Safi kutoka tanuri ni muhimu, kitamu na harufu nzuri. Sasa tutakuambia maelekezo ya kupikia nyama na nyanya katika tanuri.
Nyama iliyooka na nyanya na jibini katika tanuri
Viungo:
- Nyama ya nguruwe - kilo 1;
- siagi - 120 g;
- vitunguu - kipande 1;
- Kiholanzi jibini - 100 g;
- nyanya - pcs 3;
- champignons - 350 g;
- maziwa - 1 l;
- unga - 70 g;
- Chumvi, pilipili, nutmeg, wiki - kula.
Maandalizi
Katika sufuria ya kukata na siagi iliyoyeyuka , ongeza unga, unganisha na uchanganya vizuri. Sasa mimina katika maziwa, usiache kuvutia. Ili kuonja chumvi, pilipili na kupika mchuzi mpaka wiani wa cream ya sour. Kwa namna ya uyoga iliyokatwa na maji kwa mchuzi. Safu ya pili ni vitunguu vilivyochaguliwa. Nyama kukatwa vipande vipande na kuwapiga kidogo. Weka nyama juu ya vitunguu, chaga mchuzi uliobaki, kuweka nyanya kukatwa kwenye miduara, juu yao - jibini iliyokatwa. Funika fomu kwa foil na nyuzi 220 za nyama ya nguruwe na nyanya katika tanuri kwa masaa 1.5. Baada ya hayo, ondoa foil, upate ukonde wa kunywa kinywa, na ukike kwa dakika nyingine 15. Kumaliza nyama ya pritrushivayem iliyopandwa.
Kuku nyama na nyanya katika tanuri
Viungo:
- nyanya ya kuku - 700 g;
- jibini ngumu - 100 g;
- nyanya safi - majukumu 2;
- mayonnaise - 100 g;
- chumvi, pilipili nyeusi, vitunguu, curry, bizari - kuladha.
Maandalizi
Kitambaa kilichoandaliwa hukatwa pamoja na nyuzi na vipande vya 5-7 mm. Fungia vijiti katika bakuli la kina, chumvi, pilipili, na kunyunyiza na manukato na kuondoka ili kuzunguka kwa nusu saa. Nyanya na kupunguza vipande vidogo. Jibini tatu kwenye grater kubwa. Funika kamba kwa foil. Sisi kuenea kitambaa tayari, juu - nyanya, kunyunyiza na cheese grated na kumwaga mayonnaise. Weka kuku katika tanuri. Katika digrii 180 bake kwa nusu saa. Kisha akahudumia meza.
Nyama na nyanya katika tanuri
Viungo:
- nyama - 800 g;
- jibini - 200 g;
- vitunguu - vipande 2;
- nyanya - pcs 3;
- mayonnaise, chumvi, pilipili, marjoram - kuladha.
Maandalizi
Nyama iliyokatwa na kupiga vizuri. Kisha nyunyiza vipande na chumvi na pilipili. Vitunguu vipande ndani ya pete, nyanya - duru. Kwa kila kipande cha nyama sisi kuweka mboga tayari na kumwaga mayonnaise juu. Tunatumia kwenye tanuri na joto la digrii 180 kwa dakika 35. Baada ya hapo, kwa kila kipande, kueneza cheese kidogo iliyokatwa na kupika kwa dakika nyingine 7.