Keki na jordgubbar - mapishi kwa ajili ya kutibu rahisi na ya haraka na berry stuffing

Katika majira ya joto, unapaswa kufanya pie na jordgubbar. Ladha ladha kama vile pipi za nyumbani, na kwenye meza iliyoonekana itaonekana ya kushangaza. Ikiwa berries safi si karibu, unaweza kutumia waliohifadhiwa au jam na jordgubbar nzima.

Jinsi ya kupika pie na jordgubbar?

Kichocheo cha pie na jordgubbar katika tanuri kinaweza kutayarishwa haraka na kwa urahisi, hasa ikiwa uamuzi unafanywa katika kuchagua msingi. Kujaza Berry ni pamoja na mtihani wowote: chachu, biskuti, mchanga au puff. Jambo kuu ni kuandaa jordgubbar vizuri.

1. Kulia na jordgubbar mpya kupika si vigumu. Berries inahitaji kutatuliwa, kuosha, kukaushwa na kama inahitajika kunyunyiziwa na wanga.
2. Ikiwa kichocheo hutoa matumizi ya berries waliohifadhiwa, basi si lazima kuifungua kabisa, lazima iwe imara.
3. Vitunguu vya makopo vinafaa kabisa katika syrup, mwisho lazima iwe mchanga.

Strawberry pai na jordgubbar

Nyekundu inayofaa na yenye majani yenye jordgubbar kwenye kefir inaitwa jellied kwa sababu ya kupikwa. Damu hii ya ladha kutoka kwenye unga wa kioevu inaweza kuandaliwa kwa njia mbili: kuchanganya katika vipande vya msingi vya berries au kufanya safu ya strawberry kati ya tabaka mbili za msingi. Kwa hali yoyote, berries wanapaswa kuinyunyiza na wanga, ili waweze kutoa juisi kidogo na pie kabisa ya propeksya.

Viungo:

• kefir - 400ml;
• sukari - 150 g;
• vyakula - 1,5 vitu;
• unga wa kuoka;
• mayai - vipande 2;
• mafuta ya mboga - 50 ml;
• Jordgubbar waliohifadhiwa - 400 g.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari.
2. Mimina kefir na siagi.
3. Tangaza unga na unga wa kuoka, unga wa kulagika bila miungu.
4. Je, si jordgubbar isiyofunguliwa kabisa kuingia ndani ya unga.
5. Mimina kwenye mold ya parquet.
6. Bika pie na jordgubbar kwa dakika 40 kwa 190.

Keki na jordgubbar kutoka kwenye mboga

Pie ya haraka na jordgubbar imeandaliwa kutoka kwa mtihani ununuliwa. Chagua chaguo lako cha chachu, hivyo kuoka itakuwa nzuri sana na kwa zaidi. Kwa kujaza ni bora kwa jam na berries nzima au jordgubbar katika syrup. Wakati wa mchakato wa kuoka, kujaza kunenea, kwa shukrani kwa wanga, iliyochanganywa katika muundo na haitasambazwa.

Viungo:

• mchuzi - 700 g;
• Jordgubbar katika syrup - 200 g;
• wanga - 2 tbsp. l.;
• sukari ya miwa - 100 g.

Maandalizi

1. Mkojo usiojaa, umegawanywa katika sehemu mbili sio sawa.
2. Kueneza nusu kubwa ya billet katika ukungu, na kunyunyiza unga.
3. Changanya jordgubbar na syrup na wanga, uwaweke kwenye workpiece.
4. Kupamba na unga hupanda juu, na kunyunyiza sukari ya kahawia.
5. Bika pie na jordgubbar haraka kwa dakika 35 kwa 180.

Pie na jordgubbar na jibini la kamba - mapishi

Keki ya lishe na yenye kunukia ya mikate ya jordgubbar itakumbusha casserole zaidi kwenye unga au cheesecake. Kwa kichocheo hiki, beri iliyohifadhiwa inapaswa kabisa kunywa, juisi lazima pia ichujwa. Ikiwa unatumia jordgubbar safi, lazima iolewe na kavu. Jibini la Cottage hutumia ujasiri na ikiwezekana kubichia kwa kuongeza mzunguko unaofanana.

