Pamba ya jellied na samaki ya makopo itakuwa bonde halisi ikiwa inahitajika kuwalisha wageni au familia haraka na kuokoa muda. Tunatoa maelekezo kwa sahani hii isiyofaa lakini yenye heshima na ladha, kwa ajili ya maandalizi ambayo unaweza kutumia tanuri na multivark.
Jellied pai na samaki makopo na viazi kwenye kefir - mapishi
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano;
- mayai ya kuku - vipande 2;
- sukari granulated - 35 g au ladha;
- chumvi - 5 g au ladha;
- soda, kuzima na siki - 20 g;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 35ml;
- kefir - 510 ml;
Kwa kujaza:
- samaki makopo - 300 g;
- vijiko vya viazi - 750 g;
- vitunguu - 75 g;
- mafuta ya mboga iliyosafishwa - 45 ml;
- pilipili nyeusi - kulawa;
- chumvi.
Maandalizi
Awali, jitayarisha kujaza kwa pie ya jellied. Tunaweka viazi za viazi, tutazike kwenye cubes ndogo au majani na uziweke kwenye sufuria ya kukata moto yenye mafuta ya mboga. Huko tunatuma vitunguu kabla ya kusafishwa na kung'olewa. Mboga ya msimu na chumvi, pilipili nyeusi chini ya ladha, kuleta nusu iliyopikwa na baridi.
Maziwa yaliyovunjika kwa kuongeza chumvi na sukari ya granulated kwa puff na airiness, kuongeza siki ya moto ya siki, mafuta ya mboga, mimea kefir na kuchanganya. Sasa onyesha kiasi kidogo cha unga wa ngano iliyosafishwa na kuchanganya kila wakati kwa hali ya kijiji bila mchanganyiko wa uvimbe wa unga. Kuleta unga kwa msimamo wa cream nyeupe sour na kumwaga nusu katika fomu kabla ya oiled. Kwa mboga zilizopozwa tunaongeza samaki iliyokatwa samaki, kuchanganya na kusambaza juu ya unga katika fomu. Mimina unga uliobaki, ukiimarisha na spatula au kijiko, na uweke mold katika tanuri ya preheated kwa muda wa dakika 185 kwa dakika arobaini au mpaka tayari.
Juu ya utayari sisi kutoa pie kidogo ya baridi, kuchukua nje ya mold na kufurahia. Ikiwa una mold ambayo haipatikani, unaweza kukata keki moja kwa moja ndani yake kwa urahisi na kupata kipande kimoja.
Jellied pai na samaki makopo na mchele katika multivark
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga wa ngano;
- mayai - vipande 2;
- cream sour - 150 g;
- mayonnaise - 150 g;
- soda, kuzima na siki - kijiko 1;
- chumvi - kulahia;
Kwa kujaza:
- samaki makopo - 250 g;
- mchele croup - 50 g;
- mayai - pcs 2-3;
- chumvi;
- pilipili nyeusi.
Maandalizi
Jambo la kwanza kupika mpaka mayai ni tayari na nusu-tayari mchele croup. Kisha kumeza mayai kwa dakika moja katika maji ya barafu, halafu utakasa na ukate ndani ya cubes ndogo. Halafu, tunaifanya samaki wa makopo kwa uma, baada ya kukimbia kioevu, na kuchanganya na mayai na mchele. Nyongeza kujaza kwa ladha ya pilipili nyeusi na chumvi. Inawezekana pia, kama unapotaka, kuongeza vidole vyeusi vilivyochapwa na vitunguu vya kijani.
Kufanya unga wa kujaza, kupiga yai kidogo na chumvi, kuongeza mayonnaise na cream ya sour, soda ash
Katika uwezo wa mafuta ya multivarka tunaeneza nusu ya unga ulioandaliwa, tunasambaza kujaza juu na sawasawa kufunika unga uliobaki. Tayarisha keki yetu itakuwa katika mode "ya kuoka", na wakati utahitaji dakika sitini au kidogo zaidi, kulingana na mfano wa kifaa.
Juu ya utayari sisi kutoa pie kidogo ya baridi, na kisha sisi kuchukua nje ya bakuli, kwa kutumia kifaa kwa steaming.