Chaguo rahisi kwa wapenzi wa sausage katika jaribio ni kupika kwa mkate wa pita. Inageuka mara nyingi kwa kasi, na kujaza kunaweza kuwa tofauti kwa ladha yako - pamoja na sausages, unaweza kuongeza jibini, mboga mboga au viazi zilizochujwa .
Yote hii inafungwa kwa urahisi katika karatasi nyembamba ya mkate wa pita na inabakia tu kuoka au kaanga. Na inageuka kuwa ladha, kwamba tayari kuna karibu na madawa ya kulevya - utahitaji kurudia mara kwa mara na sisisochkoy katika "kanzu nyekundu na crispy", na hii inakabiliwa na takwimu - sahani ni juu sana kalori. Baadhi ya kupunguza "uharibifu" wake unaweza kuwa, ikiwa unatumia mlima mkubwa wa mboga mboga na wiki.
Mapishi ya sausage katika mkate wa pita na viazi
Viungo:
- Lavash nyembamba - 1 karatasi;
- sausages - vipande 6;
- viazi - pcs 4;
- jibini ngumu - 50 g;
- siagi - 1 tbsp. kijiko;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Sisi safi viazi, kupika na kuingiza katika puree. Ongeza siagi na msimu na pilipili. Lavashi hukatwa kwenye mstatili sentimita kadhaa kwa muda mrefu kuliko sausages. Smear safi iliyofunikwa na safu nyembamba ya mkate wa pita na kunyunyiza jibini iliyokatwa kwenye grater nzuri. Kueneza kipande cha sausage kwenye makali moja na uzima kizuizi. Tunatumia kwenye sufuria ya kukata vizuri na kuifunika kutoka pande zote. Fried katika sausages lavash kuenea juu ya kitambaa karatasi na basi kukimbia mafuta ya ziada.
Lavasi na saji na jibini
Viungo:
- sausages - vipande 6;
- Lavash nyembamba Kiarmenia - 1 karatasi;
- jibini fused (vipande) - pakiti 1;
- yai ya yai - kipande 1;
- mayonnaise - 1 tbsp. kijiko;
- haradali - 1 tbsp. kijiko;
- Sesame (mbegu) - 1 tbsp. kijiko;
- kijani la lettuce - pakiti 1.
Maandalizi
Sisi kuchambua moja zaidi tofauti, jinsi ya kuandaa sausage katika mkate pita katika tanuri. Kila sausage hukatwa kutoka upande wa mwisho - katika mchakato wa kuoka "wataifuta" kama maua. Sisi kukata kwa lavash strips - 20 cm kwa urefu, na kwa upana - ili mipaka ya sausages kubaki bure. Pamba lavash na mayonnaise, ueneze mraba wa jibini, sausage na ufungike kwa haraka, vinginevyo lavash itatauka na itakuwa vigumu kusonga.
Roll kusababisha inaweza kuwa fasta na meno. Futa na kutengeneza yolk. Kwa ombi la prisalivaem kidogo na pilipili. Sisi smear sausages katika pita mkate, roll yao katika sesame na kuweka juu ya karatasi ya kuoka kufunikwa na ngozi. Bika katika tanuri ya preheated kwa dakika 200 kwa muda wa dakika 15 mpaka inapoa rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya rangi ya samawi Weka sausages kwenye majani ya lettu. Kugusa kumaliza ni matone machache ya haradali na ketchup. Na kwa ajili ya meza ya buffet itakuwa rahisi zaidi kama sausage kila ni strung juu ya skewer mbao.
Lava na sausage na mboga
Viungo:
- lavash nyembamba - 1 pc.;
- sausages - vipande 4;
- jibini ngumu - 100 g;
- mayai - vipande 2;
- maziwa - 2 tbsp. vijiko;
- vitunguu - vipande 3;
- Pilipiki tamu ya Kibulgaria - kipande 1;
- tango ya kuchanga - kipande 1;
- ketchup - 2 tbsp. vijiko;
- cream sour - 4 tbsp. vijiko;
- mafuta ya mboga - kwa kukataa;
- chumvi, pilipili nyeusi - kula.
Maandalizi
Pamba vitunguu na kaanga katika sufuria mpaka iwe wazi. Tunaongeza ketchup na tutaeleza pilipili ya Kibulgaria, na inakuwa sausages zilizopo laini. Jipya kila kitu
Tunachanganya vizuri na kugawanya sawasawa juu ya karatasi ya mkate ya pita. Zima roll, na ukate vipande. Whisk mayai na maziwa, kidogo chumvi. Tunamaliza miamba yetu kwenye udongo huu na kuiweka kwenye sufuria yenye joto yenye joto. Fry juu ya joto kati kutoka pande mbili na dhahabu. Tunatumia meza na mboga mboga na mimea.