Viungo:

• Cottage jibini - 300 g;
• mchuzi wa hasira - 600 g;
• mayai - vipande 2;
• sukari ya kahawia - 120 g;
• cream ya sour - 1 tbsp. l.;
• Strawberry - 500 g;
• asali - 1 tbsp. l.

Maandalizi

1. Mkojo hutoka kwa wachache, na kuunda sura ili pande ziko kwenye kuta.
2. Nusu ya strawberry punch blender na jibini Cottage, mayai na sukari.
3. Mimina kujaza kwenye mold, kuifunika ndani ya makali ya unga.
4. Weka uso na cream ya sour.
5. Bika kwa dakika 45 kwa 180.
6. Katika pai ya moto huweka vitunguu vya jordgubbar iliyobaki na kumwaga kwenye asali.

Keki na strawberry kutoka fupi

Pipi ya ladha ya wazi na jordgubbar inaweza kuwa tayari kwa meza ya sherehe. Unyenyekevu ni hakika kufurahisha kila mtu na kuangalia kwake ya asili, msimamo mzuri na ladha isiyofananishwa. Bora kwa strawberry safi, lakini kwa kutokuwepo kwa berries kama vile frosty au waliohifadhiwa katika syrup.

Viungo:

• mafuta - 150 g;
• mayai - vipande 2;
• sukari - 150 g;
• unga wa kuoka;
• unga - vitu 2;
• Strawberry - 800 g;
• jelly ya strawberry - 200 g.

Maandalizi

1. Changanya siagi na sukari, kuongeza mayai, ingiza unga wa kuoka na unga.
2. Kusambaza mboga kwa fomu, kuinua pande.
3. Kuoka katika tanuri kwa dakika 15 kwa 190.
4. Chop jordgubbar vipande vipande.
5. Punguza kulingana na maagizo ya jelly, kupunguza kiasi cha maji kwa nusu.
6. Changanya berries na jelly.
7. Katika kipande kilichopozwa, chagua kujaza na kuweka keki na jordgubbar gelled katika jokofu kwa masaa 4.

Keki na jordgubbar kutoka kwenye chachu ya unga

Mchuzi huu unao na jordgubbar utaweza kuoka mtaalam wa upishi, ambaye kuoka haifanyi kazi vizuri sana. Kioevu kinachoongezeka, kuoka kuchagea vizuri, kwa sababu ya mchanganyiko wa chachu, soda na maziwa ya msingi ya maziwa. Huwezi kusubiri mpaka mara kadhaa kuongezeka, mara moja tu ya kutosha.

Viungo:

• kefir - 250ml;
• chachu - sachet 1;
• soda - 1 tsp. bila kilima;
• sukari - 150 g;
• vanillin;
• mafuta - 20 ml;
• unga - 400-500 g;
• strawberry safi - 400 g;
• sukari ya miwa - 2 tbsp. l.;
• kijiko.

Maandalizi

1. Katika kefir ya joto, kuondokana na chachu na soda, kuondoka kwa dakika 5.
2. Ongeza siagi, mayai na sukari.
3. Mimina vanilla na unga, panda unga wa laini.
4. Weka unga kwenye joto kwa dakika 30-40.
5. Sehemu ya tatu ya msingi ni kusambazwa katika sahani ya kuoka.
6. Kupanua wedges ya matunda, na kunyunyiza na miwa.
7. Kutoka kwenye jaribio iliyobaki, fanya vipande na uwaapishe kwa pai.
8. Weka uso kwa pingu, kuondoka kwa dakika 15.
9. Bake keki na jordgubbar kwa dakika 35 kwa 190.

Pamba keki na jordgubbar

Jibini ladha na lishe yenye jordgubbar, kichocheo ambacho kinaelezwa zaidi, ni tayari haraka. Jambo kuu ni kufanya unga wa biskuti kwa usahihi, kufuata sheria za msingi. Ikiwa kuna uhakika katika matokeo mazuri, ongeza unga wa kuoka kwenye muundo. Majani ya jordgubbar yanahitajika kukaushwa na kuvingirwa kwa wanga, na waliohifadhiwa kutoa taya kidogo, kuondokana na kioevu.

