikia nyama ya nyama ya nguruwe, punda huwashwa, kuvuliwa na kununuliwa kwa sehemu. Sisi hutengeneza balbu kutoka kwenye mbolea, kupambaza na kuwatuma kwenye sufuria ya kukata moto na mafuta. Sisi hudhurungi mboga kwenye hue ya dhahabu na kuieneza kwenye bakuli kubwa. Katika sufuria ya kukataa kutupa nyama ya nguruwe, koroga na kaanga kwa dakika 25, ukimimina. Baada ya kuongeza kitunguu cha vitunguu, changanya, tunaweka nyanya na adzhika. Jaza kila kitu kwa mchuzi wa nyama ya moto, kupunguza joto na kitovu kwa muda wa dakika 10, kufunga kifuniko. Kisha, tunachukua sahani mbali sahani, kusisitiza chakula kwa muda, na kisha kuitumikia kwenye meza, kuenea kwenye sahani na kunyunyiza mimea safi.

Cheast nyama ya nguruwe na mchuzi wa mboga

Viungo:

Maandalizi

Kabla ya kuandaa sufuria ya kukata kwenye sufuria ya kukata, nyama ya nguruwe imekatwa katika sehemu ndogo. Kueneza nyama katika bakuli, msimu na viungo na kuchanganya. Tangawizi ni kusafishwa, iliyopigwa katika vipande nyembamba na kuweka kwenye sufuria ya kukausha na mafuta. Fry kwa rangi nzuri, kisha uondoe kelele na uongeze kwenye bakuli. Kuandaa nguruwe ya nguruwe na mafuta ya kunukia kwa dakika 10, ikichochea. Baada ya kutupa kipande kidogo cha siagi nzuri na kuruhusu nyama 5-7 dakika kabla ya kuonekana kwa ukubwa mzuri wa kupendeza. Kisha, jinyunyiza unga wa ngano kidogo, usukuke na spatula ya mbao na kaanga tena dakika 5. Kisha unyenyekeze kwa upole katika mchuzi wa nyama ya moto, kupunguza joto, kifuniko na kifuniko na udonge sahani, kuchochea mara kwa mara, mpaka mchuzi unene.

Mboga husafishwa na kuosha. Kisha suuza karoti kwenye teleta kubwa zaidi, na kueneza ray kidogo katika vipande vidogo. Kupitisha mboga katika sufuria nyingine juu ya mafuta ya mboga kwa tajiri ya dhahabu ya tajiri. Baada ya hayo, ongeza tangawizi iliyochomwa hapo awali na usipoteze dakika chache. Kwa nyama kutupa jani lairel, kunyunyiza thyme na pilipili ya ardhi. Sisi kueneza mboga ya mboga, kumwaga nyanya, diluted na maji na kuchanganya. Ladisha sahani kwa chumvi na, ikiwa ni lazima, kuongeza chumvi. Kunyunyizia mimea safi iliyokatwa, na kupika, kufunikwa na kifuniko, dakika 10.

Kichocheo cha nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe na vitunguu

Viungo: