Unataka kupendeza wapendwa wako na dessert ladha? Kisha kuandaa keki ya ndizi. Kuna aina kubwa ya mapishi kwa ajili ya kutibu hili, lakini tumekuandaa chaguzi mbili rahisi.
Mapishi ya keki ya biskuti na ndizi
Kwa kweli, hii ni keki rahisi "Pancho" , ingawa kichocheo na ndizi na chokoleti ni ladha.
Viungo:
Kwa keki:
- unga - vitu 2;
- kefir - vitu 2;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- mayai - vipande 2;
- poda ya kakao - 2 tbsp. vijiko;
- sukari - 2 tbsp.
Kwa cream:
- cream sour - 500 g;
- sukari - karne ya nusu;
- ndizi - vipande 2;
- walnuts - wachache;
- chokoleti - 100 g.
Maandalizi
Kwa unga, whisk mayai na sukari na kisha kuongeza kefir kwa mchanganyiko. Unga haujitolewa na unga wa kuoka na sehemu zilizotolewa kwenye kiasi cha yai-kefir, na kuchochea kwa msaada wa whisk. Unga ulioamilishwa umegawanywa katika sehemu mbili: kuhudumia moja kunaachwa nyeupe, na nyingine ni rangi na poda ya kakao.
Keki mbili kwa keki iliyotiwa kwenye molds ya kuoka mafuta na kuiweka kwenye tanuri, yenye joto hadi digrii 180, kwa dakika 30. Wakati mikate imeoka, hebu tuangalie cream: makini kuchanganya cream ya sukari na sukari. Mikate kilichopozwa hukatwa katika tabaka mbili: safu moja imesimwa bila kutumbuliwa - itatumika kama msingi wa keki, na wengine - kwa ujasiri hukatwa kwenye cubes. Changanya mikate iliyokatwa na cream ya 2/3 ya sour na kuomba baadhi ya cream kwenye msingi wa gorofa. Pia kwa msingi tunaweka miduara ya ndizi na walnuts. Juu ya msingi sisi kuweka mikate iliyokatwa na kumwaga keki na mabaki ya cream. Tunapamba keki na chokoleti na karanga.
Keki ya chokoleti na ndizi, mapishi rahisi ambayo tulielezea hapo juu, inapaswa kusimama kabla ya kutumikia kwenye jokofu kwa muda wa saa moja.
Kichocheo cha keki ya keki na ndizi
Viungo:
Kwa pancakes za ndizi:
- siagi - 6 tbsp. vijiko;
- ndizi - kipande 1;
- maziwa - 1 bidhaa;
- unga - vitu 3/4;
- sukari ya vanilla - pinch;
- nutmeg - pinch;
- mdalasini - pinch;
- sukari - 2 tbsp. vijiko.
Kwa cream:
- cream jibini 225 g;
- Mtindi wa Kigiriki - 345 g;
- sukari - 65 g;
- dondoo ya vanilla - 1/2 tsp;
- Maziwa ya moto (kuchemsha) - 1 sufuria;
- walnuts - kwa ajili ya mapambo.
Maandalizi
Banana hutiwa na kuchanganywa na maziwa. Maziwa na kupiga sukari, mimina ndani ya maziwa. Changanya kila kitu na unga, vanilla, nutmeg na mdalasini. Kutoka kwa mtihani unaosababisha, bake bake pancakes nyembamba.
Jibini la Cream, mtindi wa Kigiriki na sukari na vanilla iliyopigwa na blender na smear ya pancakes ya kumaliza cream, imetengeneza rundo la mwisho. Keki ya Pancake iliyojaa mafuta ya kuchemsha maziwa yaliyochanganywa na walnuts.