Viazi zrazy ni sahani isiyoweza kulinganishwa ambayo inafanana na pies ya kawaida badala sana. Safi ya ajabu kama hiyo imefanikiwa kupanua meza ya kila siku. Mapishi yao ni rahisi sana, unahitaji tu kuamua juu ya maudhui, ambayo inaweza kuwa tofauti sana. Kisha, tutakuambia jinsi ya kufanya zrazy isiyo ya kawaida na yenye kuridhisha.
Jinsi ya kupika zrazy kavu maziwa na kabichi na uyoga?
Viungo:
- kumaliza viazi vilivyojaa- 845 g;
- vitunguu si kubwa - 1 pc.;
- kabichi -215 g
- uyoga wowote - 190 g;
- karafuu ya vitunguu - pcs 2;
- wiki;
- manukato au mimea yenye harufu nzuri;
- mafuta ya mboga.
Maandalizi
Kata kabichi na panda kabisa. Vitunguu na uyoga uliogawiwa, huchagua mafuta, kuongeza kabichi na kitovu kwa muda wa dakika 25. Katika kujaza, ongeza wiki, msimu na vitunguu, unaweza kuongeza viungo. Kuvuta kabisa.
Kutoka kwa wingi wa viazi, fanya mikate, ukatie vipande vya kila kitu. Kwa ujumla, zrazy tayari tayari ni chakula na katika hatua hii ya kupikia. Sasa sufuria na uwacheke kwenye mapipa ya rangi ya kahawia.
Viazi zrazy na yai na vitunguu
Viungo:
- wanga viazi - 545 g;
- unga - 25 g;
- mafuta ya rustic - 20 g;
- Vitunguu vitunguu - 3 pcs.;
- mayai - pcs 3. (ngumu-kuchemsha);
- Parmesan - 25 g;
- pilipili nyeusi safi;
- chumvi ni kubwa;
- mikate - 75 g;
- dill safi.
Maandalizi
Piga viazi vya kuchemsha kwenye maji ya chumvi mpaka tayari kabisa, na baada ya kuchanganya, changanya na siagi na unga. Kupika mayai ya kuchemsha na kuchapishwa kwa cubes ndogo na kuchanganya na vitunguu, na kuongeza kijiko ikiwa unataka. Wavu wa Parmesan. Preheat tanuri kwa digrii 210.
Fanya zrazy, ukiweka juu ya keki ya viazi na kupoteza pande zote, uvike kwenye sukari za cheese na upeze kwenye karatasi ya kuoka mafuta. Tuma bidhaa kuoka mpaka ukonde wa kunywa kinywa mkali.
Jinsi ya kupika zrazy viazi na nyama iliyopangwa katika tanuri?
Viungo:
- viazi wanga 715 g;
- nyama ya kuku - 185 g;
- vitunguu - 55 g;
- mikate - 25 g;
- unga - 145 g;
- yai - kipande 1;
Maandalizi
Chemsha viazi na rangi, baridi na kisha usafisha. Toss tubers katika puree kwa kuongeza yai ghafi, na kisha kumwaga katika unga.
Sasa endelea kujaza, kwa sababu hii ni ya kutosha kuokoa vitunguu kilichokatwa na kukiongeza na nyama iliyopikwa. Wakati mwisho unakuwa dhahabu kidogo, kuchanganya na makundi machache ya mkate mweupe.
Kutoka sehemu ndogo ya viazi zilizopikwa, fanya keki. Katikati, weka nje ya kujifungia, karibu na vijiji vizuri. Kabla ya kuoka, shika zrazy katika kupakia na kuituma kwenye tanuri kwa dakika 7-10 kwa digrii 200.