Lasagna ya mboga - mapishi ya ladha ya sahani maarufu ya Kiitaliano

Lasagna ya mboga ni mojawapo ya vigezo vichache vya sahani maarufu ya Kiitaliano, inayojulikana na maudhui ya chini ya kalori na utungaji muhimu zaidi. Vitunguu, zukini, pilipili na nyanya vinapatanishwa na viungo na sahani na kuongeza tu ladha, na kuongeza majani ya pasta na ladha na juisi. Chakula cha mkali ni bora kwa msimu wa majira ya joto.

Jinsi ya kupika lasagna ya mboga?

Lasagna ya mboga bila unga ni chaguo bora kwa wale ambao, pamoja na mlo, hawawezi kuacha chakula cha ladha. Mboga ya kalori ya chini, yenye rangi ya manukato, itachukua nafasi ya mikate ya jadi, ambayo ilitoa sahani sura, lakini haikuathiri maudhui. Kuchunguza kwa udongo itawawezesha vipengele haraka kuoka kabla ya kuchoma kabla.

Viungo:

• zukini - vipande 3;
• pilipili - vipande 2;
• nyanya - vipande 4;
• Michepili - vipande 2;
• mafuta - 80 ml;
• pilipili nyeusi - 5 g;
• jibini - 120 g.

Maandalizi

1. Mafuta bakuli ya kuoka.
2. Mboga hukatwa.
3. Kukabiliana na mafuta na viungo, kuweka katika tabaka.
4. Futa safu ya juu na jibini.
5. Lasagna ya mboga imeoka kwa dakika 25 kwa digrii 180.

Lasagne na nyama iliyokatwa na mboga

Kichocheo cha lasagna na nyama na mboga iliyokatwa itakuwa na aina mbalimbali katika chakula cha majira ya kikapu cha kitamu kitamu na lishe kilichofanywa kutoka kwa bidhaa za majira ya joto. Wakati wa kuandaa, unapaswa kuzingatia slicing. Mboga iliyokatwa wakati wa kukataa utahifadhi mali za lishe, watajiweka na juisi za nyama na kutoa nguvu za lasagne.

Viungo:

• karatasi - vipande 8;
• pilipili - kipande 1;
• zukini - kipande 1;
• nyanya - pcs 6;
• mozzarella - 120 g;
• nyama ya nyama - 450 g;
• vitunguu - 1 pc.

Maandalizi

1. Piga nyanya.
2. Kaanga mboga. Ongeza kichwa.
3. Kusaga mozzarella.
4. Weka majani juu yao - mchanganyiko wa mboga mboga na nyama ya nyama. Nyunyiza na jibini.
5. Kurudia tabaka.
6. Lasagna ya mboga imeoka kwa dakika 40 kwa nyuzi 180.

Lasagne na mboga na jibini

Lasagna na mboga za mboga zinafaa kuboresha na mapishi rahisi hutoa uteuzi mingi wa viungo na mbinu za utendaji. Kwa mujibu wa vifuniko, kujaza mboga kunaweza kutofautiana, sehemu inayojitokeza ni jibini, inaongeza rouge, juiciness na ladha piquant, kusisitiza ambayo, itasaidia mboga mboga na mchuzi wa nyanya.

Viungo:

• karatasi za lasagna - 350 g;
• Parmesan - 80 g;
• mozzarella - 320 g;
• pilipili - vipande 2;
• zukini - pcs 3;
• nyanya za makopo - 600 g;
• vitunguu - vipande 2;
• karafuu ya vitunguu - vipande 3;
• mafuta - 40 ml.

Maandalizi

1. Kwa mchuzi, sua vitunguu, vitunguu na nyanya katika blender.
2. Squash na pilipili kaanga kwenye grill.
3. Kukusanya lasagna, safu zingine. Kila jibini na jibini.
4. Lasagna ya mboga ya mboga imeoka kwa dakika 40 kwa digrii 180.

Lasagna ya mboga na mchuzi wa béchamel

Kichocheo cha lasagna na mboga nyumbani lazima iwe rahisi, nafuu na salama kutoka kusimama karibu na jiko. Duka la pasta na mboga iliyohifadhiwa ni yote unayohitaji kwa chakula cha haraka. Ladha isiyofaa itasisitiza mchuzi wa bechamel wa kawaida, ambayo unapaswa kuchanganya unga, cream na siagi, na chemsha hadi unene.

Viungo:

• mchanganyiko waliohifadhiwa (broccoli, nafaka, maharagwe ya kijani) - 400 g;
• mafuta - 20 g;
• unga - 40 g;
• cream - 300 ml;
• jibini - 150 g;
• karatasi za lasagna - maandishi 6.

Maandalizi

1. Mboga hutolewa kwa dakika 7.
2. Kwa mchuzi, chemsha siagi na unga na cream.
3. Waagize karatasi, kuweka mboga na jibini.
4. Kurudia tabaka.
5. Lasagna na mboga zilizohifadhiwa huoka kwa dakika 30 kwa digrii 180.

Lasagna ya mboga na uyoga

Lasagna na mboga na uyoga ni ya aina ya sahani, ambayo ni mbali na ladha, asili na vitamini mali. Uyoga ni moja ya vyanzo vikuu vya protini ya mboga, na hutumiwa na mboga mboga na ricotta mara mbili "hisa" zao na kufanya chakula hata muhimu zaidi. Ili si kupoteza ubora na kupunguza maudhui ya kalori, lasagna hupikwa bila mchuzi.

