Keki ya hepatic inaonekana kuwa sahani ya vitafunio, ambayo itapamba meza yoyote ya sherehe. Kama mikate zitatumika tortillas kutoka ini, ambayo kila mmoja ni kabla ya kukaanga kutoka pande mbili katika sufuria ya kukata. Mchuzi unaweza kutumika tofauti - ni sour cream, mayonnaise tofauti au kufanywa kwa misingi ya vipengele kadhaa.
Jinsi ya kupika keki ya ini?
Kufanya keki ya ini ya ladha, unahitaji kuzingatia pointi hizi:
- Ini iliyosababishwa inapaswa kuwa thabiti, kama unga wa nene, na kuoka hufanyika kwa sehemu ndogo.
- Kipengele muhimu ni kujaza kwa keki ya hepatic, linajumuisha mchuzi, kati ya tabaka, mboga za kahawia - vitunguu na karoti.
- Keki inapaswa kuingizwa kwenye jokofu kwa saa angalau mbili.
Hepatic Cake Dough
Pake keki ya ini ni lishe sana, wakati wa kupikia ni muhimu sana kufanya unga kwa usahihi. Halafu ni muhimu kuimarisha ini katika maziwa, kisha bidhaa itapunguza vizuri na kutoka kwao uchungu utaondolewa. Ili kuhakikisha kwamba pancakes hazikateketezwa na hutiwa kwenye sufuria ya kukata, inahitaji kuinuliwa vizuri na vizuri kufungwa baada ya kila kuhudumia. Kwa kupikia, usichukue chombo na kipenyo kikubwa. Ili kuhakikisha kwamba pancakes si laini sana, kabla ya kupungua, wanapaswa kuenea kwenye sahani tofauti.
Viungo:
- ini - kilo 1;
- mayai - vipande 4-5;
- maziwa - 200 g;
- unga - kioo 1;
- vitunguu - vipande 3;
- vitunguu - 5 vidonda;
- mafuta ya alizeti - 150 ml;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
- Ukiti wa kukata, umbe ndani ya maji au katika maziwa. Torsion katika grinder nyama.
- Ongeza mayai, maziwa, vitunguu, vitunguu, unga, chumvi na viungo. Fanya unga.
- Tofauti sehemu za pancakes kaanga kutoka pande mbili.
Keki ya hepatic keki - mapishi
Mlo wa familia yenye lishe sana utakuwa keki ya nguruwe ya ini ya nguruwe. Kwa kujaza kwake, muundo wa vipengele unaweza kutofautiana kulingana na mapendekezo ya mtu binafsi ya mhudumu. Mwishoni mwa kupikia, chakula kinapambwa na jibini iliyokatwa iliyokatwa na mimea iliyokatwa. Kabla ya kutumikia, inapaswa kupozwa kidogo.
Viungo:
- unga - 100 g;
- nyama ya nguruwe - 500 g;
- maziwa - kikombe 0.5;
- chumvi - 1 tsp;
- mayai - vipande 2;
- soda - 1 tsp;
- mafuta ya alizeti - 2 tbsp. l.
Kwa kujaza:
- mayonnaise - 100 g;
- vitunguu - vipande 2;
- karoti - vipande 2;
- vitunguu - 2 karafuu;
- chumvi - 1 tsp;
- pilipili;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. l.;
- jibini iliyopatiwa - kipande 1;
- kikabila - kikundi 1;
- vitunguu ya kijani - kundi 1.
Maandalizi
- Ini ni chini kwa kutumia blender.
- Ongeza mayai na maziwa, kuchochea. Kisha kuongeza unga na soda, piga magoti.
- Fry pancakes kutoka pande mbili.
- Kata vitunguu na karoti na uhifadhi.
- Changanya mayonnaise na pilipili na vitunguu vya kung'olewa.
- Pancakes hupunguza mafuta ya mchuzi na kuiweka. Baada ya hapo keki ya hepatic iko tayari.
Hepatic ini keki ini - mapishi
Mwingine kati ya chaguzi ya mhudumu ni hepatic ini ini keki keki . Faida yake isiyo na shaka ni kwamba ni mapishi rahisi na ya bajeti, lakini hatimaye itakuwa ya ladha na ya awali. Jambo kuu ni kununua bidhaa kuu, na wengine wanaweza kupatikana kwa urahisi katika jokofu.
Viungo:
- ini - kilo 1;
- maziwa - kioo 1;
- mayai - vipande 2;
- unga - 2 tbsp. l.;
- vitunguu - vipande 4;
- mayonnaise - 100 g;
- chumvi, mimea.
Maandalizi
- Kata ini, umimina maziwa na unyeke kwa muda wa dakika 30.
- Kusaga ini na kusaga nyama, kuongeza maziwa.
- Chumvi, ongeza mayai na unga, changanya.
- Fry pancakes kutoka pande mbili.
