Jinsi ya kuoka charlotte na apples?

Mchungaji wenye apple yenye harufu nzuri ni keki ambayo itakuwa favorite kwa mhudumu mwenye ukaribishaji. Baada ya yote, wageni, kama daima kuja ghafla na bahati ingekuwa wakati huu hakuna kitu cha chai. Ni katika hali hii kwamba uchumba huwa kwako "pin-pin", kwa sababu ni rahisi kufanya vile kuoka, lakini ina ladha ya ajabu. Tunakupa mapishi mazuri ya charlottes na maapulo, ambayo tutakuambia jinsi ya kupika kwa usahihi na kwa raha.

Jinsi ya kupika charlotte yenye kukata tamaa na apples katika tanuri?

Viungo:

• maua (kijani) - 800 g;
• sukari granulated - vitu 2/3;
• unga wa ngano - kipengee 1;
• mayai ya kuku (kubwa) - vipande 3;
• juisi ya limao - 1 tsp;
• soda ya kuoka - 0,5 tsp;
• mdalasini - 2/3 tsp.

Maandalizi

Tunafuta peel kutoka kwa maapulo, tuchunguze kwa makini cotyledons zao na kuzikatwa kwenye cubes kubwa.

Mayai ya kuku hugawanywa katika bakuli ndani ya viini na squirrels. Huko, ambapo sisi vijiko hutoa kiasi kizuri cha sukari ya granula na kutumia mchanganyiko, kuwapiga kila kitu mpaka fuwele kufutwa. Sasa protini huleta kuongezeka kwa kiasi na povu yenye nguvu. Katika bakuli yenye vijiko, sisi huingiza soda ya kuoka, ambayo inakabiliwa na juisi ya limao. Ifuatayo, tunapiga unga wa ngano na kuongeza mdalasini. Spoon kila kitu mpaka kutoweka kwa unga wa unga. Sasa weka squirrels hapa na kutoka juu hadi juu, vizuri sana kuungana na mtihani. Fomu iliyoandaliwa kwa kuoka pie imefunikwa na ngozi na tunahamisha apples ndani yake, ili kuwa na zaidi ya nusu yao. Funika kwao kikamilifu na mtihani wetu mkubwa na kuweka uzuri wote katikati ya tanuri, tayari umechomwa hadi digrii 180.

Katika nusu saa tu unaweza kufurahia ladha ya harufu nzuri na ya maridadi ya pai hii.

Jinsi ya kupika charlotte ladha na apples kwenye kefir?

Viungo:

• mafuta ya kefir - 1 bidhaa;
• sukari nzuri - item 1;
• unga (daraja la juu) - 1.5 st;
• poda ya kupikia - 1.5 tsp.
• mayai ya kuku (kubwa) - vipande 2;
• apples (sour) - pcs 2-3;
• Vanillin - mfuko 1.

Maandalizi

Tunatayarisha apples (sour): tunatakasa na kukata kwa mchemraba mkubwa.

Toa mayai kutoka kwenye ganda na kuchanganya kwa uma. Kisha, jishusha sukari nzuri na uikate na kijiko yeye na mayai. Tunamwaga katika kefir nzuri ya mafuta, ambayo pie itapata ladha ya milky na, kuchanganya tena, tunaweka kila kitu pamoja. Tunamwaga vanillin hapa na kununuliwa unga pamoja na unga wa kuoka. Tunapiga unga na kijiko mpaka hakuna uvimbe ulioacha ndani yake. Katika unga uliowekwa tayari kwa charlotte kuweka nje apples tayari tayari, na kuchanganya, sisi hoja kila kitu katika fomu greased. Kuoka katika tanuri iliyowaka moto kwenye digrii 185, kiwango cha juu cha dakika 30.

Sasa unajua jinsi ya kuoka charlotte yenye maridadi na apples yenye harufu nzuri utakuwa tayari kwa ziara zisizotarajiwa za wageni!