Jelly keki - mawazo ya ladha na ya awali ya dessert rahisi na nzuri

Jelly keki huvutia muonekano wake mkali, kwa sababu gelatin kwa ajili ya maandalizi yake inaweza kuchukuliwa kwa rangi tofauti mkali. Unaweza kuongeza matunda, karanga na berries yoyote kwenye dessert. Inafariji sana katika joto, na kuandaa sahani hii nzuri, wakati mwingine huna haja ya kuoka kitu chochote.

Jinsi ya kufanya keki ya jelly?

Keki na jelly inaweza kufanywa kwa njia tofauti, jambo kuu ni kuhifadhi vipengele viwili: kijiko cha jelly na msingi, na wengine ni tayari uchaguzi wa mhudumu:

1. Jelly inaweza kutayarishwa kwa msaada wa gelatin iliyokatwa maji, inaweza kuunganishwa na nectari, syrup au juisi au jelly tayari.
2. Kuna keki ya jelly bila kuoka na biskuti au mikate (biskuti au mikate ya mchanga).
3. Msingi ni sour cream, creamy, curd na kuongeza ya matunda, karanga, matunda pembe au bila yao.

Jelly keki "Kioo kilichovunjika"

Keki iliyotengenezwa kwa jelly "Glass kioo" inaweza kuwa moja kuu kwenye sherehe, kwa mfano, Mwaka Mpya, meza, kwa sababu inaonekana tu ya kushangaza! Kupikia inachukua muda mrefu, saa moja, na juhudi kidogo, hivyo sahani hii inaweza kufanyika na watoto. Kwa msingi umesimama nyuma ya fomu, inashauriwa kuifakia kwa saruji.

Viungo:

• cream cream - 300-400 g;
• sukari - 120 g;
• gelatin - 20 g;
• jelly - sachets 4;
• keki ya biskuti - 1 pc.

Maandalizi

1. Kila pakiti ya jelly hupunguzwa kwa aina tofauti.
2. Ruhusu kupendeza.
3. Chagua kizio kilichosababisha (hii ni ya baadaye ya "kioo kilichovunjika") na kuweka kwenye bakuli la kina.
4. Changanya cream ya sour, sukari, gelatin, whisk.
5. Masikio yanayozalisha cubes kujaza.
6. Baada ya masaa mawili, tembeza bakuli, uiweka kwenye biskuti. Ondoa sahani.

Jelly keki na matunda na cream ya sour

Keki na jelly na matunda, iliyopikwa kwenye cream ya sour, ina kalori chache, lakini vitu vingi muhimu. Wanaweza kupamba meza ya maadhimisho ya majira ya joto, kwa sababu uchafu ni mwepesi, juicy na urejesho. Inaweza kutayarishwa bila ya matumizi ya mtihani, na matunda yanaweza kuunganishwa na kufanya mapishi yamefanywa zaidi na ya kuvutia. Jelly keki na peaches inaonekana nzuri.

Viungo:

• gelatin - 3 tsp;
• cream cream - 900 g;
• vanillin - 10 g;
• sukari - kikombe 1;
• Peaches makopo - 1 anaweza.

Maandalizi

1. Kuwapiga hadi sour cream, sukari, vanillin.
2. Gelatin kufutwa katika umwagaji wa maji. Ruhusu kupendeza na kuongeza kwenye wingi uliopigwa.
3. Pia kunaweka peaches iliyokatwa.
4. Mimina jelly hii kusababisha mold na kuruhusu baridi.
5. Pamba na peaches.

Jelly keki na biskuti bila kuoka

Jelly keki na cookies itafurahia hostess kwa ukweli kwamba hawana haja ya kuoka chochote hasa. Imeandaliwa bila jitihada nyingi, lakini inaonekana kupendeza sana na kwa mwangaza wake kama watoto. Kwa kutibu, aina mbili za jellies za rangi tofauti zinafaa, lakini unaweza kufanya zaidi "tabaka", kisha itaonekana hata kuvutia zaidi.

Viungo:

• cream cream 450-500 g;
• cookie ya muda mfupi - 230 g;
• siagi - 100 g;
• sukari - 120 g;
• Jumba la Cottage - 150 g;
• gelatin - 15 g;
• jelly - pakiti 2;
• Lemon - 1 pc.

