Jipu katika yogurttse - mapishi

Labda hata watoto wanafahamu faida za mtindi. Lakini si wote wa yogurts ni sawa na manufaa. Wale tunayoyaona kwenye rafu ya maduka, ni vigumu kuwaita kuwa muhimu. Wazalishaji wanasema kuwa bidhaa ina mabakia mengi ya hai, na hii sivyo, kwa sababu maisha yao ya rafu ni zaidi ya wiki mbili. Kwa kuongeza, kuna vingi vingi vya vidonge, vihifadhi na viboreshaji vya ladha. Hivyo njia pekee ya nje ni kuandaa bidhaa hii nyumbani peke yako, si vigumu kabisa. Mapishi ya jinsi ya kufanya mtindi katika mtindi, soma chini. Jitihada za chini na bidhaa, na matokeo yake tunapata bidhaa ya asili ya ladha.

Maziwa ya mtindo katika mapishi ya yogurttse

Viungo:

• maziwa yote yasiyofanywa - 600 ml;
• bifidobacteria katika vidonge - pcs 2.

Maandalizi

Jua maziwa, uiminishe kwenye vyombo 4. Katika kila mmoja wetu tunamwaga vidonge vya nusu na kuchanganya kwa upole. Sisi kuweka vyombo katika mtindi na kuondoka kwa saa 8. Unaweza kuhifadhi mtindi uliomalizika kwenye friji ya siku 4.

Mapishi ya kitambaa katika mtindi bila sourdough

Viungo:

• maziwa - 1 lita;
• mtindi tayari-uliofanywa - 100 g;
• vanilla ya ardhi - 10 g.

Maandalizi

Katika maziwa ya pasteurized ya moto, kuweka vanilla, koroga, kisha kuweka mtindi, tena koroga vizuri. Tunatoa mchanganyiko ndani ya mitungi, uwafungishe kwa vifuniko na uziweke kwenye mtindi. Baada ya saa 6-8, bidhaa ya ladha itakuwa tayari.

Viungo:

• machungwa - kipande 1;
• sukari granulated - 50 g;
• maji 20 ml;
• maziwa - 1 lita;
• Yoghurt iliyopangwa tayari - 200 g.

Maandalizi

Orange hupigwa kutoka peel na vipande. Kata nyama ndani ya vipande vidogo na mahali pa pua. Tunamwaga sukari, kumwaga ndani ya maji na kuweka moto mdogo. Kuvuta, kuleta kwa chemsha. Kisha sisi baridi na kuweka glasi. Maziwa ya kuchemsha, kisha baridi hadi digrii 37, ongeza gramu 200 za mtindi uliomaliza na uchanganya vizuri. Sisi kumwaga mchanganyiko wa kusababisha katika vikombe, ambavyo viliweka hapo awali machungwa. Weka vyombo ndani ya vifaa, karibu na kuondoka saa 8. Baada ya hapo unaweza kufurahia ladha ya asili na yenye manufaa sana.

Mapishi ya mtindi katika mtindi na kazi

Viungo:

• maziwa ya mafuta - lita moja;
• activium bila nyongeza - 5 tbsp. vijiko.

Maandalizi

Maziwa ya mafuta yanayotumiwa zaidi, mtindi zaidi hupungua kama matokeo. Kwa hivyo, maziwa ni kuchemsha, tunapunguza joto la digrii 37-40. Ikiwa tunachukua maziwa iliyosababishwa, hatuna haja ya kui chemsha, tu joto hadi joto la kulia. Kwa kiasi kidogo cha maziwa huchochea activator na kumwagilia masi katika kiasi cha jumla. Koroga kabisa mpaka homogeneity. Tunamwaga mchanganyiko juu ya mitungi, kuifunika kwa vijiti na kuiweka kwenye mtindi kwa masaa 5-7. Sisi kuweka mtindi kumaliza kwanza katika friji hivyo kwamba thickens vizuri, na kisha sisi kuanza kuonja. Inaweza kuliwa tu katika fomu safi, na unaweza kuongeza sukari, jam, jam au vipande vya matunda kabla ya kutumikia.

Maziwa ya mtindi na matunda katika mtindi - mapishi

Viungo:

• maziwa - 1 lita;
• sourdough - sachet 1;
• matunda makopo .

Maandalizi

Maziwa huwaka joto la digrii 37-40. Kisha kuongeza chachu hiyo na ni nzuri. koroga. Katika mitungi tunaweka vipande vya matunda ya makopo. Ikiwa unatumia safi, basi ni bora kwa sukari ya kwanza ya pritrasit, chagua maji kidogo na ulete maji. Kwa sababu ya matunda mapya, maziwa yanaweza kupungua. Kwa hiyo, mimea matunda na maziwa na chachu na kuweka chombo katika mtindi. Tunatoka saa kwa 6, na kisha tunaifuta kwenye jokofu.

Mtungi rahisi wa asili bila nyongeza inaweza kutumika kwa ajili ya kuvaa saladi. Na pia katika bidhaa ya kumaliza tayari inawezekana kuongeza vidonge mbalimbali - karanga, matunda yaliyokaushwa , hata nafaka. Kisha sehemu ya mtindi itageuka katika kifungua kinywa kitamu na cha lishe.