Ikiwa una buffet katika kazi au nyumbani, kisha vitafunio vidogo katika vitambaa, kwa namna ya saladi iliyoandaliwa kwao na vijiti vya mapenzi yako, mara zote ni nzuri kwa binge ya mwanga. Na kwa ajili ya tukio hili, tulikupeleka maelekezo mazuri ya kujaza ladha na vijiti vya kaa, iliyoundwa kujaza tartlets. Kutokana na vitafunio vilevile kila mtu atapendezwa, na utahifadhi wakati wako wa sherehe wa kuosha sahani, kwa sababu vitambaa ni vizuri sana kula na mikono yako, bila kutumia vifuniko vingine vya ziada na sahani.
Vitambaa na vijiti vya kaa na jibini ngumu
Viungo:
- vitambaa vya kipande - vipande 18-20;
- jibini "Kirusi" (asilimia 50%) - 180 g;
- mahindi ya makopo - makopo 0,5 (170 g);
- mayai ya kuchemsha - pcs 5;
- viazi za kuchemsha (kati) - pcs 2;
- Vijiti vya kaa - 180 g;
- mayaize ya mizeituni - 180ml;
- Chumvi ya ziada ni pinch moja.
Maandalizi
Hard "Kirusi" jibini ni rubbed, wakati kutumia shimo kubwa na grater. Tunakichanganya na makopo, mahindi-fused kutoka kwa brine. Kisha tunatupa viazi za kuchemsha hapo awali kwenye grater moja. Kila fimbo ya kaa hukatwa mbili kwa urefu wake, na kisha uikate kwenye cubes pana. Sasa saga mayai ya kuku ya nasibu. Vijiti na mayai hutia ndani ya chombo na viungo vyote, vinavyomwa na chumvi kidogo cha chumvi, msimu na mayonnaise ya mizeituni, kuchanganya kila kitu kwa makini.
Mwishoni, inabaki tu kujaza, kabla ya kutumikia tartlets na saladi hii ya kitamu sana na vijiti vya kaa.
Tartlets na vichaka vya mananasi safi na kaa
Viungo:
- tartlets yoyote tayari - vipande 15-17;
- mayai ya kuku ya kuchemsha - pcs 4;
- Kufunguliwa mananasi safi - 120 g;
- Vijiti vya kaa - 120 g;
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- Nyasi ya chini - 3 tsp.
- chumvi - kulahia;
- mayonnaise - 120ml;
- cilantro ya kijani au parsley - matawi 3-5.
Maandalizi
Kivutio hiki kinachovutia tu na ladha yake ya maridadi, inayopatikana kutokana na ukweli kwamba sisi saga viungo vyote hapa kwa kuzipiga kwenye grater na mashimo ya ukubwa wa kati. Kwa hiyo, kuifuta mananasi safi katika bakuli moja, mayai ya kuchemsha, vijiti vya kaa kidogo vya waliohifadhiwa na jibini, tunaongeza hapa chumvi, nazi ya ardhi. Mwishowe, jaza mafuta yote na mayonnaise. Koroga mayonnaise na chakula na uende na vijiti vyetu vya kupikia ambavyo tunapenda kujaza. Tunaeneza vikapu tayari kujazwa kwenye sahani nzuri na kupamba kila upande na jani nzuri la coriander au parsley.