Matumizi ya margarini katika kuoka ni kawaida kushauriwa tu kutoka kwa mtazamo wa uchumi, kwa kuwa katika kesi nyingine yoyote chaguo zaidi na chaguo zaidi ya kuoka itakuwa matumizi ya siagi nzuri. Ikiwa unataka kufanya vidakuzi, lakini fedha zinawekwa katika hali mbaya, tutafurahia kushiriki nawe mapishi kulingana na margarini.
Kichocheo cha vidaku vya muda mfupi na margarine
Viungo:
- unga - vijiko 1 ½;
- yai - kipande 1;
- sukari - karne ya nusu;
- soda - 1/2 kijiko;
- majarini - 125 g.
Maandalizi
Jargarini iliyosafika ikawa na sukari na kisha ikatupa unga na soda slide moja kwa moja kwenye meza. Katika katikati ya kilima cha unga, fanya shimo na uingie yai ndani yake, kisha uongeze mgawanyo wa margarine na uanze kuganda unga unaofanana. Kata unga katika vipande vidogo na uwapeze kwa mipira, mahali kila mpira kwenye karatasi ya kupikia iliyotiwa na karatasi ya ngozi, na ukike cookie ya muda mfupi kwenye margarini kwenye digrii 200 mpaka blanch.
Vidakuzi kwenye cream ya sour na margarine
Viungo:
- unga - vitu 2;
- majarini - 200 g;
- cream cream - kipengee 1;
- unga wa kuoka - 7 g;
- sukari ya unga - 100 g;
- sukari ya vanilla - pinch.
Maandalizi
Piga siagi laini na cream ya sour, vanilla na sukari ya unga. Tofauti ungachanganya unga uliopigwa na unga wa kuoka. Mchanganyiko mawili hujumuishwa na kuunganishwa na mchanganyiko mwingi, ambao lazima uwe amefungwa na filamu ya chakula na kushoto kwenye jokofu kwa muda wa dakika 30-60.
Ilipumzika unga unga wa safu ya sentimita na kukatwa vipande tofauti. Tunaweka biskuti kutoka kwa margarine na cream ya siki kwa dakika 15-20 kwenye digrii 200. Ikiwa cream ya sour haipatikani, basi kulingana na mapishi hapo juu, unaweza kupika kuki na mayonnaise na margarine.
Vidakuzi kwenye kefir na margarine
Viungo:
- kefir - 200ml;
- margarine - 1 tbsp. kijiko;
- sukari ya unga - 100 g;
- unga - 300 g;
- unga wa kuoka - 2 tsp;
- chokoleti - 100 g.
Maandalizi
Kefir whisk na poda ya sukari mpaka kufuta mwisho, baada ya hapo unaweza kuongeza mchanganyiko kijiko cha margarine iliyoyeyuka na unga wa kuoka. Zaidi ya unga ujao tunalala ushuru uliopigwa na tunaongeza vipande vya chokoleti. Sisi huunda mipira kutoka kwenye unga na kuiweka kwenye tray ya kuoka. Tunapika kuki za kibinafsi kutoka kwa margarini kwa dakika 15-20 kwenye digrii 180.
Vidakuzi kutoka jibini na jarini
Viungo:
- Cottage jibini - 200 g;
- mayai - vipande 2;
- karanga -1/2 vitu;
- majarini - 200 g;
- unga - 350 g;
- sukari - 100 g.
Maandalizi
Vijiko vya yai hutenganishwa na protini na vikichanganywa na jibini la Cottage, siagi ya laini, unga na gramu 50 za sukari. Tunapiga unga, tifunika kwa filamu na tuachie kwenye friji kwa nusu saa, baada ya hapo tuchukue unga.
Waliopigwa na sukari na karanga zilizovunjika watatumika kama kujaza kwa biskuti. Povu ya protini inapaswa kuletwa kwenye kilele imara ili meringue ya crispy ifanane wakati wa mchakato wa kuoka ndani ya kuki.
Kwa hiyo, kwenye safu ya unga, tumia safu ya molekuli ya protini na uinyunyize na karanga, panda unga ndani ya roll na ukate vipande
Kujaza kwa biskuti hawezi kutumika tu meringues na karanga, unaweza kuchukua nafasi ya viungo vya mwisho na jam, maziwa yaliyopunguzwa, au toleo lake la kibiashara - "Nutella", kwa neno, chochote moyo wako unataka.
Vidakuzi vinavyotengenezwa vinaweza kutumika mara moja kwenye meza, na unaweza kupamba na namba na kuongeza maelezo kadhaa na matakwa, kuongeza kipawa cha kibinafsi kwa benki na uwasilishe kwa mpendwa wa Hawa wa Mwaka Mpya.