Maandalizi

1. Katika blender, saga cookies shortbread.
2. Ongeza mafuta ya joto.
3. Fanya unga kutoka kwa wingi unaosababisha, usambaze kwa namna ya keki katika fomu ya confectionery na uache baridi.
4. Cottage jibini, sukari, sour cream.
5. Mimina molekuli inayosababisha katika sura ile ile kama unga, na kuiweka baridi.
6. Jitayarisha jelly kutoka kwenye sakiti moja. Mimina ndani ya mold. Kitu kimoja kinarudiwa na sachet ya pili ya jelly.

Keki ya keki ya keki

Keki ya Cottage jibini na jelly na matunda ni kupata halisi kwa wale ambao hawawezi kusimama katika jiko na tanuri. Baking haipo hapa, lakini kuna bidhaa za maziwa tu za afya - jibini la kottage, cream ya sour - na hakuna matunda yasiyofaa (yoyote). Safi hii ni "flip-flop", inaanza kufanywa kutoka kwa safu hiyo, ambayo baadaye inakuwa juu ya dessert. Jambo la ladha sana la jelly curd na machungwa, ndizi na kiwi.

Viungo:

• Cottage jibini - 400 g;
• cream cream - 400 g;
• gelatin - 35-40 g;
• kiwi matunda - 2 pcs;;
• machungwa - kipande 1;
• jelly na ladha ya machungwa - pakiti 1;
• ndizi - kipande 1;
• biskuti shortbread cookies - 120 g;
• sukari - 100 g;
• sukari ya vanilla - 20 g.

Maandalizi

1. Kata machungwa katika vipande na kuiweka chini ya mold.
2. Punguza jelly, futa machungwa na uweke kwenye jokofu.
3. Gelatine kufutwa katika 100 ml ya maji na kuondoka nusu saa kwa uvimbe.
4. Kuandaa unga kutoka kwenye jibini la cottage, cream ya sour, aina mbili za sukari.
5. Kisha kuongeza gelatin.
6. Kata kiwi na ndizi na kuongeza kwenye wingi unaosababisha.
7. Mimina kusababisha kusababisha mold.
8. Juu na kifungu cha kuki.
9. Acha keki ya jelly jibini kwenye jokofu ya usiku.

Jelly keki na biskuti

Jelly keki na biskuti na matunda hupendeza kwa ladha isiyo ya kawaida na ucheche kidogo. Urahisi unaweza hata kuvuta mioyo ya wale ambao hutumiwa kutoa tamu. Jambo rahisi sana ni kwamba huwezi kupika mikate ya sifongo mwenyewe, lakini kununua ndani ya duka tayari, hii itaokoa muda mwingi wa kupikia. Jake nzuri ya jelly hutengenezwa kutoka kwa jordgubbar na ndizi - ni mchanganyiko wa kushinda-kushinda.

Viungo:

• mikate ya biskuti - 1 pc.;
• juisi ya limao - 10 ml;
• ndizi - vipande 2;
• gelatin - 10 g;
• Jordgubbar - 200 g;
• cream cream - 140 g;
• sukari ya vanilla - 20 g;
• sukari - 100 g;
• maji 100 ml.

Maandalizi

1. Kwenye polepole moto, chemsha sukari iliyochanganywa na maji mpaka itafuta.
2. Cool syrup, kuongeza juisi ya limao.
3. Fanya kioevu kilichosababisha na biskuti iliyo tayari.
4. Futa gelatin na kumwaga matunda yaliyokatwa.
5. Ongeza kwenye kijiko kilichopigwa na sukari ya vanilla.
6. Weka kila kitu kwenye biskuti na chill kwa masaa 3-4.

Keki ya mchanga na matunda na jelly

Keki ya mchanga na jelly ina mashabiki wengi. Pungufu fupi hupasuka katika kinywa, na kijiko cha jelly kinafurahi sana, kwa hiyo hii ya kupendeza inaweza kuandaliwa kwa likizo za majira ya joto. Kiwi na matunda mengine yenye vitamini C yanafaa kwa sahani hii wakati wa baridi. Matunda yoyote ya msimu na matunda yanaweza kutumiwa na hii inapanua mapishi ya jadi ya keki ya jelly.