Viungo:

• karatasi za lasagna - pcs 6;
• nyanya - vipande 3;
• zukini - kipande 1;
• champignons - 350 g;
• Cottage jibini - 200 g;
• Ricotta - 250 g;
• yai - kipande 1;
• vitunguu - kipande 1;
• jibini - 30 g.

Maandalizi

1. Uyoga, vitunguu, zukini na nyanya kaanga kwa dakika 5.
2. Whisk Cottage jibini, yai na ricotta.
3. Kukusanya lasagna, kubadilisha mboga na uyoga kwa mchanganyiko wa curd. Nyunyiza na jibini.
4. Lasagna ya chini ya calorie ya mboga imeoka kwa dakika 40 kwa digrii 180.

Lasagna ya mboga na mimea ya mimea

Lasagna ya mboga na majibini na nyanya ni mfano mzuri wa mlo rahisi. Wapigaji wa Ulaya wamependa kwa muda mrefu ladha ya mimea ya mimea na huitumia kikamilifu katika maandalizi ya lasagna. Washirika bora wa mboga: vitunguu, karanga na nyanya. Pamoja nao, sahani hupata juiciness, ukali wa spicy na hukumbwa kwa muda mrefu.

Viungo:

• mozzarella jibini - 250 g;
• nyanya - 280 g;
• Michepili - vipande 2;
• karafuu ya vitunguu - vipande 3;
• walnuts - vipande 8;
• Parmesan - 100 g;
• mafuta - 60ml;
• karatasi za lasagna - pcs 15.

Maandalizi

1. Miche ya kupanda kwa kaanga.
2. Vitunguu, vitunguu na nyanya baada ya dakika 5.
3. Kusaga karanga.
4. Weka viungo katika tabaka, ukimimina karanga, parmesan na mozzarella.
5. Bika kwa dakika 10 kwa digrii 180.

Lasagna ya mboga kutoka lavash

Lasagna kutoka mkate wa pita na mboga ni mbadala bora kwa sahani ya jadi. Chombo hicho cha bajeti kina faida, muhimu zaidi ni maudhui ya kupikia haraka na chini ya kalori ya mtihani. Unga uliotiwa unapaswa kukatwa na kuingizwa na mchuzi wa maziwa ya sour-sourcing ili wakati wa mchakato wa kuoka, karatasi hazizimike wala usifaulu.

Viungo:

• lavash - vipande 3;
• nyanya - vipande 2;
• zukini - kipande 1;
• vitunguu - 1 pc.
• pilipili - kipande 1;
• kefir - 200ml;
• cream - 200 ml;
• mafuta - 100 g;
• unga - 40 g.

Maandalizi

1. Kukata lavashi na kusafiri kwa kefir.
2. Mboga kaanga.
3. Kwa mchuzi, chemsha siagi, unga na maziwa.
4. Kuenea karatasi tofauti ya mkate wa pita, mchuzi na kufunika.
5. Bika kwa dakika 10 kwa digrii 180.

Lasagne na kuku na mboga

Lasagna ya mboga ni mapishi ambayo inakaribisha mchanganyiko wowote. Kuku nyama kwa uwiano unaohusiana na mboga na michuzi, inachukua kikamilifu harufu na hufanya kazi kamili, lakini sio kalori ya juu. Hata kwa ukweli kwamba sahani imepoteza ukweli na imeandaliwa kutoka kwa kile kilicho karibu, lasagna na kuku na mboga bado ni maarufu.

Viungo:

• vijiti - 230 g;
• nyanya - vipande 3;
• pilipili - vipande 2;
• vitunguu - kipande 1;
• mchuzi wa nyanya - 100 g;
• jibini - 200 g.

Maandalizi

1. Fillee na mboga kaanga.
2. Kukusanya lasagna, safu zingine. Kila msimu na mchuzi na jibini.
3. Lasagne na nyama na mboga huoka kwa dakika 30 kwa digrii 180.

Lasagna ya mboga katika multivariate

Kichocheo cha lasagne ya mboga nyumbani hutofautiana kwa urahisi na rahisi, kwa sababu inahusishwa na ushiriki wa multivark. Kwa msaada wa gadget unaweza kuunda bakuli ladha kwa dakika 50 tu. Unahitaji kukata mboga mboga na majani, na ukawavuta na cream ya sour na nyanya ya nyanya, iliyopamba na karatasi za unga katika multivarka ya bakuli.

Viungo:

• karatasi za lasagna - 350 g;
• viazi - 150 g;
• karoti - 50 g;
• nyanya - 200 g;
• zukini - 70 g;
• vitunguu - 40 g;
• cream sour - 200 g;
• jibini - 180 g;
• mafuta - 50 ml.

Maandalizi

1. Kata mboga.
2. Nyanya nyanya katika blender.
3. Nyama mboga mboga na sour cream na mchuzi.
4. Funika chini ya kikombe na ngozi.
5. Kukusanya karatasi zingine za lasagna, mboga na jibini.
6. Kupika katika "Baking" dakika 50.