- Kata vitunguu kilichokatwa. Changanya pamoja na mayonnaise na mboga zilizokatwa.
- Fanya keki ya hepatic: kila keki inapaswa kupigwa na mavazi.
Kichocheo cha keki ya ini kutoka kwa ini ya ini
Sawa ya pekee ya kipekee ni keki ya ini ya kuku. Inaweza kutumika vizuri kwenye meza, na itakuwa aina ya vitafunio. Wakati huo huo, bidhaa itakuwa tayari kikamilifu na itakuwa mbadala kubwa kwa aina nyingine. Ni mzuri kwa wale wanaoshikamana na menus ya chakula au lishe sahihi.
Viungo:
- ini - 600 g;
- maziwa - kioo 1;
- unga - kioo 1;
- mayai - vipande 2;
- mafuta ya mboga - 3-4 st. l.;
- chumvi - ½ tbsp. l.;
- karoti na vitunguu - pcs 2;
- mayonnaise - 4 tbsp. l.;
- vitunguu - 2 karafuu.
Maandalizi
- Kusaga ini na blender.
- Ongeza mayai, maziwa, siagi, chumvi, changanya.
- Mimina katika unga na kupiga.
- Kaanga vitunguu na karoti.
- Changanya mayonnaise na vitunguu.
- Fry pancakes. Waziwekeze kwa kuvaa na kuweka nje kujaza. Keki ya kuku ya ini inapaswa kuzunguka.
Keki ya ini na mapishi ya manga
Wote watu wazima na watoto watapenda keki ya ini, mapishi ambayo yanajumuisha kuongeza ya manga. Kipengele hiki cha ziada kitasaidia kivutio hicho, ambayo inaweza kutumika kama sahani ya kujitegemea. Itataonekana kuwa nzuri zaidi kwa ujumla na katika fomu ya kukata.
Viungo:
- ini - kilo 1;
- vitunguu na karoti - pcs 3;
- semolina - 200 g;
- mayonnaise - 0,5 l;
- mayai - vipande 3;
- chumvi na pilipili.
Maandalizi
- Kusaga ini na blender.
- Ongeza mayai, mango, chumvi na pilipili, koroga.
- Chupa kwa kaanga kwa namna ya pancakes.
- Tofauti kaanga vitunguu na karoti.
- Keki ya hekalu ya pancake ili kuifanya, kuiweka kwa mayonnaise na kuweka kati ya mikate inayofunikwa.
Keki ya ini na jibini
Tofauti ya awali ya sahani itakuwa keki ya ini na cheese iliyokatwa. Kwa ombi la mhudumu, hii ingredient ya ziada inaweza kuchanganywa na vitunguu. Kwa kuongeza, inaunganishwa kikamilifu na wiki zilizokatwa. Ikiwa unataka kuona keki zenye lush, unaweza kuongeza soda. Mwishoni, sahani zinaweza kupambwa na tango au mayai ya kuchemsha.
Viungo:
- ini - 500 g;
- maziwa - kikombe 2/3;
- unga - kikombe 2/3;
- mayai - vipande 2;
- Mafuta ya alizeti - 1 tbsp. l.;
- soda - kijiko 1;
- karoti na vitunguu - 1 pc.;
- Nyanya ya nyanya - 1 tbsp. l.;
- jibini - 150 g;
- vitunguu - 5 vidonda;
- mayonnaise - 5 tbsp. l.;
- wiki.
Maandalizi
- Kusaga ini na blender, kuchanganya na mayai ghafi.
- Ongeza maziwa, siagi, unga na soda.
- Knead unga.
- Vitunguu na karoti huwekwa nje na nyanya.
- Jibini wavu, changanya na wiki na vitunguu.
- Fry pancakes. Juu ya mikate huweka tabaka za jibini na vitunguu na karoti.
Keki ya hepatic na cream ya sour
Ikiwa mhudumu anataka kutoa sahani ladha iliyo na maridadi na iliyosafishwa, anaweza kufanya keki kutoka kwenye ini na kuongeza kwa cream ya sour. Sehemu hii ya ziada itakuwa mbadala nzuri kwa mayonnaise, itathaminiwa na watu ambao wanataka kuzingatia lishe bora. Yote ya mchakato wa kupikia ni ya kawaida.
Viungo:
- ini - 0.5 kg;
- unga - 200 g;
- cream sour - 200 g;
- vitunguu - vipande 2;
- mayai - vipande 3;
- chumvi, pilipili, mimea.
Maandalizi
- Chomba cha ini, kuchanganya na mayai, unga, chumvi na pilipili.
- Fry pancakes kutoka kwa unga.
- Toa vitunguu kavu na kuchanganya na mboga zilizokatwa na cream ya sour.
- Unganya mikate kwa mchanganyiko.
