Kuandaa keki nyumbani huchukua muda wa simba kutoka kwa mama wa nyumbani. Na kama huna muda wa kupika dessert kwa mkono wako mwenyewe, unaweza kutumia mikate ya biskuti tayari, kuifunika kwa cream ya uchaguzi wako na kupata mbadala ya kuvutia na sahihi sana kwa keki kamili-made-made.
Tunatoa chaguo kadhaa kwa kuandaa keki kutoka mikate iliyopangwa tayari kwa mujibu wa mapishi rahisi. Kwa muda mfupi utakuwa na uwezo wa kutoa orodha yako na dessert ya ladha na yenye kufurahisha.
Jinsi ya kufanya keki kutoka mikate iliyopangwa tayari?
Ili kufanya keki kwa mapishi hii, tunahitaji mikate ya biskuti ya kumaliza, cream na asilimia kubwa ya mafuta, yanafaa kwa kupigwa na kupigwa jam yoyote au jam kwa ladha yako. Kama kujaza, tutatumia marshmallows pia. Inapaswa kuwa, hakika, ya asili, bila ya nyongeza na ubora mzuri. Viungo kingine kwa keki itakuwa matunda ya machungwa yenye juisi na mazuri. Idadi ya viungo inategemea ukubwa wa keki, kiasi kilichohitajika cha cream kwenye msingi wa bidhaa, pamoja na utamu uliotaka wa dessert.
Cream whisk na mchanganyiko au blender mpaka misa nene na lush.
Marshmallows hukatwa ndani ya sahani, kila wakati ukitengeneza kisu na maji ya kuchemsha. Matunda ya machungwa hupunjwa na kununuliwa na kukatwa vipande.
Sasa tunakusanya keki. Upeo wa keki ya kwanza ni ya kwanza iliyopigwa na jam au jam, tunasambaza safu za marshmallow hapo juu, na kufunika na safu ya cream iliyopigwa na kuweka vipande vya machungwa. Tena safu ya cream na kufunika na keki ifuatayo. Kurudia hatua zote zilizopita tena, jificha na ukubwa wa tatu, funika uso wa keki na cream na kupamba juu na vipande vya marshmallow na machungwa. Kutoka juu unaweza kuinyunyiza pande na juu ya bidhaa na chips cha chokoleti au poda yoyote ya confectionery. Keki iliyo tayari inapaswa kuzunguka kwa saa kadhaa na itakuwa tayari kutumika.
Kama ulivyoona, hatuongeze sukari kwa cream. Utamu wa dessert unaweza kubadilishwa na kiasi cha marshmallow na jam, na machungwa hubadilishwa na matunda yoyote ya laini au matunda.
Keki hii ni zabuni nyingi na ladha. Zephyr hupasuka katika cream na huunda cream ya ladha ambayo, pamoja na vipande vya rangi ya machungwa, hujenga hisia zisizostahilika za ladha.
Kichocheo cha keki kutoka mikate ya sifongo tayari iliyofanywa na maziwa yaliyotumiwa
Viungo:
- kumaliza keki za biskuti - 190 g;
- Butter - 190 g;
- kuchemsha maziwa yaliyohifadhiwa - 380 g;
- maziwa ya kawaida yaliyofunguliwa - 110 g;
- sukari ya vanilla - 15 g;
- cognac (hiari) - 50 ml.
- mazao safi au makopo au karanga - kulawa.
Maandalizi
Hali muhimu kwa matokeo bora wakati wa kuandaa cream kwa keki ni joto sawa la vipengele vyote vilivyotumika. Kwa hiyo, wanahitaji muda wa kusimama kwenye joto la kawaida.
Kuchanganya katika bakuli la kina la siagi laini na maziwa yaliyohifadhiwa na kuchemsha kwanza kwa kijiko, na kisha kuvunja na mchanganyiko au blender hadi fluffy na homogeneous. Ongeza maziwa ya kawaida yaliyotumiwa, sukari ya vanilla na whisk tena. Ikiwa unataka, kama keki inalenga kwa watazamaji wa watu wazima, unaweza kuongeza kognac, brandy, Madeira au ramu kidogo kwenye cream na kugawanywa tena na mchanganyiko. Cream kwa keki iliyotengenezwa kutoka mikate ya sifongo tayari imewekwa tayari, tunaweza kuendelea na mpango wa dessert.
Ikiwa unataka, unaweza kuzama kidogo kidogo ya siki ya keki kutoka kwa matunda ya makopo au uingizaji wowote mwingine kwa ladha yako. Lakini ikiwa mikate iliyotumiwa ni nyembamba, ni bora si kufanya hivyo si kupata dessert pia soggy.
Kwa kila keki tunatumia safu ya cream iliyoandaliwa na kusambaza kujaza taka, ambayo inaweza kuwa na matunda yoyote safi au makopo au matunda, pamoja na karanga za ardhi. Tunakusanya keki, kuweka mikate kwa kila mmoja, na kupamba juu ya bidhaa kwa kupenda kwako.
Tunatoka keki ya kumaliza kwa masaa machache au usiku ili tukue mahali pazuri.