Katika majira ya joto, unapotaka desserts nyepesi na nyekundu, hakuna kitu bora kuliko keki ya matunda iliyojaa jelly . Aidha, aina na uchaguzi wa matunda na matunda katika majira ya joto utafurahia mhudumu yeyote.
Keki na jordgubbar na jelly
Viungo:
- unga - 125 g;
- sukari - 75 g;
- mayai - vipande 2;
- siagi - 75 g;
- Jordgubbar - 750 g;
- poda ya kupikia kwa kuoka - kijiko 1;
- sukari ya vanilla - 10 g;
- thickener kwa cream - 10 g;
- jelly nyekundu kwa mikate - sachet 1;
- chumvi - pinch.
Maandalizi
Fanya siagi na sukari ili kupata povu nzuri. Moja kwa moja huongeza mayai na whisk tena. Baada ya hayo, kwa upole futa unga na poda ya kuoka kwenye mchanganyiko huu, na upige unga. Weka unga ulioamilishwa kwenye sahani ya kuoka, mafuta, na kuweka katika tanuri. Bika kwa digrii 180 kwa dakika 20-25.
Osha jordgubbar iliyoosha na sukari na kuondoka kwa muda. Kukamilisha keki ya biskuti baridi na kuinyunyiza na thickener kwa cream. Kwa jordgubbar, unganisha kioevu kikubwa, ueneze juu ya keki na ujaze na jelly matunda, umeandaliwa kwa mujibu wa maagizo juu ya sachet. Weka keki kwa saa kadhaa kwenye jokofu.
Pia, sio bora kutayarisha maziwa ya maziwa na kuijaza kwa msingi wa matunda - hii itaboresha ladha na kuonekana kwa sahani.
Keki na matunda katika jelly
Viungo:
- mayai - pcs 5;
- unga - 200 g;
- sukari - 200 g;
- jelly kwa keki - 1 sachet;
- berries favorite - kula.
Maandalizi
Tofauti na protini kutoka kwenye viini na mjeledi wa pili na sukari ili wingi huongezeka mara mbili. Whisk wazungu peke yake katika povu yenye nguvu na upole kuchanganya na viini. Pua unga na kuongeza mchanganyiko unaochangia. Piga unga, kuiweka katika sahani ya kuoka, mafuta na kuoka kwa dakika 180 dakika 20.
Ondoa biskuti kutoka mold, kuruhusu kuwa baridi kidogo, kisha kukatwa upana juu, kuweka berries yako favorite na kumwaga jelly kwa ajili ya keki, kupika kwa mujibu wa maagizo juu ya paket. Tuma keki kwenye friji kwa saa kadhaa.