Viungo:

• sukari - 50 g;
• unga - 250 g;
• yai - kipande 1;
• siagi - 80 g;
• gelatin - 10 g;
• machungwa - vipande 2;

Maandalizi

1. Joto mafuta, saga na mchanga.
2. Ongeza yai, unga na kuifuta unga.
3. Bika kwa fomu na shanga kwa digrii 180 kwa dakika 15.
4. Kutoka kwenye juisi moja ya machungwa itapunguza, na nyingine - kukata.
5. Changanya juisi na gelatin iliyofutwa.
6. Matunda ya kuweka juu ya keki, kujaza na jelly kioevu.

Keki ya chokoleti na jelly

Mapishi ya keki na jelly na chokoleti ni ladha zaidi na jordgubbar. Ladha yake ya tamu na ladha huonyesha ladha ya chokoleti tamu. Mkojo unaweza kuwa mchanga, lakini ni bora kufanya biskuti au kununua keki zilizopikwa. Unaweza kuyeyuka bakuli ya chokoleti tayari badala ya poda ya kakao.

Viungo:

• yai - vipande 2;
• sukari - 100 g;
• kakao - 3 tbsp. l.;
• unga - 100-120 g;
• gelatin - 10 g;
• Supu ya strawberry au compote - 300ml;
• Strawberry - 400-500 g.

Maandalizi

1. Futa gelatin na compote. Hebu iwe iwe.
2. Maziwa, kupigwa sukari. Ongeza kakao, unga, changanya.
3. Weka unga ndani ya mold kwa dakika 15 kwa digrii 180.
4. Keki iliyokamilishwa kukatwa sehemu mbili. Kufunika kila mmoja wao na matunda ya saruji ya ardhi.
5. Kati ya mikate kuweka safu ya jelly strawberry.

Jelly keki na machungwa

Kichocheo cha keki na jelly ya machungwa si rahisi, lakini hii haiwezi kuondoka yeyote asiye tofauti: dessert ina juu ya machungwa ya juu na inapendeza jicho. Na unaweza kuongeza bits ya machungwa kwa unga wa biskuti yenyewe au sehemu ya jelly ya sahani. Inashauriwa kufanya dessert siku moja kabla ya kuhudumia meza, basi itakuwa na muda wa kusimama vizuri.

Viungo:

• unga - 150-200 g;
• sukari - 250 g;
• yai - vipande 3;
• chumvi - ¼ tsp;
• cream sour - 180-200 g;
• gelatin - 10 g;
• jelly ya machungwa - pakiti 1.

Maandalizi

1. Beat mayai na 150 gramu ya mchanga.
2. Piga unga katika wingi unaosababishwa na upole mwembamba, wakati unaendelea kuwapiga.
3. Weka unga kwa muda wa dakika 15 katika tanuri (joto linalopendekezwa ni digrii 170).
4. Cream cream, sukari iliyobaki na gelatin kufutwa pamoja whisk.
5. Mimina ndani ya mold kwa keki tayari kilichopozwa biskuti.
6. Kuandaa jelly ya machungwa na kuongeza fomu.

Keki ya jelly na mtindi

Keki ya jelly-yoghurt itapamba meza, lakini haina kuumiza takwimu, kwa sababu mtindi una kalori chache sana. Itakuwa na ladha zaidi, ikiwa protini hutenganishwa kabla ya viini, na whisk wale na wengine wenye sukari tofauti, na kisha kisha kuchanganya. Kwa hiyo kuoka itakuwa ngumu zaidi.

Viungo:

• mayai - vipande 3;
• unga - 150 g;
• sukari - 120-150 g;
• yoghurt ya strawberry - 1 l;
• gelatin - 30 g.

Maandalizi

1. Maziwa hupigwa na sukari hadi kuundwa kwa povu.
2. Ongeza unga kwenye viini, changanya. Mimina katika molekuli ya protini.
3. Koroa vizuri na kuweka katika tanuri (digrii 180) kwa nusu saa.
4. Futa gelatin katika maji na mtindi.
5. Mimina ndani ya bakuli na waache kufungia.
6. Kisha molekuli ya yoghuti iliyokamilishwa imewekwa juu ya biskuti iliyokamilishwa.