Keki ya hepatic na mapishi ya uyoga
Kwa wapenzi wa sahani za spicy, keki ya ini na uyoga ni bora. Vipengele hivi viwili vinaunganishwa vizuri na vinajumuisha kwa kupenda kwako. Ini inashauriwa kuchukua kuku au Uturuki, itatoa huruma kwa zabuni. Champignons hutumika kama kujaza, kama inavyotaka, unaweza kuongeza jibini kwao.
Viungo:
- ini - 600 g;
- yai - kipande 1;
- cream sour - 100 g;
- unga - 60 g;
- chumvi, pilipili.
Kwa kujaza:
- uyoga - 400 g;
- vitunguu - 3 karafuu;
- jibini - 200 g;
- mayonnaise, chumvi, pilipili, wiki - kuonja.
Maandalizi
- Fanya unga kutoka kwa ini, mayai, unga, cream ya sour, chumvi na pilipili. Kahawa za kaanga hutoka.
- Vidonda vidole katika maji ya chumvi, kata.
- Tofauti kaanga vitunguu na uyoga. Changanya yao kwa kuongeza vitunguu vilivyoangamizwa, jibini iliyokatwa na viungo vingine.
- Fanya keki ya kitanda cha vitafunio, ukifungua mikate.
Keki ya hepatic na viazi - mapishi
Wakazi wa mama wengi wanaamini kuwa keki ya hepatic ya ladha ni moja ambayo hufanywa na kuongeza ya viazi. Kwa sehemu hii, huwezi tu kutoa sahani ladha ya asili, lakini pia kuongeza huduma yake, ambayo ni nzuri sana kwa familia kubwa. Kipengele maalum cha mapishi ni mbadala ya pancakes kutoka ini na viazi.
Viungo:
- ini - 700 g;
- mayai - vipande 2;
- vitunguu - vipande 3;
- unga - 150 g;
- chumvi.
Kwa mazao ya viazi:
- viazi - pcs 10;
- unga - 150 g;
- vitunguu - vipande 2;
- soda - ¼ tsp;
- yai - kipande 1;
- chumvi.
Kwa kujaza:
- jibini - 50 g;
- mayonnaise - 300 g;
- wiki.
Maandalizi
- Kusaga vitunguu na ini kwa kutumia grinder ya nyama, mchanganyiko na viungo vyote.
- Tofauti kufanya viazi kuingilia, pia, kwa kutumia grinder nyama.
- Jibini, mayonnaise na mboga za kijani zilizokatwa.
- Fry pancakes na uwaweke kwa njia mbadala, ukitengeneza kujaza.
Keki ya hepatic katika tanuri
Unaweza kufanya keki ya ini ya ajabu sana, ikiwa hutumii njia ya kawaida kwa kukata kahawa kwenye sufuria , na kuoka katika tanuri. Safu hiyo itakuwa na ladha na harufu nzuri. Faida yake isiyo na shaka ni kwamba inachukuliwa zaidi ya chakula na muhimu.
Viungo:
- ini - 400 g;
- semolina - 150 g;
- vitunguu na karoti - pcs 2;
- maziwa - 150ml;
- chumvi, wiki, mayonnaise.
Maandalizi
- Vidonda kupitia grinder ya nyama, kuongeza maziwa, pilipili na chumvi.
- Panga hatua ndogo kwa manga, kuchanganya. Ngozi kutuma katika baridi kwa saa.
- Kufanya kujaza vitunguu vya kaanga na karoti.
- Piga nusu ya unga ndani ya ukungu, mahali juu juu, kisha unga uliobaki. Kuoka katika tanuri kwa saa 1.
- Maandalizi ya keki ya ini inakaribia na lubrication ya juu yake na mayonnaise na kunyunyiza na mimea.
Keki ya hepatic katika multivariate
Wafanyabiashara wenye busara, ambao hawana muda wa kutosha wa kupikia, watafurahia keki ya wavivu, kichocheo cha kupikia kwenye multivarquet. Vifaa vya nyumbani hivi vitasaidia kurahisisha mchakato, unahitaji tu kuandaa vipengele, kuweka hali kwa usahihi na kusubiri matokeo.
Viungo:
- ini - 700 g;
- mayai - vipande 3;
- unga - tbsp 5. l.;
- soda - 1 tsp;
- maziwa - 70ml;
- mafuta ya mboga - 3 tbsp. l;
- vitunguu - vipande 2;
- chumvi, pilipili.
Kwa kujaza:
- vitunguu - vipande 5;
- karoti - vipande 3;
- mayonnaise - 200 g;
- chumvi.
Maandalizi
- Vitunguu na ini hupita kupitia grinder ya nyama, kuchanganya pamoja na viungo vyote, piga unga.
- Mimina unga ndani ya bakuli na kuweka "Baking" mode kwa dakika 40. Kisha kuondoka kwenye kifaa kwa dakika 20.
- Kaanga vitunguu na karoti, changanya na mayonnaise, chumvi.
- Kata keki ndani ya sehemu tatu na funika na kujaza.