Kufanya rolling kabichi sio mchakato mgumu. Na mikokoteni ya kabichi iliyohifadhiwa ni hazina tu kwa mama wa nyumba halisi. Kwa wakati unaofaa, unaweza kupata bidhaa ya nusu ya kumaliza kutoka kwa friji na kaanga, kuweka nje na cream ya sour au kuoka katika sufuria chini ya mchuzi wa ladha.
Jinsi ya kupika mikokoteni ya kabichi iliyohifadhiwa?
Chemsha kabichi iliyohifadhiwa kwa urahisi sana! Katika sufuria inayofaa ya sufuria au sufuria yenye kuta kubwa, unahitaji salvage vitunguu na karoti (hapo awali kilichokatwa vizuri), unaweza kula ladha ya nyanya au nyanya iliyokatwa vizuri na, bila shaka, chumvi na pilipili. Weka safu ya kabichi iliyosafishwa katika kitambaa na kuongeza maji ya moto ili iweze kikamilifu kamba za kabichi. Ikiwa swali liliondoka: "Ni kiasi gani cha kupika kamba za kabichi zilizohifadhiwa?", Kisha upika kwa ujasiri kwa dakika 40-50.
Jinsi ya kupika mikokoteni ya kabichi iliyohifadhiwa?
Kila mama wa nyumbani atakuwa na uwezo wa kufanya kabichi iliyohifadhiwa. Maandalizi ya bidhaa hizo za kumaliza kumaliza kufungia sio ngumu.
Viungo:
- kabichi mdogo - kichwa 1;
- nyama iliyokatwa - kilo 1;
- bulbu - kipande 1;
- yai mpya - kipande 1;
- mchele - 4-5 tbsp. vijiko;
- Chumvi, pilipili na msimu wa kulawa.
Maandalizi
Kwanza, tutaweza kukabiliana na nyama iliyopangwa. Tunachanganya viungo vyote kwa makini: nyama iliyokatwa, mchele wa nusu iliyoandaliwa, mayai, vitunguu kilichokatwa vizuri, chumvi na msimu.
Sasa unahitaji kupika kabichi. Toa karatasi kubwa kutoka kichwa na uvike kwenye sufuria kwa muda wa dakika ishirini hadi laini. Kisha katika kila karatasi iliyoandaliwa ukichukua nyama iliyopangwa, unganisha sura inayotaka, uweke ndani ya vyombo na uangaze! Vitambaa vya kabichi zilizohifadhiwa - vyakula tayari vya kupika!
Vipande vya kabichi zilizopigwa: mapishi ya kupikia kwenye sufuria
Kukuambia jinsi ya kuandaa mikokoteni ya kabichi iliyohifadhiwa - nusu ya kumaliza bidhaa katika sufuria.
Viungo:
- kabichi iliyohifadhiwa (bidhaa za nusu za kumaliza);
- jibini ni vigumu;
- wiki safi;
Sauce namba 1:
- mayonnaise;
- ketchup;
- maji;
Sauce namba 2:
- vitunguu;
- karoti;
- nyanya;
- mafuta ya alizeti-mbegu;
- unga - 1 tsp;
- chumvi na msimu kwa ladha.
Maandalizi
Kamba za kabichi lazima kwanza zimeangazwa kidogo, huwezi kuifuta. Vitambaa vya kabichi vilivyoandaliwa vinawekwa kwenye sufuria na hutiwa na mchuzi. Mikate inaweza kutumika tofauti: unaweza kuchanganya nyanya ya nyanya na mayonnaise na kuondokana na maji, unaweza kufanya chachu ya karoti, vitunguu na nyanya, mimina mchuzi na kijiko cha unga kwa wiani. Juu, kamba za kabichi zinaweza kunyunyiwa na jibini au mimea iliyokatwa na kuweka katika tanuri kwa dakika 40-50. Usisahau kwamba tunaweka sufuria za udongo katika tanuri baridi tu!