Chakula cha mchele cha Brown kina kiasi kidogo cha wanga, nyuzi zaidi na vitamini kuliko sahani kutoka kwa nafaka za kawaida za nyeupe. Ikiwa unataka kubadilisha mlo wako, na kuifanya kuwa muhimu zaidi - usipunguze maelekezo kutoka kwenye makala hii.
Brown mchele uji na paprika
Vipindi na mboga mboga, mchele ni tofauti nyingine ya kupamba kamili kwa mashabiki wa sahani ya mboga mboga.
Viungo:
- mafuta - 4 tbsp. vijiko;
- nyeupe vitunguu - 1 pc ;;
- pilipili tamu - kipande 1;
- vitunguu - 2 karafuu;
- parsley - 4 tbsp. vijiko;
- jani la lauri - 1 pc.;
- nyanya - vipande 4;
- paprika - kijiko 1;
- mafuta ya mafuta - 20 g;
- chumvi, pilipili - pinch;
- mchele wa kahawia - 400 g.
Maandalizi
Katika sufuria ya kahawa au ya kina ya kukata kavu vitunguu vilivyochaguliwa kwenye mafuta ya moto. Mara tu vitunguu vitunguu vinapendeza dhahabu nzuri, nenda kwenye hatua inayofuata - kuongeza pilipili tamu , ambayo inapaswa kupikwa, kuchochea, mpaka laini. Ongeza vitambaa vya vitunguu vilivyochapwa vizuri, parsley iliyokatwa na jani la lauri. Mara tu kama vitunguu inacha ladha, unaweza kuongeza nyanya zilizokatwa, paprika, chumvi, pilipili na vijiko viwili vya siagi. Baada ya dakika 5, nyanya inapaswa kupigwa kwa uma.
Sisi kugeuza mboga katika sufuria, kuongeza mchele na kujaza lita moja ya maji (kabla ya kupikia uji kutoka mchele wa kahawia, nafaka wenyewe zinafaa zaidi). Punga mchele kwa muda wa dakika 10 chini ya kifuniko, kisha kuondoka katika joto kwa dakika 10, upole koroga kwa uma, funika tena na kuweka mwingine dakika 10-15, ili nafaka zilichukua mabaki ya unyevu.
Recipe ya uji kutoka mchele wa kahawia na walnuts
Uji huu wa mchele tamu utakuwa mbadala kwa kawaida na utaratibu wa podnadoevshey oatmeal kwa kifungua kinywa. Haraka, kitamu na ya awali!
Viungo:
- maziwa ya nazi - 375 ml;
- maji 250 ml;
- mchele wa kahawia - kipengee 1;
- walnut - 1 wachache;
- ndizi - kipande 1;
- Tini - kipande 1;
- mbegu za malenge - kwa kufungua;
- asali - kulahia.
Maandalizi
Changanya maji kwa maziwa ya nazi na kumwaga mchanganyiko unaosababishwa na mchele wa kahawia. Punga mchele hadi laini, lakini hakikisha kwamba kioevu hakiingiziwi kabisa, ikiwa ni lazima kumwaga maji na maziwa ya nazi. Ujizi wa mchele ulio tayari unachanganywa na walnuts iliyokatwa na kung'olewa na asali ya asili (au tamu nyingine yoyote ya kulainisha) na kuacha chini ya kifuniko kwa muda wa dakika 5-7. Kuenea kwa uji kwenye sahani, kupambwa na vipande vya ndizi, tini na mbegu za malenge. Je, si kifungua kinywa kikamilifu?