Wakazi wa mama wengi huamini kwamba katika multivariate unaweza kupika mboga na nyama. Hata hivyo, muujiza huu wa ajabu wa teknolojia unaweza kukusaidia katika maandalizi ya sahani kama vile manta rays. Damu hii ya ladha ya Asia katika multivarquet imeandaliwa hasa kwa urahisi na kwa haraka, unahitaji tu kuweka manti iliyopikwa au kununuliwa kwenye bakuli, chagua kazi inayohitajika na kusubiri mpaka msaidizi wa jikoni atakufanyia kila kitu.
Kuandaa mantas katika barbeque mbalimbali kwa wanandoa, ndiyo sababu maandalizi ya sahani hayafanyi na maandalizi ya jadi katika mantovarka.
Manty katika mapishi ya multivark
Ukingo wa kijiji wenyewe sio mchakato mrefu sana na ngumu. Yote hii ni kutokana na ukweli kwamba mbinu ya mfano ni tofauti sana na pelmeni, na ukubwa wa vazi ni kubwa sana.
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 500 g;
- maji - 200ml;
- mayai - kipande 1;
- chumvi.
Kwa kujaza:
- nyama ya nyama ya nyama ya nguruwe - 500 g;
- vitunguu - vipande 3;
- maji ya joto - 4 tbsp. vijiko;
- chumvi, pilipili.
Maandalizi
Jinsi ya kupika manti katika multivariate? Kwanza fanya unga. Katika bakuli la kina, chagua unga na chumvi. Ongeza maji na yai, kuchochea unga kwanza na kijiko, na kisha kuanza kuchanganya kwa mikono yako. Ikiwa ni lazima, chagua unga zaidi. Kumaliza sufuria ya unga katika mfuko au filamu ya chakula, ili iwe "kidogo".
Wakati unga umeingizwa, jitayarisha kujaza. Vitunguu vizuri, kata kwenye nyama ya chini na chumvi na pilipili. Changanya kila kitu vizuri. Kwa kujifunga juisi, unaweza kumwaga maji kidogo ya joto na kuchanganya tena, na kwa juiciness kubwa zaidi ni thamani ya kuongeza kidogo ya viazi ghafi kusukwa grater wastani.
Mboga hupunguza na kutumia sura ya pande zote au kikombe cha kufanya mugs ya unga. Katikati ya kila mug huweka kujaza. Ili kuunda vazi, lazima kwanza uilinde magharibi mawili kinyume. Kisha kulinda magomo mawili yaliyobaki kufanya bahasha ya mstatili. Zifunga mwisho wa bahasha kwa jozi, ili nguo ziwe na mviringo. Weka manti tayari kwenye bodi iliyotiwa unga.
Jinsi ya kupika manti kwenye multivarquet, hakuna kitu ngumu. Jambo kuu - usijaribu kuweka nguo zote mara moja kwenye multivark. Kupika kwa mbili au tatu. Majini yaliyovaa huwa kwenye grill kwa kunywa, na kuacha umbali mfupi kati yao. Katika multivarka bakuli kwa karibu nusu ya lita moja ya maji na kupika katika "kuvuja" kwa muda wa dakika 40-45. Wakati nguo ziko tayari, ziweke kwenye sahani. Kutumikia sahani hii na mayonnaise, haradali au cream ya sour.
Mamaa wavivu katika Multivariate
Manti wavivu na kichocheo cha maandalizi yao ni tofauti kabisa na jinsi ya kufanya mionzi rahisi ya manta katika multivarquet.
Viungo:
Kwa mtihani:
- unga - 500 g;
- mayai - kipande 1;
- chumvi - 0,5 tsp.
- mafuta ya mboga - 1 tbsp. kijiko;
- maji - 200 ml.
Kwa kujaza:
- nyama iliyochanganyikiwa nyama - 700 g;
- vitunguu - vipande 2;
- malenge - 100 g;
- viungo;
- chumvi.
Maandalizi
Kuandaa unga kwa nguo. Changanya unga na chumvi, chaga ndani ya maji na mafuta. Koroa vizuri, kisha kuongeza yai na kuifuta unga. Funika bakuli na kitambaa na uache kwa muda. Vitunguu vya kusaga, wavu wa kabichi juu ya grater kubwa na kuchanganya kila kitu na nyama iliyokatwa, chumvi na viungo.
Kupika kwa minanta michache ya manta kwa muda wa dakika 40. Kata vipande vya kukata vipande vipande vya nene 5 cm. Wakati wa kutumikia, mimina manti wavivu na cream ya sour na kuinyunyiza mimea.
Ikiwa napepih zaidi ya mantas kuliko ilivyopangwa, unaweza kuiweka kwenye mfuko na kuiweka kwenye friji. Mantas iliyohifadhiwa imeandaliwa kwenye multivark kwa dakika 10 tu zaidi kuliko kawaida.