Viungo:

• sukari - 200 g;
• mayai - vipande 4;
• unga - 300 g;
• unga wa kuoka;
• Strawberry - 300 g;
• wanga.

Maandalizi

1. Whisk protini na sukari hadi kilele.
2. Weka kwa uangalifu viini vya kupigwa na unga na poda ya kuoka.
3. Mimina unga katika mold, kuenea jordgubbar wanga, pritaplivaya berries kidogo.
4. Kuoka katika tanuri kwa dakika 45 saa 19.

Pamba na apples na jordgubbar

Pamba rahisi na jordgubbar na apples ni charlotte. Mikate ya kupendeza imeandaliwa haraka na kila mpishi anafaa. Ladha maalum itaongeza sinamoni katika kujaza, na unga unaweza kujazwa na vanilla na maelezo ya machungwa. Ili kufanya keki ikitoke zaidi, fanya sura ya kipenyo cha 22 cm na usifungue tanuri kwa dakika 30.

Viungo:

• mayai - vipande 3;
• sukari - 180 g;
• unga wa kuoka, vanillin, peel ya lima moja;
• unga - 400 g;
• Jordgubbar - 200 g;
• apple - kipande 1;
• mdalasini.

Maandalizi

1. Kuwapiga mayai na sukari, kuongeza vanilla, zest, unga wa kuoka.
2. Tangaza unga, kulagika unga bila uvimbe.
3. Mimina unga katika mold, kutoka juu kusambaza vipande vya matunda.
4. Bika keki na apples na jordgubbar kwa muda wa dakika 40 kwa 190.

Keki na jordgubbar na ndizi

Kahawa ya haraka sana na rahisi na jordgubbar inaweza kufanywa kwa msingi wa ladha au mchanga. Kama safu, tumia mtindi mwembamba au ufanye cream na jibini la Cottage. Utamu huu unawezekana na kwa ajili ya kifungua kinywa kufanya kwa ajili ya kupikia haitachukua zaidi ya nusu saa, hasa ikiwa katika jokofu kuna unga waliohifadhiwa.

Viungo:

• mchuzi - 500 g;
• Jordgubbar katika syrup - 400 g;
• ndizi - vipande 2;
• mtindi mwembamba - 250ml;
• Chokoleti iliyoyeyuka - 100 g.

Maandalizi

1. Tanga ya udongo, usambaze kwa fomu na pande za chini.
2. Bika kwa dakika 20 kwa 190.
3. Baridi keki. Kueneza theluthi moja ya glaze ya chokoleti tayari juu ya uso.
4. Safu ya pili ineneza miduara ya ndizi, kisha hutengeneza jordgubbar na kumwaga syrup.
5. Piga chokoleti iliyobaki. Tumikia baada ya saa.

Keki na jordgubbar kwenye kefir katika multivark

Kwa mapishi hii, kujaza pie ya strawberry inaweza kuwa na berries safi (waliohifadhiwa) na jamu kubwa. Ni muhimu kuondokana na matunda kutoka kwa kioevu au syrup na kupiga magoti kidogo, na kuacha vipande. Katika multivark, uso wa pie haifai, hivyo unaweza kurejea bidhaa karibu dakika 10 kabla ya mwisho wa programu.

Viungo:

• kefir - 250ml;
• sukari - 150 g;
• vanilla, unga wa kuoka;
• unga - 300 g;
• mayai - vipande 2;
• mafuta - 50ml;
• Strawberry safi - 200 g.

Maandalizi

1. Whisk mayai na sukari, kuongeza mayai na siagi.
2. Weka unga na unga wa kuoka na vanillin.
3. Mimina 2/3 ya mtihani ndani ya bakuli, usambaze puree ya berry, fanya pumzi ya unga.
4. Kupika kwa saa 1 na dakika 20.