Viennese strudel

Kushangaa na kumpa familia yako na dessert nzuri iliyotolewa kutoka unga mwembamba na kujaza harufu ya apple. Leo tutakuambia bila ya kupika chumvi cha Viennese cha jadi!

Recipe kwa strudel Viennese

Viungo:

Kwa kujaza:

Maandalizi

Jinsi ya kupika Viennese strudel? Kwa hiyo, panua unga kwenye bakuli, panua maji kidogo ya joto, ingiza vijiko na siagi iliyoyeyuka. Tunachanganya kila kitu kwa whisk na kuchanganya unga wa mwinuko. Baada ya hayo, tunaunda mpira kutoka kwao, tengeneze mafuta na mboga ya mafuta ya mboga, uifungwe kwenye filamu na uondoke kwa saa 1. Wakati huu tunapaswa kusafisha maapulo, tifunika kwa vipande, tumia maji ya limao na uongeze mazabibu na almond. Pamba mkate mweupe hadi kavu. Mkojo hupigwa vizuri juu ya meza, na kisha ukaze safu nyembamba kwenye kitambaa cha unga. Weka safu na siagi iliyoyeyuka, halafu sour cream, uinyunyiza na mikate ya mkate na usambaze kujaza, uongeze mdalasini na sukari. Kutumia kitambaa huchoma unga ndani ya roll na kuiweka kwenye tray ya kuoka mafuta. Tunawavuta viennese apple strudel kwa muda wa dakika 45 katika tanuri ya preheated. Kisha uangalie kwa uangalifu, uifishe, uipate na unga na uitumie kwenye meza.

Mapishi ya Viennese strudel yenye apples

Viungo:

Maandalizi

Mapishi ya Viennese apple strudel ni rahisi sana: karanga huvunjwa katika blender, na apples ni safishwa, kusindika na kukatwa vipande. Kisha sisi hutoa mbegu na kuponda matunda katika cubes. Baada ya hayo, kaanga kwa dakika 1 kwa siagi, na kisha Panua karanga, changanya na uondoe kwenye sahani. Sisi kuongeza mdalasini ya ardhi, sukari, vanillin na kuchanganya kwa makini kila kitu. Wakati kujaza kunapoosha, tengeneza mchungaji. Sisi tulienea kwenye kitambaa cha kitani, kilichochafuwa na unga, na kukikwa kwenye safu nyembamba. Kunyunyizia juu na mikate ya mkate, kueneza kujaza na kueneza sawa na kijiko. Panda unga katika roll, tengeneze kando na ueneze kwenye tray ya kuoka. Tunatumia sahani kwenye tanuri na kupika hifadhi ya viennese iliyofanywa na mboga ya vijiko na apples kwenye joto la digrii 200 kwa dakika 30. Dakika 5 kabla ya mwisho tutaifanya juu ya wazungu na kuchapwa na kuirudi kwenye tanuri.