Keki ya Apricot

Tunatoa kichocheo cha kupikia ladha ya apricot ya keki ya ladha, ambayo itakuwa yazimu, watazamaji wazima na watoto. Ikiwa tamaa, apricots ya makopo yanaweza kubadilishwa na rangi nyeupe, au hata kutumika kutengeneza pie ya peach.

Soup ya keki ya Apricot - mapishi

Viungo:

Kwa biskuti:

• unga - 100 g;
• maziwa - 100ml;
• Butter - 60 g;
• sukari granulated - 100 g;
• Maziwa yamechaguliwa - vipande 3;
• vijiko - vipande 3;
• unga wa kuoka - 10 g;
• chumvi - 1 pin;

Kwa roho:

• cream cream kwa kuchapwa - 345 ml;
• protini - pcs 3;
• sukari granulated - 120 g;
• gelatin - 1.5 tsp.
• sabuni ya apricot - 40 ml;
• apricot jam - 120 g;

Kwa jelly:

• sabuni ya apricot au peach - 120ml;
• juisi ya limao - 20 ml;
• jam apricot - 30 g;
• gelatin - kijiko 1;

Kwa upungufu:

• sabuni ya apricot au peach - 120ml;
• sukari vanilla - 10 g;
• sukari granulated - 25 g;
• ramu (hiari) - 20 ml;

Kwa usajili:

• jam apricot - kulahia;
• apricots makopo - 400 g.

Maandalizi

Hatua muhimu zaidi katika maandalizi ya keki ya apricot ni kuoka keki ya biskuti. Kwa kufanya hivyo, kwanza suya siagi na kuchanganya na maziwa ya joto. Tofauti, katika chombo kinachofaa, tunaunganisha mayai, vijiko na sukari na kugeuza mchanganyiko na mchanganyiko katika mchanganyiko wa yai, lush, tamu. Sasa kwa upole, katika sehemu ndogo tunazoingia ndani yake hupigwa kwa unga wa unga na chumvi, na baada ya hapo kuanzisha mchanganyiko wa maziwa ya joto.

Tuma unga ulioamilishwa kwenye fomu ya mafuta na mduara wa cm 26 na uitumie kwa dakika ishirini kwenye tanuri iliyowaka moto hadi digrii 195. Baada ya kukamilisha kukamilisha, kata keki katika sehemu mbili za longitudinal.

Kwa kuingizwa, tunatupa vanilla na sukari ya kawaida katika siki ya apricot au ya peach, kuongeza ramu kama unavyotaka na kuchanganya. Tunaweka mchanganyiko wa keki, hutumia kila mmoja wao juu ya vijiko vitano.

Sasa hebu tufanye sura. Shanga za Gelatin zimefunikwa kwenye syrup ya apricot na kuondoka kwa uvimbe. Cream sisi mchakato na mixer kwa kilele, wakati kuongeza nusu kawaida ya sukari granulated. Kwa upande mwingine tunawapiga pia squirrels, na kumwaga sukari iliyobaki katika mchakato. Preheat gelatin iliyochezwa mpaka granules zote zimeongezeka, kisha kuchanganya na jamu, halafu kwa cream na kuingiza mlolongo wa protini kwenye mchanganyiko unaochangia.

Kupamba keki, kuweka keki moja iliyosawa chini ya fomu ya kupasuliwa, kuifunika kwa jam, kufunika na ukarimu safu ya safu, kuenea karibu na vipande vya mzunguko wa apricots na kufunika keki ya pili iliyowekwa. Juu yake sisi kuweka nusu ya pili ya roho, ngazi na kuweka bidhaa katika friji kwa kufungia.

Wakati sufuria inakaa, tunatayarisha jelly. Sisi kufuta gelatin katika siki, kuongeza juisi ya limao na jam na kuchanganya. Sisi kueneza vipande vya apricot juu ya uso wa keki, kujaza yao na jelly kilichopozwa na kutuma bidhaa kwenye rafu ya jokofu kwa ugumu mwisho wa saa na tano.

Kabla ya kutumikia, tunatoa nafaka ya keki ya apricot ladha-apricot kutoka kwa fomu, kuifanya ili kuilawa na kuihudumia kwenye meza.